Chef de Partie

il y a 2 jours


Annemasse, France Le Paul Bert Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration exigeant, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes établies et les normes de qualité
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station de travail
- Collaborer avec le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière pour élaborer des menus créatifs
- Superviser et former les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes
- Veiller à la bonne manipulation des aliments et au respect des normes d'hygiène
- Participer activement au service en restauration, en assurant une présentation soignée des plats
- Contrôler les stocks d'ingrédients et signaler les besoins en approvisionnement

**Profil recherché**
- Expérience significative dans un poste similaire en restauration
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments
- Connaissance des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Bon esprit d'équipe et sens du service client
- Créativité et passion pour la gastronomie

Si vous êtes motivé(e) par le défi culinaire et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, rejoignez-nous pour contribuer à l'expérience gastronomique que nous offrons à nos clients.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 semaine


    Annemasse, France Ruby Solutions Temps plein

    Un de nos restaurants gastronomiques partenaires recrute un Chef de Partie en CDI, pour une prise de poste en septembre ou octobre. Le/la Chef de Partie travaille sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine et prend en charge l'organisation complète de son poste : mise en place, réalisation des cuissons, dressage minutieux, contrôle de la qualité,...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Annemasse, France Novotel Annemasse Temps plein

    Le Novotel Annemasse est à la recherche d'un chef de partie pour renforcer l'équipe de cuisine déjà en place. MISSION : Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des commis, apprentis,...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 5 jours


    Annemasse, France Ruby Solutions Temps plein

    Un de nos restaurants gastronomiques partenaires recrute un Chef de Partie en CDI, pour une prise de poste en septembre ou octobre. Le/la Chef de Partie travaille sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine et prend en charge l'organisation complète de son poste : mise en place, réalisation des cuissons, dressage minutieux, contrôle de la qualité,...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Annemasse, France Le Paul Bert Temps plein

    Restaurant situé dans le centre ville d’annemasse. Cuisine fusion français asiatique. Ouvert depuis peu nous recherchons une personne qui pourra intégrer notre équipe. Nous recherchons: - Un(e) Cuisinier(e) Les tâches sont: - Respect des normes d’hygiene - Connaissance des bases de la cuisine - Connaissance des techniques culinaires - Pouvoir...

  • Chef de Secteur

    il y a 1 semaine


    Annemasse, France Brioche Pasquier Charancieu Temps plein

    **Rattaché-e à la région RHONE ALPES et sur le secteur de ANNEMASSE, sous la responsabilité du chef des ventes et en équipe avec d'autres chefs de secteur, vos missions seront**: - Développer les parts de marché et le chiffre d'affaires de votre secteur en assurant une présence terrain auprès de vos clients. - Préparer votre planning et vos...

  • Chef de Service Educatif

    il y a 4 jours


    Annemasse, France FONDATION COGNACQ-JAY Temps plein

    **_Présentation de la Structure : _** Au cœur d’un bassin d’emploi dynamique proche de Genève, La Maison d’Enfants de la Fondation Cognacq-Jay située en Haute Savoie, répond aux besoins du territoire du Genevois Français dans le cadre de la protection de l’Enfance. Elle dispose d’une capacité de 179 places réparties en 6 services :...

  • Chef de Service Educatif

    il y a 7 jours


    Annemasse, France FONDATION COGNACQ-JAY Temps plein

    **_Présentation de la Structure : _** Au cœur d’un bassin d’emploi dynamique proche de Genève, La Maison d’Enfants de la Fondation Cognacq-Jay située en Haute Savoie, répond aux besoins du territoire du Genevois Français dans le cadre de la protection de l’Enfance. Elle dispose d’une capacité de 179 places réparties en 6 services :...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 2 jours


    Annemasse, France PAUL Boulangerie Temps plein

    Au sein de notre boulangerie PAUL, basée à Annemasse, nous recherchons notre futur(e) _**Sous chef**_ _**Pâtissier/Pâtissière**_ **Faire partie de l’aventure chez PAUL c’est**: - Développer son sens de la créativité de l’autonomie et de la responsabilisation. - Nos valeurs sont le partage, la transmission du savoir et l’amour du métier. - Se...


  • Annemasse, France Fabien curt Temps plein

    fabien CURT, recruteur indépendant, Dans le cadre d'une collaboration avec hunteed plateforme de recrutement digital,je recrute pour une enseigne reconnue de la GSA Vos missions Véritable garant(e) d’une partie de nos rayons alimentaires, devenez le pilier de l’un de nos magasins ! Un métier complet qui demande des qualités d’animateur(trice), de...


  • Annemasse, France Cabinet de Recrutement MANPOWER des DEUX SAVOIE Temps plein

    Une entreprise industrielle reconnue recherche un(e) Chef d’Équipe Production Assemblage. Vous serez responsable de la gestion d'une équipe, de l'organisation des plannings et de l'amélioration continue des processus. Un minimum de 2 ans d'expérience en management est requis ainsi qu'une formation en gestion d'équipe. Rejoignez un environnement...