Chef Boucher

il y a 14 heures


La Richardais, France Grand Frais Boucherie Temps plein

Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de LA RICHARDAIS (35) un contrat en CDI:
**Un Chef boucher H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut :cadre - convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois
- Ouverture du magasin les dimanches jusqu’à 13 heures

**Missions**

Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d’amélioration et d’optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de:

- participer aux travaux de laboratoire et de vente, de faire progresser le magasin en termes de chiffre d’affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, en faisant preuve d’esprit d’initiative,
- développer les ventes en fidélisant la clientèle,
- assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC ),
- organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité (législation du travail, management des collaborateurs, retour d’informations ).

**Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées**:

- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité,
- Savoir gérer un centre de profit,
- Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs),
- Maîtriser l’informatique.

Qui sommes nous ?

Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.


  • Chef Boucher

    il y a 2 jours


    La Ferté-Alais, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Supermarché de proximité référent sur sa zone de chalandise avec un fort volume d’activité, nous sommes une entreprise à taille humaine située dans un secteur préservé de l’Essonne. Notre clientèle, fidèle et exigeante, partage avec nous le goût des bons produits et du local. La boucherie est un rayon phare de...

  • Chef Boucher H/F

    il y a 1 semaine


    La Ciotat, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Chef Boucher Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le...

  • chef boucher H/F

    il y a 2 semaines


    Milly-la-Forêt, France FOODY Recrutement Temps plein

    FOODY Recrutement est le cabinet expert des métiers de la grande distribution et des métiers de bouche. Nous recrutons tous les métiers de l'alimentaire aussi bien en magasins qu'en centrale. Passionné par la gastronomie et la grande distribution, nous accompagnons nos candidats et nos clients dans leurs recherches. Nous recherchons pour l'un de nos...

  • Chef de rayon boucherie F/H

    il y a 2 semaines


    La Frette-sur-Seine, France Monoprix Temps plein

    Ficeler, découper avec dextérité, préparer et présenter avec art est votre passion ? Pour vous la boucherie n’est pas juste un métier, c’est votre dada. Alors devenez Chef(fe) de rayon boucherie chez Monoprix et rendez-nous fan de votre étal ! Chez nous, montrez-nous votre passion et vos créations. Partager votre amour des produits avec nos...

  • Chef Boucher H/F

    il y a 1 semaine


    Milly-la-Forêt, France Foody Recrutement Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients, Supermarché de Seine-et-Marne, un Chef boucher Trad et LS H/F. Il est en charge de l'ensemble du rayon trad et LS et manage une équipe de 3 personnes. Il coordonne l'équipe et le travail de chacun entre le laboratoire et le stand trad. Il met en place les opérations commerciales et promotionnelles et anime son...

  • Chef Boucher

    il y a 6 jours


    Luc-la-Primaube, France BA CONSULTING RH Temps plein

    Nous sommes actuellement à la recherche de notre perle rare qui pourrait être vous ! Notre cher client dont le projet s'inscrit dans une démarche de qualité celle d'offrir les meilleurs viandes à ces clients, souhaite recruter un.e CHEF BOUCHER H/F en CDI, n’hésitez pas à postuler si vous vous reconnaissez et si vous êtes mobile sur cette belle...

  • adjoint chef boucher

    il y a 2 semaines


    Roche-la-Molière, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Intermarché Roche-la-Molière fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire. Description...

  • adjoint chef boucher

    il y a 2 semaines


    Roche-la-Molière, Auvergne-Rhône-Alpes, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entrepriseIntermarché Roche-la-Molière fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.Description du...

  • Apprenti Vendeur

    il y a 2 semaines


    Bruay-la-Buissière (62), France GSD - Henri boucher Temps plein

    Aimer être au contact des clients et répondre à leurs besoins avec le sourire : c'est tout ce dont vous avez besoin. Le reste, nous vous l'apprenons ! Nous vous préparons à travailler dans nos boucheries en vous montrant les "ficelles" de la vente et du métier. Un maître d'apprentissage est responsable de votre formation. Vous fréquentez le CFA et la...

  • Chef Boucher F/H

    il y a 2 semaines


    Saint-Leu-la-Forêt, Île-de-France REFLEX EMPLOI Temps plein

    L'entrepriseReflex Emploi – L'intérim autrement.Implantée à Saint-Leu-la-Forêt, notre agence généraliste se distingue par une approche humaine et sur-mesure, alliant exigence, confiance et accompagnement durable.Description du posteNous recherchons pour l'un de nos clients Magasin Primeur un Boucher, chef Boucher H/FAccueil et conseils...