Cap Agent Polyvalent de Restauration

il y a 3 jours


SaintDenis, France KFC Temps plein

KFC, entreprise de restauration rapide gérée en franchise au STADE DE FRANCE est spécialisée dans la préparation de morceaux de poulets entiers cuisinés sur place.

**Nous recherchons pour notre des CAP AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION**

Après une formation de 6 mois minimum sur les postes d'employé(e) polyvalent(e) pour apprendre et maîtriser les process de fabrication et des normes liés à notre enseigne, vous pourrez effectuer progressivement des tâches sur les postes de service.

En fonction de la formation reçue, l'employé(e) polyvalent(e) assure les tâches suivantes:
**1) SERVICE AU COMPTOIR ET AU DRIVE**:

- Il accueille les clients, les informe sur les différents produits KFC et sur les opérations promotionnelles.
- Il prend les commandes et sert les clients.
- Il saisit sur la caisse toute commande passée par le client.
- Il est responsable d’un fond de caisse et doit justifier tous les écarts de rendu de monnaie. Il doit respecter la procédure d’encaissement en vigueur : remettre un ticket aux clients après chaque commande et rendre la monnaie dans la main du client.
- Il assemble les produits sur le plateau ou dans les sacs selon les procédures KFC.
- Il communique avec ses collègues du pack pour annoncer les produits manquants afin qu’il n’y ait pas de rupture et s’assure de la qualité des produits vendus (respect des timers).
- Il prépare le comptoir (rangement des sauces, mise en place des produits nécessaires aux

emballages, nettoyage de la machine à glace, nettoyage des plateaux,).
- Il réalise la mise en place au niveau du comptoir et du drive.

**2) PRODUCTION (CUISINE) / PREPARATION ET ASSEMBLAGE DES PRODUITS (PACK)**:

- Il pane les morceaux de poulet tout en respectant les procédures KFC.
- Pour les produits cuits et placés dans les armoires chauffantes ou sur chute, il applique le suivi des produits en matière de durée limite de consommation grâce à un système de timers.
- Il utilise différentes machines : friteuses (pour les frites et les galettes de pomme de terre), 8-têtes pour le poulet, machine à sundae (glace), machines à boisson, toaster et toute autre machine nécessaire à la préparation des produits.
- Il prépare l’assemblage de tous les produits KFC.
- Il participe au déchargement et au stockage des livraisons de toutes les marchandises.

**3) ENTRETIEN**:

- Il participe à l’entretien et au nettoyage de l’ensemble du restaurant.
- Il filtre les huiles, vide les huiles usées et remplit les friteuses selon les procédures KFC.
- Il respecte les dosages et spécificités d’utilisation des produits d’entretien.
- Il se nettoie systématiquement les mains après chaque manipulation de cartons et après avoir été en pause (pour cela, il utilise la brosse à ongle et le savon mis à sa disposition). De plus, il se nettoie régulièrement les mains au cours de son service en utilisant le désinfectant mis à disposition.

Quel que soit son poste de travail, il respecte les règles d’hygiène et de sécurité afférentes à notre enseigne et à notre secteur d’activité.

**Qualités requises**:

- dynamisme
- ponctualité
- disponibilité
- sens de l'accueil goût pour le travail en équipe

Travail tous les jours avec repos variables



  • Saint-Brieuc, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    **Votre rôle d'agent polyvalent restauration** - Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques - Vous participez au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses...


  • Av. Jules Rimet, Saint-Denis, France KFC Temps plein

    KFC, entreprise de restauration rapide gérée en franchise au STADE DE FRANCE est spécialisée dans la préparation de morceaux de poulets entiers cuisinés sur place.Nous recherchons pour notre des CAP AGENT POLYVALENT DE RESTAURATIONAprès une formation de 6 mois minimum sur les postes d'employé(e) polyvalent(e) pour apprendre et maîtriser les process...


  • Saint-Denis, France RH INTERIM Temps plein

    **Agent polyvalent en restauration**H/F**: - Interim - 21 Jan 2025 **Résumé**: Région - La Réunion Localisation - Saint-Denis Contrat - Interim Durée - 1 mois Fonction - Hôtellerie / Restauration / Tourisme Salaire Expérience - 0 à 2 ans Etudes Publiée le - 21 Jan 2025 Expire le - 23 Mar 2025 **Présentation du poste**: Nous recrutons...


  • Saint-Denis, France Départemental de la Réunion Temps plein

    **Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d’Enseignement, Adjoints Techniques Territoriaux**: **REF 974230401011354**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Denis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou...

  • Agent D'entretien Polyvalent

    il y a 2 semaines


    Saint-Denis, France Départemental de la Réunion Temps plein

    **Adjoint Technique Territorial et Adjoint Technique Territorial des Etablissements d'Enseignement**: **REF974230801148407**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Denis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle,...


  • Saint-Denis, France Départemental de la Réunion Temps plein

    **Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d’Enseignement - Adjoints Techniques Territoriaux**: **REF974230401011493**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Denis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: **par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou...


  • Seine-Saint-Denis, France LES ENTREPRISES EPHEMERES SOLUTIONS Temps plein

    **Vous habitez en Seine-Saint-Denis (93) ? Vous souhaitez lancer ou relancer votre carrière en Restauration Collective ?** **Attention, il reste seulement 10 places pour rejoindre notre formation innovante à Épinay-sur-Seine ! Les entreprises qui recrutent sont en lien avec nous !** Votre profil: - Vous avez moins de 30 ans ou plus de 50 ans ! - Vous...


  • Saint-Denis, France Départemental de la Réunion Temps plein

    **Adjoint Technique Territorial des Etablissements d'Enseignement**: **REF974241122000014**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Denis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle, un(e) Adjoint Technique...


  • Saint-Brieuc, France CIRFA Air de Rennes Temps plein

    **Nombre de postes à pourvoir : 34 postes en national** **DESCRIPTION DU POSTE** En devenant agent polyvalent restauration, vous occupez notamment des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et participez au fonctionnement de l’ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en...


  • Saint-Denis, France Départemental de la Réunion Temps plein

    **AdjointsTechniques Territoriaux des Etablissements d'Enseignement**: **REF974250122000683**: - **Catégorie**: C - Technique - **Niveau d'études**: CAP-BEP - Saint-Denis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle, un poste d'**Agent d'entretien...