Chef de Cuisine

il y a 4 jours

Floirac, France EHPAD BELLE CROIX Temps plein

Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et engagée dans l'accompagnement et le bien être de nos aînés, nous vous proposons d'intégrer notre établissement. Nous sommes également soucieux des bonnes conditions de travail de nos personnels et mettons tout en oeuvre pour y répondre.

L'EHPAD Belle croix est un établissement médicalisé accueillant 80 résidents. La structure est dotée d'une unité protégée et d'un pôle d'activités et de soins adaptés.

En tant que chef de cuisine, vos principales missions consisteront à:

- Concevoir et réaliser des menus destinés aux résidents (textures modifiées, régimes alimentaires...) et aux personnels (environ 100 repas par service),
- Gérer les stocks, identifier les besoins et établir les commandes
- Organiser, coordonner et encadrer l’équipe restauration composé de 3 commis de cuisine,
- Veiller au respect des procédures de travail, des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine
- Participer à la vie de l’établissement en lien avec les autres services,
- Organiser et réaliser des prestations événementielles.

Vous travaillerez:
En journée

1 week-end sur 2

horaires en 10H

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 900,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Période de travail de 10 heures
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime semestrielle

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Floirac, Nouvelle-Aquitaine, France ehpad bellecroix Temps plein

    Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et engagée dans l'accompagnement et le bien être de nos aînés, nous vous proposons d'intégrer notre établissement. Nous sommes également soucieux des bonnes conditions de travail de nos personnels et mettons tout en oeuvre pour y répondre.L'EHPAD Belle croix est un établissement médicalisé...

  • Agent de Service Hotelier

    il y a 2 semaines

    Floirac, France Maison de retraite médicalisée Résidence Le Cercle des Ainés Floirac Temps plein

    Vous venez renforcer les équipes de Restauration et Hébergement. - réception / rangement des livraisons - rangement & nettoyage de la cuisine (plonge, grosse plonge, sols, matériels. - éventuellement vous pouvez aider à la production froide, de type desserts ou entrée si compétences et envies. - entretien nettoyage des locaux et espaces...

  • Plongeur / Plongeuse en Restauration

    il y a 2 semaines

    Floirac, France Pôle Emploi Temps plein

    Le restaurant La Table de La Chèze à Floirac est à la recherche d'un/e plongeur/se pour compléter son équipe Contrat CDI 39h semaine - Repos samedi et dimanche. Horaires en coupures 11h00- 15h30 et 19h00- 23h30. Heures supplémentaires payées. Sous les ordres du chef et du second de cuisine, vous serez en charge : - du lavage de la vaisselle du...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Floirac, France SAVARY TRAITEUR Temps plein

    Salut les talents Cuisiniers ! On recherche un(e) super héros/héroïne de la cuisine pour rejoindre l'équipe de choc de notre restaurant. Si tu veux mettre ton talent au service d'une aventure culinaire girondine, c'est par ici que ça se passe ! Poste : Chef de partie H/F Base : Un cadre incroyable, Le château La Chèze à Floirac tes missions...

  • Cuisinier (F/H) - Cdi

    il y a 1 jour

    Floirac, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Cuisinier F/H** au sein de l'un de nos établissements **d'entreprise **situé à **FLOIRAC (33)** **Type de contrat**: CDI 35H **Offre culinaire hybride** de qualité : produits frais et de saison, recettes originales. Restaurant d'entreprise sur lequel nous produisons 400 repas sur place et 50...

  • Agent Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Floirac, France Maison de retraite médicalisée Résidence VILLA FLORIUS Temps plein

    Votre double compétence vous permet d'intervenir dans 2 services. En tant que Cuisinier cuisinière, en renfort sur certaines périodes, et en remplacement pendant les congés d'été, (vos congés d'été sont garantis) Horaire en 06h15. matin semaine 1 (07h30/14h15), après midi semaine 2 (13h45/20h30) Horaire cuisine, en journée complète certains...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Floirac, France SAVARY TRAITEUR Temps plein

    Salut les talents Serveurs ! On recherche un(e) super héros/héroïne du service pour rejoindre l'équipe de choc de notre restaurant. Si tu veux mettre ton talent au service d'une aventure culinaire girondine, c'est par ici que ça se passe ! Poste : Chef de rang H/F Base : Un cadre incroyable, Le château La Chèze à Floirac tes missions seront: -...