Aide-cuisinier(E)

il y a 5 jours

PreuxauSart, France Proch’Emploi Temps plein

À vos couteaux Rejoignez-nous comme aide-cuisinier(e)
Ce que nous attendons de vous
- Débutant(e) accepté(e), avec un sourire à toute épreuve et une belle énergie
- Dynamique, disponible, et prêt(e) à travailler en équipe.
- Imaginatif(ve) dans vos créations et méticuleux(se) dans leur exécution.

Vos missions au quotidien
**Coup de main en cuisine**:

- Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats:

- Éplucher, découper, désosser, préparer les viandes et légumes.
- Surveiller les cuissons et vérifier goûts et qualité des préparations.
- Dresser des assiettes aussi belles que savoureuses.
- Participer à l'élaboration des desserts et des plats du jour.

**Entretien et propreté**:

- Assurer la propreté de la cuisine et des équipements en respectant les normes HACCP.
- Laver, ranger et veiller au bon état des ustensiles, de la batterie de cuisine et des plans de travail.
- Suivre un planning de nettoyage rigoureux pour maintenir des locaux impeccables.

**Réception et gestion des stocks**:

- Participer à la réception des marchandises : vérifier leur conformité, les déconditionner et les ranger selon les fiches techniques.
- Veiller à la rotation des produits et aux dates de péremption.
- Aider à la gestion et au suivi des stocks.

**Support opérationnel**:

- Appliquer au quotidien les règles d’hygiène et de sécurité.
- Contribuer à la rédaction de fiches techniques et à l’élaboration des menus.
- Être capable d’assurer la continuité du service en l’absence du chef cuisinier.

  • Serveur-se en Restauration Traditionnelle Et Bar

    il y a 5 jours

    Preux-au-Sart, France Proch’Emploi Temps plein

    Vous cherchez un job où sourire et bonne humeur sont au menu ? Ne cherchez plus ! Notre restaurant traditionnel, entièrement rénové, rouvre ses portes mi-avril, et nous sommes à la recherche d’un(e) serveur(se) prêt(e) à faire pétiller le service. Pourquoi nous rejoindre ? - Un cadre chaleureux, avec une terrasse et une salle lumineuse où il fait...

  • Serveur en Salle

    il y a 1 semaine

    Preux-au-Sart, France Proch’Emploi Temps plein

    Lieux chaleureux et atypique recherche un-e serveur-se en salle pour renforcer son équipe. Situé dans une ancienne grange, au cœur d'un cadre naturel e exceptionnel, le restaurant propose une cuisine traditionnelle, simple, gourmande et accessible à tous. L'établissement propose une carte évolutive mettant en avant les produits locaux et les plats...

  • Aide Cuisinier

    il y a 1 jour

    Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France Centre Hospitalier Saint-Cyr au Mont d'Or Temps plein

    **Service**: CUISINE **Poste**: AIDE EN CUISINE, PLONGE ET NETTOYAGE **Grade**: AGENT D’ENTRETIEN QUALIFIE **Temps de travail**: 100% DE 37.5 HEURES - **Mission**:_ Aide cuisinier, réalise la plonge et le nettoyage des locaux. - **Activités**:_ Réalise la mise en barquettes et participe au nettoyage de la cuisine centrale Réalise la plonge...

  • Aide cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Couzon-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France DISPRODAL SAS Temps plein

    Rejoignez l'équipe Le Père Chêne, Traiteur et charcuterie artisanale depuis 1953. Société spécialisée dans la préparation artisanale de produits à base de viande (charcuterie, salades, plats cuisinés…) située dans un local à Couzon-au Mont-d'or et qui emploie une douzaine de collaborateurs.Dans le cadre de son développement, les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours

    Champagne-au-Mont-d'Or, France MSB Temps plein

    MSB recherche un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre son équipe. En tant que Cuisinier(e), vous vous occuperez de la préparation et de la production de différents ingrédients composants nos plats ainsi que de pâtisseries maison. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété d'ingrédients frais et pâtisseries selon les recettes établies - Assurer...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours

    Champagne-au-Mont-d'Or, France MSB Temps plein

    MSB recherche un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre son équipe. En tant que Cuisinier(e), vous vous occuperez de la préparation et de la production de différents ingrédients composants nos plats ainsi que de pâtisseries maison. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété d'ingrédients frais et pâtisseries selon les recettes établies - Assurer...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours

    Champagne-au-Mont-d'Or, France MSB Temps plein

    MSB recherche un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre son équipe. En tant que Cuisinier(e), vous vous occuperez de la préparation et de la production de différents ingrédients composants nos plats ainsi que de pâtisseries maison. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété d'ingrédients frais et pâtisseries selon les recettes établies - Assurer...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Mortagne-au-Perche, France HÔTEL DU TRIBUNAL Temps plein

    Hôtel Restaurant de renom recherche cuisinier pour un partage d'expériences. Passionné et créatif, aussi à l'aise au poste froid qu'au chaud, aimant transmettre en formant les apprentis. Au-delà d'un cuisinier nous recherchons un collaborateur pour un seul objectif commun: La satisfaction du client au travers d'une expérience gastronomique. Carte...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours

    Champagne-au-Mont-d'Or, France Les lodges Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez à cœur de satisfaire les...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 semaine

    Mortagne-au-Perche, France Association ASPEC Temps plein

    A la tête d'une équipe de 7 personnes le chef cuisinier est responsable des activités techniques professionnelles du service et de sa bonne marche: - recherche et propose les améliorations à apporter dans le domaine des conditions de travail et de l'organisation du service. **Il est garant**: - de la qualité des repas - de l'exécution des régimes...