Responsable boulanger

il y a 1 semaine


Villeneuved'Ascq, Hauts-de-France PAUL Temps plein


Description de l'entreprise

Rejoindre les équipes PAUL, c'est se projeter dans une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques  Mais c'est aussi... Faire des rencontres, cultiver l'esprit d'équipe, la solidarité et participer au développement d'une entreprise familiale qui grandit depuis 1889. 

Si vous souhaitez rejoindre une entreprise qui imagine et prépare pains savoureux, réconfortantes viennoiseries,  épatantes pâtisseries et autres gourmandises, postulez  

Les avantages que nous proposons : 

  • Mutuelle d'entreprise
  • Repas du personnel à 2.60€
  • 30% de réduction sur les produits PAUL
  • CSE : chèques cadeaux, voyages, réductions, chèques vacances, etc. 
  • Participation à hauteur de 50% de votre abonnement de transport en commun
  • Primes sur objectifs

Boulangeries PAUL est attaché à lutter contre toutes formes de discrimination et prône diversité et égalité des chances. Nous étudions, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.



Description du poste

(P/J)  En tant que Responsable de la fabrication en boulangerie, vous garantissez et faites évoluer la qualité de notre production.

Concrètement, vous :

  • Pilotez et animez la production avec votre équipe de boulangers/boulangères, en lien étroit avec les pôles restauration/traiteur.
  • Collaborez main dans la main avec le/la Responsable de magasin pour mettre en place des actions correctives et d'amélioration continue.
  • Formez, intégrez, accompagnez et faites grandir vos collaborateurs au quotidien.
  • Organisez et planifiez les processus de fabrication dans le fournil pour une production fluide et optimale.

Vous êtes aussi le garant de la qualité de nos produits et du respect strict des normes d'hygiène et des processus de fabrication.



Profil recherché

Le profil que nous recherchons : 

  • Vous avez déjà managé une équipe d'au moins 5 personnes
  • Le fournil, c'est votre terrain de jeu : vous cumulez au moins 5 ans d'expérience en boulangerie artisanale, dont 2 ans en management.
  • Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), et surtout passionné(e) par les bons produits 
  • Un CAP, BP ou autre diplôme en boulangerie ? C'est un vrai plus pour nous


Réf: 86e4a01c-62b7-45f7-ba21-5c33864d1048


  • Responsable boulanger

    il y a 1 semaine


    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Boulangeries PAUL Temps plein

    Description De L'entrepriseRejoindre les équipes PAUL, c'estse projeter dans une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques Mais c'est aussi... Faire desrencontres, cultiverl'espritd'équipe, lasolidaritéet participer au développement d'une entreprise familiale qui grandit depuis 1889.Si...


  • Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France plaisirs et gourmandises Temps plein

    Vendeur(se) autonome en Boulangerie – CDI 25hDescription :Notre boulangerie artisanale, située à Villeneuve d'Ascq, recherche un(e) vendeur(se) autonome en CDI pour compléter son équipe.Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la mise en valeur des produits et de la bonne tenue de la boutique.Nous recherchons une personne fiable, organisée...

  • pâtissier

    il y a 1 semaine


    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France plaisirs et gourmandises Temps plein

    Nous recherchons un Pâtissier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie.En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la production de délicieux produits de pâtisserie pour satisfaire nos clients exigeants.Responsabilités :- Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie, tels que des...

  • Apprenti boulanger H/F

    il y a 2 semaines


    Villeneuve-la-Garenne, Île-de-France VILLEN'ANGE Temps plein

    À propos du posteApprenti Boulanger H/F – 1ʳᵉ annéeVille – Réseau Boulangeries ANGERejoindre ANGE, c'est partager nos valeurs :La qualité de nos produits,Le respect de nos clients et de nos équipes,Le plaisir d'un travail bien fait, en équipe et dans une démarche éco-responsable.ANGE est aujourd'hui le 2ᵉ réseau de boulangeries en France,...


  • Villeneuve-la-Garenne, Île-de-France VILLEN'ANGE Temps plein

    ANGE est aujourd'hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 300 points de vente en France, majoritairement en franchise, et sommes implantés depuis peu au Canada avec des projets de développement à l'international.Nous recrutons à VILLENEUVE LA GARENNE, 1 VENDEUR.SE en Boulangerie H/F 15H/semaineDescription du poste :Sous la...


  • Villeneuve-la-Garenne, Île-de-France Esperanza café Temps plein

    Responsable développement commercial Esperanza café - secteur CHRCDI – Haut de seine - Dès que possibleRémunération 30–40K€ + variable attractif + intéressement.Statut salarié (cadre ou assimilé selon profil).Véhicule de fonction, ordinateur portable, téléphone, mutuelle, panier repas.Un rôle clé au sein d'une entreprise engagée et...


