Second de Cuisine

il y a 6 heures

Lyon e, France Taggat Restaurant Temps plein

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine
- Diriger et superviser le personnel de cuisine
- Assurer la qualité et la sécurité alimentaire en suivant les procédures et les règles d'hygiène
- Préparer les ingrédients et les plats en suivant les recettes et les directives du Chef de Cuisine
- Gérer l'inventaire et les commandes de fournitures de cuisine
- Maintenir l'organisation et la propreté de la cuisine

Exigences:

- Expérience préalable en tant que Second de Cuisine ou Chef de Partie
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire
- Excellentes compétences en gestion du personnel et en communication
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement de cuisine rapide et exigeant
- Diplôme en cuisine ou expérience équivalente

Travail en continue pour le service du soir.

Si vous êtes passionné par la cuisine et avez l'expérience requise, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation. Nous avons hâte de vous rencontrer

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport
- Restaurant d'entreprise

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 8 heures
- Repos le week-end
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle et de produits frais midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Nous sommes a la recherche d'un ou d'une Second de cuisine confirmé. (H/F) SECOND DE CUISINE REPOS DIMANCHE/ LUNDI SAMEDI / DIMANCHE 5 SERVICES MIDI /...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon 6e, France Décalé Temps plein

    _**Si vous n'êtes pas un professionnel expérimenté sur un poste de Second de cuisine, merci de ne pas postuler.**_ Pour notre Restaurant Décalé, Lyon 6ème, nous recherchons un **Second de cuisine H/F passionné** avec lequel la **communication est fluide.** Parler de cuisine, de plaisirs, de satisfaction du client, est notre priorité **Notre...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon 6e, France restaurant LE VERDI Temps plein

    Bonjour le second de cuisine aura pour tache principale d'accompagner notre chef de cuisine au quotidien et de tenir la cuisine en son absence Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 200,00€ par mois Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Travail en journée - Travail en soirée Types de primes et de gratifications: -...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon 6e, France BRASSERIE DES BROTTEAUX Temps plein

    **La Brasserie des Brotteaux **située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais. **Dans le cadre de notre développement**, nous recherchons un **second de cuisine.** Vous souhaitez rejoindre notre équipe cuisine, un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute. Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Marseille 6e, France XTRAS Temps plein

    Recherche second de cuisine chef avec Maîtrise cuisine familiale, méditerranéenne, Italienne, Corse Etre là pour remplacer le chef ( travailler en binome ) Services plutôt du soir + 2 jours repos consécutifs 2400 net - Période d'essai de 2+2 mois Recherche chef avec expérience

  • Second de Cuisine

    il y a 7 heures

    Lyon 6e, France Décalé Temps plein

    Pour notre Restaurant Décalé, Lyon 6ème, nous recherchons un **Second de cuisine H/F passionné** avec lequel la **communication est fluide.** Parler de cuisine, de plaisirs, de satisfaction du client, est notre priorité **Notre cuisine, type bistronomique, est réalisée avec des produits frais.** Vous avez des expériences confirmées fiables et...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Produits frais et fait maison. Nous recherchons un SECOND DE CUISINE: Vous organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire. vous coordonner et encadrer...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Produits frais et fait maison. Nous recherchons un SECOND DE CUISINE: Vous organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire. vous coordonner et encadrer...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon 6e, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Second de cuisine F/H** **CDD 7 mois** **lyon 6** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Enseignement et Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Lyon 6e, France Le Bouchon Sully Temps plein

    Le Bouchon Sully, membre de l'Association des Bouchons Lyonnais, est à la recherche de son/sa futur(e) second de cuisine ! Poste évolutif en tant que chef. Cuisine bistrotière et lyonnais, le Bouchon Sully est situé dans le 6ème arrondissement de Lyon, et est ouvert du lundi au vendredi. Vos missions seront de participer à l'élaboration de la carte...