Un Responsable de Salle

il y a 3 jours

Valenciennes, France Proch’Emploi Temps plein

Proch’Emploi recrute pour un restaurant convivial où la cuisine traditionnelle du Nord est à l’honneur et où le travail rime avec bonne humeur
Un responsable de salle H/F
MISSIONS PRINCIPALES Leader et organisateur(trice), pour garantir un service fluide et une équipe soudée:

- Management : Superviser, coordonner et former l’équipe, répartir les tâches, assurer la communication salle/cuisine.
- Service client : Accueillir, conseiller et fidéliser les clients, analyser les retours pour améliorer la satisfaction.
- Gestion opérationnelle : Optimiser le plan de salle et les réservations, gérer les rushs.
- Hygiène et sécurité : Contrôler la propreté et le respect des normes HACCP.

PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience : 1 an minimum en management d’équipe en salle.
- Qualités : Passion pour la restauration, organisation, réactivité, calme sous pression.
- Atouts : Esprit fédérateur, transmission des valeurs, bonne humeur contagieuse.

COMPÉTENCES REQUISES
- Gestion du service et des priorités.
- Maîtrise des techniques de vente additionnelle et du plan de salle.
- Leadership et communication claire.
- Rigueur, sens du détail et connaissance des normes HACCP.

LES PETITS +
- CDI, 2 jours de repos consécutifs (pour 5 services sans coupure) ou 3 jours (pour 4 services en coupure).
- Repas fournis et pourboires partagés.
- Cadre authentique, familiale et bienveillant, perspectives d’évolution au sein du groupe.

**CONCLUSION DE L’ENTREPRISE**: Ici, on ne dit pas “bon courage”, mais bienvenue dans la bande

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Valenciennes, France Restaurant L'Atelier de Nungesser Temps plein

    **L’Atelier de Nungesser** recherche son/sa futur(e) Responsable de Salle. Générateur de sourire, et passionné(e) par votre métier, rejoignez notre équipe dynamique, créative et travaillez dans un cadre de travail atypique : un restaurant dans un centre aquatique ! **Nos Valeurs ? Nature, Fusion & Sourire**: L’Atelier propose une cuisine au goût...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Aulnoy-lez-Valenciennes, France PLACE DES OLIVIERS Temps plein

    **RESPONSABLE DE SALLE H/F** **PLACE DES OLIVIERS - Brasserie - Pétanque - Séminaire** - **PLACE DES OLIVIERS en quelques mots**_ Notre brasserie-bar-pétanque propose à ses clients une cuisine élaborée autour de produits frais et de saisons de type brasserie ainsi que des plats à partager, des cocktails (afterwork, séminaire,...) (150...

  • Responsable D’équipe Logistique Des Manifestations

    il y a 1 semaine

    Valenciennes, France Ville de Valenciennes Temps plein

    **Valenciennes, Ville dynamique de 43 000 habitants, centre d’une agglomération de 200 000 habitants, recrute par voie de mutation, détachement, inscription sur liste d’aptitude ou par voie contractuelle,**Un poste de Responsable d’Équipe Logistique Manifestations (F/H), **Relevant du cadre d’emplois des Agents de Maîtrise et des Adjoints...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 2 jours

    Valenciennes, France La Véranda Temps plein

    Nous recherchons un Maître D'hôtel (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le secteur de la restauration. Le Maître D'hôtel sera responsable de superviser le service et de garantir une expérience client exceptionnelle. Fonctions: - Assurer un service de qualité en salle - Superviser le personnel de service et les aider dans leurs tâches - Gérer les...

  • Responsable Adjoint de Service Social

    il y a 2 semaines

    Valenciennes, France CARSAT HAUTS DE FRANCE Temps plein

    **Responsable adjoint de service social H/F**: - CDI - Valenciennes - de 37 000 € à 41 000 € par an - NIVEAU 6 - Télétravail possible - NVHADD112386 **CARSAT HAUTS DE FRANCE**: Dans les Hauts-de-France, on prend de la hauteur mais pas celle que l'on croit ! Avec ses musées et monuments les Hauts-de-France sont riches d'histoire. Vous y trouverez...

  • Merm (H/F)

    il y a 2 semaines

    Valenciennes, France Centre Hospitalier de Valenciennes Temps plein

    **Société**: Le Centre Hospitalier de Valenciennes est une structure de santé comptant près de 5000 salariés. Avec près de 2000 lits, le CHV est le 1er Centre hospitalier général de France et le 3ème hôpital de la région Hauts de France, après le CHRU de Lille et le CHU d’Amiens ; il est l’un des 30 plus importants hôpitaux de France. Il...

  • Responsable de Bar

    il y a 7 jours

    Valenciennes, France RESTAURANT LE BONAVIS Temps plein

    **RESPONSABLE DE BAR H/F - LE BONAVIS (VALENCIENNES)** **Poste à pourvoir immédiatement** - CDI - Temps plein **Le Bonavis**, institution culinaire de Valenciennes, renaît avec une nouvelle ambition : allier feu, caractère et élégance. Le bar est une pièce maîtresse du lieu : cocktails signature, bières locales à la pression, sélection de...

  • Responsable Adjoint de Service Social

    il y a 2 semaines

    Valenciennes, France CARSAT Hauts de France Temps plein

    Dans les Hauts-de-France, on prend de la hauteur mais pas celle que l’on croit ! Avec ses musées et monuments les Hauts-de-France sont riches d’histoire. Vous y trouverez aussi des festivals dont l’un des plus beaux festivals de musique en Europe, le Main Square Festival situé à la citadelle d’Arras. Des activités sportives incontournables sur...

  • Responsable Service Copropriete

    il y a 7 jours

    Valenciennes, France SQUARE HABITAT NORD DE FRANCE Temps plein

    Descriptif du poste Suite à une mobilité en interne, nous recherchons notre futur Responsable de services de copropriété en CDI Rattaché(e) à la direction et en étroite coopération avec l’équipe de Valenciennes composée de 3 syndics et de 4 chargés de clientèle, vous managez en proximité et à distance et pilotez l’activité du service...

  • Responsable des affaires financières – référents budgets annexes H/F

    il y a 1 semaine

    Valenciennes, Hauts-de-France CH de Valenciennes Temps plein

    A propos de Nous Le Centre Hospitalier de Valenciennes (CHV) est le deuxième centre hospitalier général de France (classement Le point, 2024), et troisième établissement hospitalier de la région Hauts-de-France, après le CHU de Lille et le CHU d'Amiens.Il répond aux besoins d'une population de habitants et emploie 5 500 agents. Il est le premier...