Assistant Manager

il y a 5 jours


Nantes, France Ramen Sabisu Temps plein

**Company Overview**

Ramen Sabisu est une entreprise dynamique dans le secteur de la restauration, spécialisée dans la cuisine japonaise. Notre mission est d'offrir une expérience culinaire authentique et mémorable à nos clients, tout en valorisant la qualité et l'innovation.
**Summary**

Nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager pour rejoindre notre équipe à Ramen Sabisu. Ce rôle est essentiel pour garantir un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. En tant qu'Assistant(e) Manager, vous contribuerez à notre mission de fournir des plats japonais savoureux et un service irréprochable.
**Responsibilities**
- Assister le manager dans la gestion quotidienne du restaurant.
- Superviser l'équipe de service pour assurer un service efficace et courtois.
- Maintenir les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
- Participer à la formation et au développement du personnel.
- Gérer les commandes et les stocks de manière efficace.
- Établir des relations positives avec les clients pour améliorer leur expérience.
- Analyser les performances du restaurant et proposer des améliorations.
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir la qualité des plats.

**Qualifications**
- Expérience préalable en gestion ou supervision dans un environnement de restauration.
- Compétences solides en cuisine et en sécurité alimentaire.
- Excellentes compétences en service à la clientèle.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Leadership naturel avec une approche collaborative.
- Connaissance des opérations de restaurant et des meilleures pratiques du secteur.

**Call-To-Action**
- Si vous êtes passionné(e) par la cuisine japonaise et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler dès maintenant pour rejoindre Ramen Sabisu

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 28 368,00€ à 32 400,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel


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