Recrutement Ete Cuisinier

il y a 7 jours


ChalonnessurLoire, France Centre Hospitalier de la Corniche Angevine Temps plein

Description de l'établissement:
Le Centre Hospitalier de la Corniche Angevine est un hôpital de proximité composé de:
Quartier Ile de Chalonnes : 28 logements

Quartier Jardin du Mail : 35 logements

Quartier La Fayette : 39 logements

Quartier Ile de Nantes : 39 logements

Quartier Graslin : 35 logements

Description de la mission:
**Missions et activités**:

- Comptage de la production
- Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine
- Contrôle de la qualité des produits
- Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions)
- Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité
- Dressage des préparations culinaires
- Élaboration des entrées pâtissières, pâtisseries et pièces de buffet
- Établissement des menus
- Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie

Poste à pourvoir en CDD pour une durée de 2 mois renouvelable : prise de poste dès que possible.

Rémunération selon grille indiciaire en vigueur

Profil recherché:
**Compétences requises**:

- Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques / particulières, dans son domaine de compétence
- Analyser et optimiser les stocks de produits, matériaux, équipements, outillages, dans son domaine de compétence
- Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail ou / et de contrôle, afférents à son métier
- Créer des recettes, des préparations culinaires
- Élaborer des plats
- Rédiger des informations relatives à son domaine d'intervention pour assurer un suivi et une traçabilité.
- **Connaissances requises**:

- Équipements et technologie des matériels de cuisson
- Gestes et postures
- manutention
- Hygiène générale
- Normes, règlements techniques et de sécurité

Période de la journée : Jour

Contrat à durée déterminée


  • Recrutement Ete Cuisinier

    il y a 7 jours


    Chalonnes-sur-Loire, France Hôpital de proximité Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** RECRUTEMENT ETE CUISINIER **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Missions et activités: - Comptage de la production - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine - Contrôle de la qualité des produits - Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions) -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Sainte-Luce-sur-Loire, France ANTILLES RECRUTEMENT Temps plein

    Antilles Recrutement recrute pour l'un de ses clients, restaurant familial idéalement situé en Martinique, son cuisinier H/F. Vous êtes dynamique, professionnel(le) et passionné par votre métier, ce poste est fait pour vous. Travailler dans ce restaurant semi gastronomique traditionnel, c'est intégrer une institution présente depuis plus de 27 ans...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Mesnils-sur-Iton, France Association Marie-Hélène Temps plein

    **Votre Mission**: Sur l'établissement le - Home Nathalie (M.A.S.), situé à Gouville/Mesnils sur Iton. Accompagnement de 50 adultes polyhandicapés Etablissement entièrement réhabilité aux infrastructures entièrement modernisées (Salles Snoëzelen, balnéothérapie, rails de transferts... ). Nous recherchons un poste de cuisinier (H/F) en...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 jours


    Hauteville-sur-Mer, France Azureva Temps plein

    Azureva recherche, au sein de son établissement de Etablissement d'Hauteville sur Mer, un(e) Cuisinier(ère) en CDD saisonnier pour la saison ETE 2026, jusqu'au 27 septembre qui sera amené(e) à préparer et cuisiner les mets selon le plan alimentaire et les instructions de sa hiérarchie, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Le(la)...

  • Cuisinier en Collectivite

    il y a 2 semaines


    Brissac Loire Aubance, France Thedra Angers - Intérim Recrutement CDI Temps plein

    THEDRA ANGERS recherche pour le compte de ses clients, collectivité entreprise, médicale et scolaire, cuisinier/cuisinière en interim. En tant que cuisinier/cuisinière en collectivité, vous aurez la responsabilité de préparer des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en collaboration avec une...

  • Cuisinier traiteur H/F

    il y a 2 semaines


    Sainte-Luce-sur-Loire, Pays de la Loire, France BEPUBLIC Temps plein

    À propos du posteLe siège de La Maison Carli (maison-) chocolatier (tablette d'or 2026 club des croqueurs de cacao mondial du chocolat) pâtissier, traiteur, est installé au Petit Plessis à Sainte luce sur Loire ( 44) dans un Manoir du 18ème au sein d'un parc romantique de 2 hectares . Nous sommes lieu de réception pour les mariages, anniversaires,...

  • Cuisinier Responsable

    il y a 5 jours


    Bonneuil-sur-Marne, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps plein

    H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...


  • La Roche-sur-Yon, France CREPERIE NOSTRESS Temps plein

    Recherche Apprenti(e) cuisinier(e) curieux(se) de découvrir un métier passionnant au service du client Type d'emploi : Apprentissage Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Pourboires Lieu du poste : En présentiel


  • Vouneuil-sur-Vienne, Nouvelle-Aquitaine, France RESIDENCE LA PIERRE MEULIERE Temps plein

    Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre Situé à Vouneuil sur Vienne entre Chatellerault et Poitiers, vous travaillerez avec des équipes soucieuses du bien être des habitants. Le repas, temps clé du quotidien dépendra de votre capacité à faire...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 2 semaines


    Mauges-sur-Loire, France Speedrh Temps plein

    Basé en région parisienne, Speed RH est un cabinet de recrutement de premier plan qui se consacre à la mise en relation des entreprises avec les professionnels talentueux qu’elles recherchent. Notre expertise s'ancre dans une connaissance approfondie des dynamiques du marché de l'emploi et dans l'écoute attentive des besoins spécifiques de chaque...