second de cuisine H/F

il y a 4 jours

CarhaixPlouguer, Bretagne, France EPMS de Kerampuilh Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement public médico-social. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le cuisinier.

  • CDD de 1 mois renouvelable à pourvoir pour le 05/01/2026

  • Travail en journée (35h/semaine)

  • du lundi au vendredi

à partir de € Brut selon l'expérience et la grille indiciaire en vigueur.

Responsabilités

  • Assister le cuisinier dans la gestion quotidienne de la cuisine
  • Participer à la préparation des plats en respectant les recettes et les normes de qualité
  • Vérifier la quantité et la qualité des produits
  • Identifier les signes de péremption d'un produit
  • Service des plats à l'assiette
  • Participer à la surveillance du service
  • Participer à l'information des personnes accompagnées
  • Participer à l'entretien de la cuisine (nettoyage du gros matériel, du sol, de la vaisselle)
  • Participer aux démarches de lutte contre le gaspillage et de tri des déchets et bio-déchets
  • Assurer le respect des normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire (satisfaire à la méthode HACCP dans toutes les étapes de la confection des repas, traçabilité...)

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

  • Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP cuisine
  • Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un poste similaire, une expérience dans la restauration collective serait un plus
  • Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
  • Vous avez une bonne connaissance du service alimentaire et êtes attentif(ve) aux détails

Si vous souhaitez tenter l'aventure dans le domaine de la restauration collective entourée d'une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 1 mois

Rémunération : à partir de 1 806,66€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

  • formateur Cuisine F/H

    il y a 4 jours

    Carhaix-Plouguer, Bretagne, France GRETA-CFA de Bretagne Occidentale Temps plein

    L'agence de Carhaix recrute un formateur F/H Cuisine (remplacement dans un 1er temps.)MissionsConcevoir et animer des formations, en présentiel et/ou à distance, articulées sur de situations de travail dans le but de faire acquérir des compétences préalablement définies dans un cahier des chargesTravailler en collaboration avec l'équipe pédagogique...

  • cuisinier (h/f) - chu brest - site de carhaix

    il y a 5 jours

    Carhaix-Plouguer, Bretagne, France CHU de Brest Temps plein

    Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaineContrôle de la conformité des produits relatifs à son domaineContrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activitéContrôle et suivi de la qualité des prestations, dans son domaine d'activitéContrôle et suivi de la qualité des produitsDéconditionnement, déboitage,...

  • MEDECIN GENERALISTE

    il y a 2 semaines

    Carhaix-Plouguer, Bretagne, France CHU de Brest Temps plein

    Rattaché au Pôle PARME, vous intégrez le service de Médecine polyvalente à Carhaix.Votre rôle consiste à prendre en charge et d'assurer le suivi médical des patients, sur l'un des secteurs, en coopération avec l'ensemble des professionnels de l'unité. Activité de médecine aigue de court séjour, de nature polyvalente à orientation post-urgence....

  • Peintre en bâtiment F/H

    il y a 2 semaines

    Carhaix-Plouguer, Bretagne, France GE Triskell Temps plein

    Groupement d'employeurs TriskellDepuis plus de 20 ans en Centre Ouest Bretagne, Triskell est un acteur engagé pour l'emploi durable et les compétences locales.Nous réunissons des entreprises de secteurs variés et accompagnons leurs besoins en recrutement.Avec Triskell, accédez à un emploi pérenne, des postes diversifiés et un accompagnement...

  • Aides-soignants de jour H/F

    il y a 3 jours

    Carhaix-Plouguer, Bretagne, France ASSOCIATION HOSPITALIERE DE BRETAGNE Temps plein

    À propos de nousL'Association Hospitalière de Bretagne (AHB), ce sont 1200 professionnels médicaux, soignants et non-médicaux.Nos quatre domaines d'expertise sont : la santé mentale, l'addictologie, la personne âgée ou dépendante, le handicap.Nos 25 sites sont répartis sur 3 départements bretons assurant des activités d'hospitalisation, d'urgences...

  • Agent de prévention et de sécurité H/F

    il y a 2 semaines

    Carhaix-Plouguer, Bretagne, France S3M SECURITE Temps plein

    S3M Sécurité recrute pour les Vieilles Charrues 2026 Nous recherchons des agents de prévention et de sécurité H/F du 16 au 19 juillet pour rejoindre nos équipes au cœur du festival, à Carhaix (29).Plusieurs postes sont à pourvoir :APS en devant de scèneAPS en groupe d'interventionAPS en loge artisteAPS en espace VIP / boutiqueRejoindre S3M sur les...

  • Préparateur de Commandes

    il y a 2 semaines

    Carhaix-Plouguer, Bretagne, France Adecco Temps plein

    Votre missionAdecco Carhaix forme, de futurs préparateurs de commandes/caristes H/FVous avez envie d'évoluer, de changer de vie professionnelle, d'obtenir de nouvelles compétences ?ADECCO vous accompagne dans ce projet, sur du long termedevenez PREPARATEUR DE COMMANDES/CARISTES H/FNous vous proposons une formation en centre de formation ainsi qu'un...

  • Chef de mission H/F

    il y a 5 jours

    Carhaix-Plouguer, Bretagne, France Cabexperts Recrutement Temps plein

    Présentation de la société Cabexperts Recrutement est un cabinet de recrutement à l'esprit familial qui accompagne ses partenaires dans leurs projets professionnels.Nous recherchons pour l'un de nos clients, cabinet d'expertise comptable, un Chef de mission H/F en CDI.Description Au sein d'un bureau constitué de 6 personnes et rattaché directement aux...

  • Audioprothésiste H/F – Carhaix

    il y a 2 semaines

    Carhaix-Plouguer, Bretagne, France AUDIKA Temps plein

    La descriptiondu posteNotre centre situé à Carhaix (29) recherche actuellement unAudioprothésisteH/Fpour nous rejoindre en CDI dès que possible.Sous la responsabilité du Responsable de Secteur et en binôme avec un Coordinateur de centre H/F , vous participez à la vie du centre et intervenez pour :Procéder à l'appareillage de vos patients-clients sur...

  • Réviseur Comptable H/F

    il y a 4 jours

    Carhaix-Plouguer, Bretagne, France Cabexperts Recrutement Temps plein

    Présentation de la société Cabexperts Recrutement est un cabinet de recrutement à l'esprit familial qui accompagne ses partenaires dans leurs projets professionnels.Nous recherchons pour l'un de nos clients, cabinet d'expertise comptable situé à Carhaix, un REVISEUR COMPTABLE H/F en CDIDescription Si vous recherchez un cabinet convivial dans lequel...