Responsable Bar Qualifié

il y a 11 heures

Les Belleville, France Assas Hotels Temps plein

**SAISON HIVER 2024/2025**

Ours Blanc Hotel & Spa** - Les Ménuires (73),

recrute pour l'hiver prochain son responsable de bar (H/F).

Du 25 novembre 2024 (ouverture le 6 décembre) jusqu'au 22 avril 2025

Contrat 42h - 2 640 € brut mensuel

Mutuelle

Poste logé seul.e en studio

1 avantage nourriture par jour travaillé

1 jour + 2 demi journées de congés

Prime de fin de saison selon attitude durant la saison / atteinte objectifs / respect cost & ratios

Le bar est ouvert de 11h00 à 23h30, 7 jours/7.

Groupes de musique 2 soirs par semaine. Envoi des boissons au restaurant midi et soir.

Vous avez le même rôle qu'un barman mais êtes en charge de la création de cocktails signature + vérification prix partie de carte déjà en place.

Vous avez des fiches recettes pour vos cocktails tout en respectant la gestion des costs.

Vous passez vos commandes en fonction des instructions données par le service achat du groupe hôtlier dont nous faison partie
- gérez votre stocks et réalisez un inventaire chaque fin de mois afin de vérifier que les ratios sont bien respectés.

Nous cherchons un profil ayant une solide expérience en cocktail originaux et simple à l’envoi, sachant travailler en équipe.

Attention nous cherchons un profil n'ayant **PAS** de grosses attentes en mixologie / créations permanentes de cocktail.

Vous travaillez seul en poste et en binôme les soirs les plus chargés / soirées concerts.

Vous supervisez/travaillez en binôme avec un(e) barman/barmaid pour couvrir l'amplitude horaire (potentiellement un saisonnier ayant déjà collaboré avec nous)

Nous avons une clientèle internationale qui exige un bon niveau d'anglais.

Vous êtes de nature souriante, loquace avec un excellent relationnel clientèle et collègues.

Il peut s'agir d'une première expérience en tant que responsable si vous avez quelques années en tant que barman à votre actif.

1ère expérience en Hôtellerie de luxe - IMPERATIF

Références vérifiables demandées.

Merci d'envoyer votre CV avec photo et de compléter le bloc de motivation.

2+ years

  • Manager Bar Ambiance

    il y a 5 jours

    Les Belleville, France UCPA Temps plein

    PRÊT.E À DÉCOUVRIR LE MEILLEUR DE TOI-MÊME ? Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l’UCPA tu vivras des moments d’aventure professionnelle, sportive, humaine et solidaire. Le cocktail idéal pour gagner en compétences, en autonomie et en confiance en soi. L'UCPA t’encourage et t’aide à découvrir tes potentiels. Tu pourras...

  • Chef de Bar

    il y a 4 jours

    Les Belleville, France Hôtel Koh-I Nor 5* - Val Thorens Temps plein

    _**Présentation de l’hôtel **:_ l’hôtel Koh-I Nor 5* est composé de 63 chambres, 35 appartements et 3 chalets exclusifs. Il propose à ses clients des prestations haut de gamme : trois restaurants, une terrasse panoramique, un bar lounge & un spa de 800m2. Perché à 2 300m d’altitude, au sommet de la station de Val Thorens, l’hôtel dispose...

  • Responsable Bar

    il y a 2 jours

    Les Ménuires, France Villages Clubs du Soleil Temps plein

    Rejoignez le « **Village Club du Soleil** ️ » des Ménuires (73) pour la saison Hiver 26 Et vivez une expérience intense ! Nous recherchons **un(e) Responsable Bar F/H** pour rejoindre notre équipe de Savoie Si vous avez une passion pour l'accueil et le plaisir du service, ce poste est fait pour vous. **Missions**: - Valoriser, animer et...

  • Responsable bar camping

    il y a 2 semaines

    Les Sables-d'Olonne, France France Travail Temps plein

    Le camping Bois soleil **** recherche son/sa responsable bar passioné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe durant la saison 2026. Mieux nous connaître: Au cœur d'un environnement naturel entre marais et forêt, à deux pas de la plage de sauveterre, le camping Bois soleil est un camping 4* convivial et familial de 220 emplacements répartis sur 4...

  • Responsable de bar H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chalet Pure Black & M Lodge & Spa Hotel Temps plein

    À propos de nousHôtel M Lodge***** and SPAOpportunité de venir travailler dans un univers dynamique et créatif, l'hôtel M Lodge est un boutique hôtel de 25 chambres avec un restaurant à thème et un restaurant gastronomique La Table du M.L'hôtel se trouve au coeur des 3 Vallées dans village Authentique.Le responsable Bar H/F sera en charge :Mise en...

  • Responsable de Bar

    il y a 5 jours

    Les Ménuires (73), France Villages Clubs du Soleil Temps plein

    Rejoignez le « **Villages Club du Soleil** ️ » des Ménuires (73) pour la saison hiver 25 Et Vivez une expérience Intense ! Nous recherchons **un(e) Responsable de Bar H/F** pour rejoindre notre équipe de Savoie Si vous avez une passion pour le service, le plaisir créatif et la gestion d'une équipe, ce poste est fait(e) pour...

  • Responsable Du Bar

    il y a 2 semaines

    Issy-les-Moulineaux, France Motel One Temps plein

    **Description de l'entreprise** Notre cœur bat pour la couleur turquoise.** Travailler chez Motel One c’est comme aller chez des amis, où l’estime et le soutien sont au centre et où la personnalité de chacun et de chacune est la bienvenue. Nous échangeons d’égal à égal et nous nous considérons comme une seule et même équipe - de la...

  • Adjoint Responsable Bar à Vin

    il y a 7 jours

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Biltoki Temps plein

    L'EntrepriseBiltoki signifie "l'endroit qui rassemble" en basque. Nous sommes une entreprise familiale dont le siège est situé à Anglet (64). Depuis plus de 10 ans, nous réinventons les halles pour en faire des lieux de convivialité où les habitants se retrouvent et partagent de bons moments autour des meilleurs produits du marché, issus du...

  • Responsable Epicerie Bar à Manger

    il y a 2 semaines

    Les Belleville, France Ménuires Réalisations Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons Notre couteau suisse, un coordonnateur ou une coordonnatrice épicerie cave à vin, restaurant savoyard, pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre magasin, en veillant à offrir un service client exceptionnel tout en atteignant les objectifs de vente. Ce poste...

  • Adjoint Responsable Bar à Vin

    il y a 2 semaines

    Issy-les-Moulineaux, France Biltoki Temps plein

    Adjoint Responsable Bar à Vin (H/F)Biltoki signifie “l’endroit qui rassemble” en basque. Nous sommes une entreprise familiale dont le siège est situé à Anglet (64). Depuis plus de 10 ans, nous réinventons les halles pour en faire des lieux de convivialité où les habitants se retrouvent et partagent de bons moments autour des meilleurs produits...