Gouvernant(e) H/F

il y a 20 heures

Veigné, Centre-Val de Loire, France Le Domaine de la Tortinière Temps plein

Dans le cadre de la réorganisation globale de notre hôtel 4 étoiles, nous recherchons un(e) Gouvernant(e) expérimenté(e) afin de structurer et d'accompagner l'ensemble du service housekeeping. Ce poste est central dans la montée en gamme et la stabilisation de nos opérations.

Profil recherché

  • Expérience indispensable dans un groupe hôtelier international (type Accor, IHG, Marriott, Hilton…)
  • Expérience en hôtellerie indépendante haut de gamme fortement appréciée
  • Connaissance solide des codes du 4 étoiles, du sens du détail et des standards de propreté
  • Capacité à encadrer, organiser et motiver une équipe : management de terrain, supervision des chambres, organisation des plannings
  • À l'aise dans les environnements en transition, nécessitant adaptation, remise à plat des méthodes et accompagnement des équipes
  • Autonomie, rigueur, sens des priorités, efficacité dans la prise de décision
  • Très bonnes capacités de communication pour assurer un lien fluide avec la réception, la direction et les autres services
  • Maîtrise du contrôle qualité, des procédures, des check-lists et des outils nécessaires au suivi du service
  • Anglais apprécié

Vos missions

  • Encadrer l'équipe housekeeping (femmes/valets de chambre, équipiers, lingeries) avec présence quotidienne sur le terrain
  • Réorganiser l'ensemble du service, revoir les méthodes de travail, les procédures, les standards et les outils nécessaires au bon fonctionnement de l'hôtel
  • S'assurer de la qualité irréprochable des chambres et des espaces communs par des contrôles réguliers et rigoureux
  • Gérer les plannings, les stocks de linge et de produits, les commandes et le suivi des prestataires
  • Participer au recrutement et à la formation des équipes afin de construire une équipe stable et performante
  • Garantir la communication et la coordination avec la réception, la maintenance et l'ensemble des départements
  • Intervenir directement en cas de besoin : polyvalence et disponibilité indispensables dans le cadre de la transition de l'établissement
  • Contribuer activement à la mise en place d'un service efficace, clair, organisé et cohérent avec le positionnement 4 étoiles de l'hôtel
  • Accompagner le changement auprès des collaborateurs et instaurer des pratiques durables

Ce que nous offrons

  • Un poste à forte dimension opérationnelle dans un contexte stimulant
  • La possibilité de mettre en place vos propres méthodes et process
  • Une vraie autonomie dans la structuration du service
  • Un établissement en évolution où vos compétences auront un impact direct
  • Une direction ouverte au dialogue, à la réorganisation et aux propositions d'amélioration

Type de contrat

  • CDI, temps plein
  • Travail en semaine et week-ends, selon l'activité de l'hôtel
  • Horaires flexibles en fonction des besoins du service

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 565,00€ à 2 746,00€ par mois

Avantages :

  • Intéressement et participation
  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

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