Chef de Rang Gastronomique

il y a 2 jours

Lille, France SAYCO Temps plein

Pourquoi nous rejoindre ?
Ouvert depuis septembre 2023, notre restaurant se démarque par une équipe passionnée, une cuisine d'exception et une ambiance chaleureuse, presque familiale. Notre direction, riche d’un parcours marqué par des expériences à Lille et dans des établissements prestigieux, s’engage à offrir un cadre de travail motivant, où respect des horaires et bien-être des collaborateurs sont une priorité. Si vous aspirez à la stabilité et souhaitez évoluer dans un environnement qui valorise vos talents, venez écrire avec nous les prochains chapitres de notre aventure gastronomique.

Missions:

- Assurer un accueil chaleureux et professionnel des clients, les guider et les installer avec soin.
- Anticiper et répondre de manière proactive aux attentes et besoins des clients, en garantissant leur satisfaction.
- Maîtriser les ingrédients, les techniques de préparation et la carte pour conseiller et informer efficacement les clients.
- Gérer simultanément plusieurs tables tout en maintenant un service fluide et coordonné avec l'équipe.
- Superviser les réservations, organiser les plans de table et veiller à une répartition optimale des places.
- ** Courtoisie et discrétion exemplaires** : Accueillir et servir les clients avec respect, professionnalisme et bienveillance.
- ** Excellentes compétences en communication** : Échanger avec aisance, tant avec les clients qu'avec l'équipe, pour assurer un service fluide et agréable.
- ** Gestion multitâche efficace** : Savoir jongler avec plusieurs tables tout en coordonnant le service avec précision, pour garantir une expérience client irréprochable.
- ** Expertise culinaire** : Maîtriser les ingrédients, les plats et les techniques de préparation afin de conseiller les clients avec justesse et confiance.
- ** Gestion des imprévus** : Faire preuve de sang-froid face aux plaintes ou situations inattendues, en apportant des solutions rapides et adaptées.
- ** Esprit d'équipe** : Travailler en harmonie avec les collègues, en contribuant activement à une ambiance de travail positive et collaborative.
- 8 services par semaines (soir : du Mardi au Samedi / midi : du Jeudi au Samedi) OFF : Dimanche & Lundi + mardi et mercredi matin
- Pourboires significatifs
- Environnement de travail convivial avec un esprit familial
- Respect des heures de travail
- Personnel de ménage dédié assurant la propreté tous les soirs
- Repas partagés entre tous les membres de l'équipe.

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Lille, France Restaurant gastronomique JANE - Hôtel L'arbre Voyageur - Lille Temps plein

    Nous recherchons un chef de rang pour notre restaurant gastronomique JANE situé en plein centre de Lille au 45 Bd Carnot. Le restaurant JANE est affilé à notre hôtel l’Arbre Voyageur** Depuis bientôt 10 ans, Le JANE a pour vocation de figurer parmi les meilleures tables Lilloise, nous avons de l'ambition et cette réussite nous la devons à nos...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Lille, France Restaurant gastronomique JANE - Hôtel L'arbre Voyageur - Lille Temps plein

    Nous recherchons un chef de rang pour notre restaurant gastronomique JANE situé en plein centre de Lille au 45 Bd Carnot. Le restaurant JANE est affilé à notre hôtel l’Arbre Voyageur** Depuis bientôt 10 ans, Le JANE a pour vocation de figurer parmi les meilleures tables Lilloise, nous avons de l'ambition et cette réussite nous la devons à nos...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours

    Lille, France JANE Restaurant Gastronomique Temps plein

    Venez participer à l'évolution du concept de notre restaurant gastronomique JANE classé parmi les 10 meilleurs restaurants de Lille selon TripAdvisor ; et devenez Chef de Partie confirmé. Dans le cadre du développement de son activité, le Chef Jean Christophe GILLE cherche à agrandir son Equipe. Fort d'une formation en cuisine, vous avez déjà...

  • Plongeur en restauration H/F

    il y a 2 jours

    Lille, Hauts-de-France Chef de cuisine Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant Félicie, un plongeurFélicie est un restaurant gastronomique de 80 couverts situé à Loos, à proximité de Lille.Restaurant ouvert 5 jours sur 7 jours avec roulement d'équipeRepos le samedi et le dimancheExpérience en restauration demandéeVous travaillez avec un autre plongeur, à temps partielCompétences :⁃...

  • Sous-Chef - Restaurant Étoilé - Gastronomique - Lille H/F

    il y a 7 jours

    Lille, France SAYCO Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une maison gastronomique de prestige et évoluer aux côtés d'un Chef étoilé reconnu ? Nous recherchons un Sous-Chef motivé et passionné pour intégrer une brigade d'une dizaine de personnes dans un établissement d'exception au coeur de LA MEL. Vos missions - Être le bras droit du Chef dans l'organisation et la coordination de...

  • Serveur Chef de Rang

    il y a 5 jours

    Lille, France SAS RAPHAEL Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le monde de la restauration et désireux(se) d'offrir un service client exceptionnel. Vous serez un acteur clé dans l'expérience gastronomique de nos clients, en veillant à ce que chaque repas soit servi avec soin et professionnalisme. Ce poste est idéal pour...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Lille, France Pureté Temps plein

    **Chef de rang H/F - CDI** Poste à pourvoir dès que possible Présentation de notre Maison Au coeur du Vieux-Lille, la cuisine de notre **Restaurant Pureté du Chef Gérald Guille**se définit « créative et décomplexée ». Un lieu élégant et atypique où le Chef et sa brigade proposent et composent les menus en fonction de la saisonnalité des...

  • Sous-Chef – Restaurant Étoilé/ GASTRONOMIQUE – Lille H/F

    il y a 4 jours

    Lille, France SAYCO Temps plein

    Bienvenue chez SAYCO - Votre partenaire en recrutement personnalisé ! Fondée par Tom Dehem, SAYCO s'engage à connecter les talents exceptionnels avec les entreprises ambitieuses. Vous souhaitez rejoindre une maison gastronomique de prestige et évoluer aux côtés d'un Chef étoilé reconnu ? Nous recherchons un Sous-Chef motivé et passionné pour...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Lille, France JANE Restaurant Gastronomique Temps plein

    Venez participer à l'évolution de notre restaurant gastronomique JANE classé parmi les 10 meilleurs restaurants de Lille selon TripAdvisor ; et devenez Commis de Cuisine. Dans le cadre du développement de son activité, le Chef Jean Christophe GILLE cherche à agrandir son Equipe. Fort d'une formation en cuisine, vous souhaitez acquérir une première...

  • Chef des ventes Gastronomie Service

    il y a 24 heures

    Lille, France Groupe Even Temps plein

    OverviewMission: Le monde du commerce n’a aucun secret pour vous ? Vous n’aimez pas la routine et aimez travailler dans un environnement dynamique ? Vous partagez les valeurs fortes de notre groupe : simplicité, responsabilité, esprit d’équipe, et durabilité ? Alors, ne cherchez plus, nous avons ce qu’il vous faut !Nous recherchons notre futur...