  • Villeneuve-la-Garenne, Île-de-France Esperanza café Temps plein

    Responsable développement commercial secteur CHRCDI – Haut de seine - Dès que possibleRémunération 30–40K€ + variable attractif + intéressement.Statut salarié (cadre ou assimilé selon profil).Véhicule de fonction, ordinateur portable, téléphone, mutuelle, panier repas.Un rôle clé au sein d'une entreprise engagée et passionnée par le café...


  • Villeneuve-la-Garenne, Île-de-France My'Spresso Temps plein

    Esperanza Café accompagne les hôtels, cafés, restaurants et commerces dans la création d'une offre café sur-mesure, qualitative et rentable.Nous importons des cafés bio, éthiques et traçables, torréfiés artisanalement en France pour révéler toute leur finesse.Au-delà du café, nous guidons chaque établissement dans l'amélioration de son...

  • Responsable Boulanger H/F

    il y a 2 semaines


    Villeneuve-d'Ascq, France Page Personnel Temps plein

    En tant que Responsable de la fabrication en boulangerie, vous garantissez et faites évoluer la qualité de la production.Concrètement, vous : Pilotez et animez la production avec votre équipe de boulangers/boulangères, en lien étroit avec les pôles restauration/traiteur. Collaborez main dans la main avec le/la Responsable de magasin pour mettre en...

  • Responsable Boulanger H/F

    il y a 1 semaine


    Villeneuve-d'Ascq, France Page Personnel Temps plein

    En tant que Responsable de la fabrication en boulangerie, vous garantissez et faites évoluer la qualité de la production.Concrètement, vous :Pilotez et animez la production avec votre équipe de boulangers / boulangères, en lien étroit avec les pôles restauration / traiteur.Collaborez main dans la main avec le / la Responsable de magasin pour mettre en...

  • Responsable Boulanger H/F

    il y a 7 jours


    Villeneuve-d'Ascq, France Page Personnel Temps plein

    En tant que Responsable de la fabrication en boulangerie, vous garantissez et faites évoluer la qualité de la production. Concrètement, vous : * Pilotez et animez la production avec votre équipe de boulangers/boulangères, en lien étroit avec les pôles restauration/traiteur. * Collaborez main dans la main avec le/la Responsable de magasin pour mettre...


  • Villeneuve-d'Ascq, France Boulangeries PAUL Temps plein

    Une entreprise de boulangerie recherche un(e) Responsable de la fabrication pour garantir la qualité de la production. Vous managerez une équipe de boulangers et collaborerez étroitement avec le Responsable de magasin pour assurer les standards de qualité et d'hygiène. Le candidat idéal a au moins 5 ans d'expérience en boulangerie artisanale, avec une...

  • Responsable boulanger

    il y a 1 semaine


    Villeneuve-d'Ascq, France Boulangeries PAUL Temps plein

    Description de l'entrepriseRejoindre les équipes PAUL, c'est se projeter dans une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques ! Mais c'est aussi... Faire des rencontres, cultiver l'esprit d'équipe, la solidarité et participer au développement d'une entreprise familiale qui grandit depuis...

  • Responsable Boulanger

    il y a 4 jours


    Villeneuve-d'Ascq, France PAUL Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre les équipes PAUL, c'est** se projeter dans une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques** ! Mais c'est aussi... Faire des **rencontres**, cultiver **l'esprit**d'équipe**, la **solidarité**et participer au développement d'une entreprise familiale...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 6 jours


    Villeneuve-d'Ascq, France Boulangerie Ange Temps plein

    Rejoindre ANGE c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. ANGE est aujourd’hui LA MEILLEURE CHAINE DE BOULANGERIE 2022 et ca continue en 2023. Nous comptons plus de 230 points de vente en France,...


  • Villeneuve-d'Ascq, France Plaisirs et Gourmandises Temps plein

    **Vendeur(se) autonome en Boulangerie - CDI 35h** **Description**: Notre **boulangerie artisanale**, située à **Villeneuve d’Ascq**, recherche un(e) **vendeur(se) autonome en CDI (35h)** pour compléter son équipe. Vous serez responsable de l’accueil des clients, de la mise en valeur des produits et de la bonne tenue de la boutique. Nous recherchons...


  • Villeneuve-d'Ascq, France Boulangerie Ange Temps plein

    Rejoindre ANGE c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. ANGE est aujourd’hui LA MEILLEURE CHAINE DE BOULANGERIE 2022 et ca continue en 2023. Nous comptons plus de 230 points de vente en France,...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 6 jours


    Villeneuve-d'Ascq, France SOPHIE LEBREUILLY Temps plein

    Description du poste Sous la responsabilité du Responsable de magasin, vos attributions seront les suivantes : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse. A titre informatif, le pétrissage et la cuisson se feront...