Directeur(Rice) Adjointe(E) Responsable F&b

il y a 1 semaine


Veigné, France Le Domaine de la Tortinière Temps plein

Le Domaine de la Tortinière, établissement hôtelier de charme en pleine évolution, recherche son Directeur Adjoint Responsable F&B (H/F) pour accompagner la Directrice dans la restructuration complète de l’offre restauration et la mise en place d’un nouveau concept au sein du Domaine.

**Vos missions principales**:

- Accompagner la Direction dans la restructuration du pôle restauration : nouveau positionnement, organisation et standards opérationnels
- Participer activement à la conception et à la mise en œuvre du nouveau concept culinaire
- Piloter l’activité de restauration sur tous les segments : individuels, groupes, séminaires, banquets
- Encadrer, former et animer les équipes F&B (salle et cuisine)
- Mettre en place des procédures de gestion rigoureuses : hygiène, stocks, commandes, ratios, qualité de service
- Être garant de l’excellence opérationnelle et de la satisfaction client

**Profil recherché**:

- Expérience solide en direction opérationnelle dans la restauration, impérativement dans un environnement structuré ou en réseau (restaurant de chaîne)
- Habitude de la gestion de volumes (couverts importants, groupes) et des enjeux de productivité et de qualité
- Expérience réussie dans la restructuration ou la reprise d’un établissement ou concept de restauration
- Profil de terrain, très opérationnel, avec un excellent sens de l’organisation et du management d’équipeLeadership, rigueur, adaptabilité, et goût du challenge

**AVANTAGES**

Rémunération sur 12.5 mois

Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeurIntéressement

Pas de coupures2 jours de repos consécutifs avec roulement RH

Prime d'ancienneté

Nous offrons :Un cadre de travail exceptionnel au sein d’un Domaine reconnu, situé en Touraine

Un projet structurant et motivant dans une maison en pleine transformation

L’opportunité de co-construire une nouvelle identité F&B, avec autonomie et responsabilités

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 3 000,00€ à 3 500,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel



  • Veigné, France Les Blés de Demain Temps plein

    CDI 39H à Veigné (37) - Passionné(e) ou amateur(rice) de pains et de pâtisseries, cette annonce est faite pour vous! Vous serez responsable de la boutique en boulangerie artisanale en collaboration avec environ 4 vendeurs. Vous assurerez la gestion de la vente et vous collaborez avec l’équipe de production: - Mettre en avant les produits afin de...

  • Gouvernant(e) H/F

    il y a 19 heures


    Veigné, Centre-Val de Loire, France Le Domaine de la Tortinière Temps plein

    Dans le cadre de la réorganisation globale de notre hôtel 4 étoiles, nous recherchons un(e) Gouvernant(e) expérimenté(e) afin de structurer et d'accompagner l'ensemble du service housekeeping. Ce poste est central dans la montée en gamme et la stabilisation de nos opérations.Profil recherchéExpérience indispensable dans un groupe hôtelier...


  • Veigné, France Le Domaine de la Tortinière Temps plein

    Notre hôtel entre dans une nouvelle ère : transformation, montée en gamme, création d’une nouvelle équipe et mise en place de process solides. Et pour écrire ce nouveau chapitre, nous cherchons **notre futur(e) responsable**hébergement, un(e) véritable chef(fe) d’orchestre de l’expérience client. Votre mission - Reprendre un service...

  • Carreleur H/F

    il y a 3 semaines


    Veigné, France Avantage Intérim Temps plein

    Nous sommes à la recherche pour l'un de nos clients d'un Carreleur H/F sur le secteur de Veigné . Vous aurez pour mission principale : - Pose de dalles et pavés - Poser des matériaux isolants - Ragréer une surface de pose - Appliquer la barbotine - Définir l'alignement d'un revêtement - Couper des matériaux de revêtements et de finition - Poser des...


  • Veigné, France CP PAYSAGISTE Temps plein

    **Descriptif du poste - Chef d'équipe paysagiste (Entretien des espaces verts)** Nous recherchons un(e) **Chef d’équipe paysagiste** pour encadrer et accompagner une équipe sur des chantiers d’**entretien d’espaces verts** (particuliers, entreprises, collectivités). Vous travaillez en lien direct avec le responsable de secteur et le gérant de...


  • Veigné, Centre-Val de Loire, France Family Park Temps plein

    Pour la nouvelle saison 2026, Family Park vous propose de rejoindre l'équipeen tant que Employé(e) Polyvalent(e) Restauration rapide H/F.Family Park est un parc d'attractions situé à Sorigny, dans le département de l'Indre et Loire (37), à 10 minutes de Tours. C'est le plus grand parc d'attractions de la région Centre Val-de-Loire. Ce parc propose...


  • Veigné, Centre-Val de Loire, France Family Park Temps plein

    Pour la nouvelle saison 2026, Family Park vous propose de rejoindre l'équipeen tant que Employé(e) Polyvalent(e) de ménage H/FFamily Park est un parc d'attractions situé à Sorigny, dans le département de l'Indre et Loire (37), à 10 minutes de Tours. C'est le plus grand parc d'attractions de la région Centre Val-de-Loire. Ce parc propose plus de 40...


  • Veigné, Centre-Val de Loire, France Vitalliance Temps plein

    À Propos de NousIntégrez Vitalliance, entreprise humaine et innovante dans l'aide à domicile. Avec 180 agences en France, nous œuvrons chaque jour pour offrir un service de qualité aux personnes âgées et handicapées.MissionsEn tant qu'Auxiliaire de Vie, vous jouerez un rôle de soutien indispensable dans l'accompagnement des personnes fragiles, en...


  • Veigné, France Vitalliance Temps plein

    Missions Votre mission, en tant qu'auxiliaire de vie (ADV), vous êtes un véritable partenaire de vie pour les personnes accompagnées. Concrètement, vous serez amené(e) à : ? Accompagner les personnes en situation de handicap ou âgées dans les actes de la vie quotidienne : lever, coucher, hygiène, mobilité, repas, courses, soutien moral ? Adapter...

  • Préparateur de Commande Drive

    il y a 2 semaines


    37250 Veigné, France INTERMARCHE VEIGNE Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...