Cuisinier (H/F) Second Et Commis

il y a 5 jours

Nice, France Brasserie Wilson Temps plein

**OFFRE** **D’EMPLOI** - BRIGADE DE CUISINE (H/F)**:SECOND** & 2 **COMMIS**

Nouvelle Brasserie Wilson - Nice, Place Wilson

La brasserie Wilson, nouvelle adresse gourmande et conviviale qui ouvrira prochainement Place Wilson à Nice, constitue sa brigade de cuisine

Cuisine maison, produits frais, esprit brasserie classique avec une touche de modernité : nous recherchons des professionnels passionnés, prêts à s’investir dans une ouverture enthousiasmante.

POSTES À POURVOIR (en CDI):
**Second** de **cuisine** (H/F)

Du mardi au samedi - Temps plein - CDI

En binôme avec le chef, vous serez un élément clé de la cuisine. Vous participerez à la création et à l’exécution des plats, au bon fonctionnement de la brigade et au respect des standards de qualité.

Vos missions:

- Assister le chef dans la gestion opérationnelle de la cuisine.
- Encadrer les commis, organiser les postes, veiller aux cuissons et aux envois.
- Participer à la création de la carte et aux commandes.

Profil recherché:

- Expérience confirmée en cuisine traditionnelle ou brasserie.
- Leadership, rigueur, organisation.

**Deux** **commis** de **cuisine** (H/F)

Temps plein - CDI

Vous intégrerez une brigade soudée, sous la responsabilité du chef et du second. Vous participerez à la préparation des plats, à la mise en place et à l’envoi des services.

Vos missions:

- Participer à la mise en place (taillage, sauces, garnitures ).
- Suivre les consignes du second et du chef avec sérieux.
- Veiller à la propreté de votre poste et au respect des normes HACCP.
- Apprendre et progresser au sein d’une équipe bienveillante et exigeante.

Profil recherché:

- Première expérience en cuisine appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
- Volonté d’apprendre, ponctualité, bonne humeur.
- Esprit d’équipe et respect des consignes.

Ce que nous proposons:

- Une cuisine équipée, des produits frais, et une vraie liberté créative.
- Un cadre agréable en plein centre-ville (Place Wilson).
- Une ambiance de travail respectueuse et dynamique.
- Tous les postes sont en CDI.
- Deux jours de repos consécutifs pour le second de cuisine et un des deux commis (le second commis aura un jour de repos séparé, précisé lors des entretiens).

Envoyez votre CV et quelques mots sur votre parcours à:
Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 700,00€ à 2 200,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/07/2025

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Nice, France BOSCOLO HOTEL EXEDRA Temps plein

    Description du poste **COMMIS DE CUISINE H/F** - Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 heures

    Nice, France Events One Temps plein

    ➤ EVENTS ONE , agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des  Cuisiniers H/F sur Nice (06) et ses environs pour des prestations en extra. Vous êtes qualifié dans les métiers de Cuisine ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer ! Plongeur, commis de cuisine, cuisinier, pâtissier, chef de partie, second...

  • COMMIS DE CUISINE H/F

    il y a 2 heures

    Nice, France Events One Temps plein

    ➤ EVENTS ONE , agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des  Commis de cuisine H/F sur Nice (06) et ses environs pour des prestations en extra. Vous êtes qualifié dans les métiers de Cuisine ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer ! Plongeur, commis de cuisine, cuisinier, pâtissier, chef de partie,...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nice, France Thedra Cannes Temps plein

    Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers. THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un hôtel 4 étoiles situé à Nice, un(e) Second de cuisine en hôtel 4** en CDI. En tant que Second de cuisine H/F, vous serez le/la garant(e) de la qualité et de la...

  • Cuisinier/second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Nice, France Restaurant L'Ecurie Temps plein

    Restaurant L’Ecurie, recherche pour compléter son équipe, un cuisinier / second de cuisine, rigoureux, dynamique. Poste à pouvoir tout de suite. Expérience requise. 2 jours de repos. Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Rémunération : 1 950,00€ à 2 500,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 2...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Nice, France Lou Balico Temps plein

    **Job Summary** Le poste de Commis de Cuisine (H/F) offre une opportunité passionnante de travailler dans le domaine de la restauration. Nous recherchons un individu motivé et passionné par la préparation des aliments pour rejoindre notre équipe dynamique. **Duties**: - Préparer et cuisiner des aliments selon les normes établies - Assister le chef...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Nice, France SAS LEANA Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour compléter notre équipe de Maison Axelle, 2 rue Masséna, à Nice. Fonctions - Réaliser les préparations et les cuissons en collaboration avec la cuisinière. - Soigner la présentation des plats et de la la vitrine - Manipuler les aliments en suivant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Nice, France brasserie du col Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un ou une second(e) de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous serez un élément clé de notre brigade, chargé(e) d’assister le chef cuisinier dans la préparation et la gestion quotidienne de la cuisine. Vous participerez activement à la...

  • Commis Cuisine

    il y a 5 jours

    Nice, France Plage Les Canailles Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous êtes motivé(e) et souhaitez évoluer dans le secteur de la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Nice, France le bistrot gourmand Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences en restauration au...