Extra Commis de Salle Polyvalent

il y a 6 jours


Bordeaux, France Mondrian Temps plein

**Description de l'entreprise**
Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.
Mondrian est plus qu'un hôtel : c'est une façon de voyager... Un conte de fées moderne et culturel.
**Description du poste**
Vous êtes passionné(e) et motivé(e) pour participer à l'expansion d'un restaurant franco-japonais contemporain dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre? Rejoignez l'équipe du restaurant Morimoto Bordeaux

Rattaché(e) au Restaurant Manager, nous recherchons des **EXTRAS** **Commis de salle polyvalent/Runner**(H/F).

Vos futures missions:

- Offrir un service chaleureux, courtois et professionnel à tout moment, en maîtrisant parfaitement le menu, les plats et les boissons proposés.
- Être attentif au confort et aux besoins des clients durant tout le service, et en informer immédiatement le Chef de Rang ou le Manager si nécessaire.
- Développer une connaissance précise des plats afin de les servir au bon poste, dans le respect des standards de qualité.
- Maîtriser le déroulement complet du service ainsi que l'organisation des tables.
- Veiller à la propreté, à la clarté et à l’organisation de votre poste avant et après chaque service.
- S’assurer que le matériel de service est propre, bien entretenu (y compris passé au vinaigre si requis), et signaler toute rupture de stock ou dysfonctionnement à votre responsable.
- Participer à la bonne mise en place du passe de cuisine, indispensable au bon déroulement du service.
- Effectuer, si besoin, le service en chambre, le réapprovisionnement du minibar ou le room service.
- Apporter un soutien au Chef de Rang dans toutes ses missions, en faisant preuve de rigueur, d’esprit d’équipe et de polyvalence.

**Qualifications**
La maîtrise de l'anglais oral est indispensable pour évoluer dans l'hôtellerie luxury lifestyle. Vous êtes motivé(e) pour apprendre les métiers de la restauration? Rejoignez une équipe de professionnel(le)s passionné(e)s qui saura vous faire évoluer.
**Informations supplémentaires**
- Indemnités nourriture et une offre de restauration 100% connectée disponible 24h/24h : Foodles



  • Bordeaux, France BISTRO REGENT BASTIDE Temps plein

    **LE BISTRO REGENT DE BORDEAUX BASTIDE RECHERCHE UN COMMIS DE CUISINE H/F EN EXTRA**: **Missions**: Préparations préliminaires du chaud et du froid, assemblage des desserts Plonge et nettoyage. **Qualités requises**: Hygiène vestimentaire et corporelle irréprochable Maîtrise des bases culinaires Respect des consignes données par l’enseigne ou sa...


  • Bordeaux, France BISTRO REGENT LE PIAN MEDOC Temps plein

    **LE BISTRO REGENT DU PIAN MEDOC RECHERCHE UN COMMIS DE CUISINE EN EXTRA**: **Missions**: Préparations préliminaires du chaud et du froid, assemblage des desserts Plonge et nettoyage. **Qualités requises**: Hygiène vestimentaire et corporelle irréprochable Maîtrise des bases culinaires Respect des consignes données par l’enseigne ou sa...

  • Commis de Salle Extra

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Hôtel Burdigala Temps plein

    **Passionné(e) d’hôtellerie et de restauration ? Notre love story commence ici.** Le Burdigala s’est refait une beauté et fait son grand retour ! Venez participer à cette merveilleuse expérience en intégrant son équipe, créative et dynamique. A l’image de l’hôtel, le restaurant est vivant, trépidant et inspiré de tout ce que la région a...

  • Commis de Cuisine

    il y a 11 heures


    Bordeaux, France Café Oz Temps plein

    Le Café Oz est un pub anglophone qui véhicule l’image de l’Australie : la convivialité, la simplicité, le partage et la garantie d’une ambiance décontractée. Précurseur dans le domaine du bar ambiance, le groupe a, depuis plus de 25 ans, associé avec brio les différentes couleurs du divertissement : événements sportifs sur écrans géants,...

  • Commis de Salle Polyvalent

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Mondrian Temps plein

    **Description de l'entreprise** Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde...


  • Bordeaux, France Mondrian Temps plein

    **Description de l'entreprise** Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Mondrian est plus qu'un hôtel : c'est une façon de voyager... Un conte de fées...

  • Extra en Salle

    il y a 11 heures


    Bordeaux, France FirstName Bordeaux Temps plein

    **Notre Histoire**: **Une aventure humaine**: **FirstName** porte un nom qui ne s’oublie pas. Une aventure humaine imaginée par 3 experts de l’hôtellerie autour d’une marque authentique et sincère, qui invite un nouvel état d’esprit à l’hôtel. Créateur de lieux de vie centrés sur le partage, le bien-être, la liberté et la reconnexion,...

  • Commis de salle H/F

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Bassins des Lumieres Temps plein

    Culturespaces, organisme de 400 collaborateurs spécialisé dans la gestion déléguée de Monuments Historiques et de Musées : , recherche pour son nouvel établissement, Les Bassins de Lumières, un(e):Commis de Salle H/FLes Bassins de Lumières ont ouvert leurs portes en juin 2020 dans un lieu unique, aux dimensions majestueuses : la Base sous-marine de...

  • Extra Crêperie Salle

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France LA CREPE D ANGELE Temps plein

    Crêperie familiale. Nous recherchons des extras pour les postes salle et/ou cuisine. Détail du poste cuisine: L'aide cuisine accompagne le crêpier dans l'élaboration des galettes/crêpes en préparant les ingrédients, renouvellement les stocks, garnissant les crêpes. Il/elle élabore également les salades et les glaces. Il/elle est responsable du...

  • Commis de Salle

    il y a 6 jours


    Bordeaux, France Logis de la Cadène Temps plein

    Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...