Responsable de Fabrication
il y a 1 semaine
**Description du poste**:
**Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.**
**Nous recherchons un/une Responsable de Fabrication**
Votre mission principale consistera à fabriquer et faire fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Responsable de Fabrication H/F sera en charge de:
- garantir la bonne gestion des matières premières (commandes auprès des fournisseurs) ;
- contrôler la livraison, la réception des commandes (procédure de qualité) et le stockage ;
- gérer les flux ;
- manager et coordonner le travail d'une équipe de boulangers et pâtissiers, en garantissant leur efficacité et leur motivation ;
- établir et gérer la production (planning/qualité) ;
- respecter et faire respecter les fiches techniques ;
- utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire ;
- respecter et faire respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité, droit du travail) ;
- appliquer et faire appliquer la politique commerciale de la société ;
- contrôler la mise en place de l'approvisionnement de la vitrine ;
- assurer la maintenance du matériel.
**Profil recherché**:
**ce que nous recherchons**:
- Diplôme de BEP ou CAP Boulanger.
- Avoir une expérience de boulanger et si possible de manager
- Doté d'un bon relationnel, rigoureux et respectueux des procédures
- Formation interne assurée
**TERACT. Unis par la nature.**
**ce que nous offrons**:
Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d’entreprise ; **Pas de travail de nuit** ; 39 heures par semaines sur 6 jours ; Prime de fin d’année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne
Type de contrat
- CDI
Lieu
- 59650 Villeneuve d'Ascq
Temps de travail
- Temps plein
Durée hebdomadaire
- 39H
Début de poste
- 07/10/2024
Rémunération
- 2000 € brut
Diplôme
- CAP/BEP
Expérience requise
- Expérience exigée
Expérience minimum requise (en années)
- 2
Métier
- Responsable de fabrication
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Responsable de Fabrication
il y a 1 jour
Villeneuve-d'Ascq, France Paul Temps pleinMise à jour le 07/07/2025 **Type de contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps plein Lieu Villeneuve-d'Ascq Description de l'entreprise Rejoindre les équipes PAUL, c'est se projeter dans une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques ! Mais c'est aussi... Faire des rencontres, cultiver...
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Responsable de Fabrication
il y a 1 semaine
Villeneuve, France Pôle Emploi Temps pleinAu sein de l'atelier de production vous assurez, avec l'agent de fabrication, la fabrication des produits avec le souci constant du respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur. Vos principales missions sont de : - Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre du planning de fabrication, - S'assurer de sa faisabilité en...
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Responsable de Fabrication
il y a 1 semaine
Villeneuve, France Pôle Emploi Temps pleinAu sein de l'atelier de production vous assurez, avec l'agent de fabrication, la fabrication des produits avec le souci constant du respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur. Vos principales missions sont de : - Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre du planning de fabrication, - S'assurer de sa faisabilité en...
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Responsable Boulanger H/F
il y a 1 semaine
Villeneuve-d'Ascq, France JobiJoba FR S2 Temps pleinEn tant que Responsable de la fabrication en boulangerie, vous garantissez et faites évoluer la qualité de la production. Concrètement, vous : * Pilotez et animez la production avec votre équipe de boulangers/boulangères, en lien étroit avec les pôles restauration/traiteur. * Collaborez main dans la main avec le/la Responsable de magasin pour mettre...
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Responsable Boulanger H/F
il y a 3 jours
Villeneuve-d'Ascq, France Page Personnel Temps pleinEn tant que Responsable de la fabrication en boulangerie, vous garantissez et faites évoluer la qualité de la production. Concrètement, vous : * Pilotez et animez la production avec votre équipe de boulangers/boulangères, en lien étroit avec les pôles restauration/traiteur. * Collaborez main dans la main avec le/la Responsable de magasin pour mettre...
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Responsable Boulanger H/F
il y a 2 semaines
Villeneuve-d'Ascq, France Page Personnel Temps pleinEn tant que Responsable de la fabrication en boulangerie, vous garantissez et faites évoluer la qualité de la production. Concrètement, vous : * Pilotez et animez la production avec votre équipe de boulangers/boulangères, en lien étroit avec les pôles restauration/traiteur. * Collaborez main dans la main avec le/la Responsable de magasin pour mettre...
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Responsable Boulanger H/F
il y a 7 jours
Villeneuve-d'Ascq, France Page Personnel Temps pleinEn tant que Responsable de la fabrication en boulangerie, vous garantissez et faites évoluer la qualité de la production.Concrètement, vous : Pilotez et animez la production avec votre équipe de boulangers/boulangères, en lien étroit avec les pôles restauration/traiteur. Collaborez main dans la main avec le/la Responsable de magasin pour mettre en...
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Responsable boulanger
il y a 5 jours
Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Boulangeries PAUL Temps pleinDescription De L'entrepriseRejoindre les équipes PAUL, c'estse projeter dans une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques Mais c'est aussi... Faire desrencontres, cultiverl'espritd'équipe, lasolidaritéet participer au développement d'une entreprise familiale qui grandit depuis 1889.Si...
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Responsable boulanger
il y a 4 jours
Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France PAUL Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoindre les équipes PAUL, c'est se projeter dans une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques Mais c'est aussi... Faire des rencontres, cultiver l'esprit d'équipe, la solidarité et participer au développement d'une entreprise familiale qui...
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Pharmacien Responsable Service Préparatoire
il y a 6 jours
Villeneuve-d'Ascq, France BOIRON Temps pleinLeader mondial de l’homéopathie, BOIRON est un laboratoire pharmaceutique français présent depuis de nombreuses décennies et implanté dans 50 pays. Groupe familial indépendant, les laboratoires Boiron sont dédiés à la santé globale des patients. Parce qu’aujourd’hui et encore plus demain, de plus en plus de personnes cherchent à se soigner...
