Cuisinier Expérimenté

il y a 3 jours

Marseille, France CMAR Temps plein

Brasserie nichée dans un cadre pittoresque, s'apprête à ouvrir ses portes fin juin et recherche un Cuisinier Expérimenté(e), passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre son équipe à Saint Cézaire sur Siagne.

Vos missions:
En tant que Cuisinier, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la gestion de la cuisine, avec des responsabilités variées et enrichissantes:

- Création du menu et des plats du jour : Vous participerez activement à l'élaboration de la carte, en proposant des recettes créatives et savoureuses qui sauront plaire à notre clientèle.
- Gestion des approvisionnements : Vous serez en charge de la préparation des listes de produits nécessaires et de passer les commandes auprès de nos fournisseurs, en veillant à sélectionner des ingrédients de qualité.
- Réception et stockage des marchandises : Vous superviserez la réception des produits et leur stockage en respectant les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Préparation de la mise en place de la carte : Vous assurerez la mise en place des entrées, plats et desserts pour garantir une exécution fluide et efficace pendant les services.
- Encadrement des équipes : Vous répartirez le travail au sein de l'équipe de cuisine et superviserez la réalisation des plats, tout en maintenant une ambiance de travail positive et productive.
- Formation et intégration des nouveaux employés : Vous jouerez un rôle essentiel dans l'accueil et la formation des nouveaux membres de l'équipe cuisine, en partageant vos connaissances et votre savoir-faire.
- Entretien et nettoyage : Vous veillerez au bon entretien de l'espace de travail et du matériel de cuisine, en respectant les standards d'hygiène.

Profil recherché:
Vous justifiez d'au moins 3 ans d'expérience en tant que cuisinier H/F en restaurant.

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez démontré votre capacité à créer des plats de qualité.

Connaissance des normes HACCP

Vous êtes disponible pour travailler en service du midi et en soirée pendant la saison estivale, ainsi qu’en weekend.

Ce que nous offrons:

- Contrat CDI : Un contrat à durée indéterminée avec un salaire attractif de 2800€ brut pour 39 heures par semaine.
- Possibilité de logement : Nous offrons la possibilité de logement sur place pendant la période d'essai pour faciliter votre installation.
- Environnement de travail agréable : Un cadre de travail convivial et stimulant, avec des horaires adaptés selon les saisons.
- Des horaires en continue en hiver : service uniquement le midi.

Ce poste vous intéresse ? alors venez rencontrer le Gérant.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier/cuisinière en Spécialités Mauriciennes

    il y a 3 jours

    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Recherche un cuisinier expérimenté dans les spécialités mauriciennes exclusivement - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - **Compétences recherchées**: - Faire preuve de réactivité - Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités - Faire preuve d'autonomie

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours

    Marseille, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Cuisinier H/F

    il y a 5 jours

    Marseille, France Maison Dastru Traiteur Temps plein

    Cuisinier expérimenté pour mission temporaireDepuis de nombreuses années le Traiteur de la Maison Dastru situé à Saint-Barnabé propose un large choix de plat à emporter et recherche un cuisinier pour épauler l'équipe en place pour la période de fêtes de fin d'année.Les horaires hebdomadaires sont de 35 h.Horaires de travail :en journée...

  • Cuisinier H/F

    il y a 6 jours

    Marseille, France Les Conciergeries Domusvi Temps plein

    En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 jour

    Marseille, France Beldi urban Kahwa Temps plein

    **RECRUTEMENT - CHEF CUISINIER MAROCAIN** Nous recherchons un **Chef Cuisinier Marocain** expérimenté pour rejoindre notre établissement. **Profil recherché**: Expérience **exigée** en cuisine marocaine traditionnelle et gastronomique Maîtrise des techniques de préparation des plats emblématiques du Maroc Créativité et capacité à innover tout...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 2 semaines

    Marseille 2e, France Pôle Emploi Temps plein

    La Caravelle recrute un/une cuisinier(e) pour compléter sa super équipe en cuisine et épauler notre chef ! Vous êtes : Autonome? Rigoureux(se)? Passionné(e)? Dynamique? Expérimenté(e) (2 ans mini sur même poste)? Vous souhaitez proposer une cuisine marseillaise faite maison, des classiques revisités au gré des saisons, avec un service brasserie...

  • Cuisinier Sushiman

    il y a 1 semaine

    Marseille 2e, France LA BULLE Temps plein

    Dans l'ouverture prochaine d'un nouveau restaurant, nous recherchons des cuisiniers qualifié expérimentés, Plus d'informations durant l'entretient Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 35 par semaine Salaire : 1 400,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles - Restaurant d'entreprise Programmation: -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 jour

    Marseille, France LA BRASSERIE Temps plein

    Brasserie centre commercial avant cap, recrute cuisinier tournant ,autonome et expérimenté gros volumes,poste en continu ( pas de service le soir ). Contrat cdi 39 heures hebdo ,2 jours de repos (lundi + autre jour sauf samedi et dimanche ). Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end -...

  • Cuisinier polyvalent H/F

    il y a 6 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Primo Amore Temps plein

    À propos du posteNous recherchons deux cuisiniers ou cuisinières passionnés(es) et expérimentés(es) pour rejoindre notre établissement, restaurant italien situé dans les Grandes Halles du vieux port.Contrat CDI en 25H salaire € brut mensuelContrat CDI 35H salaire € brut mensuelCuisine en libre serviceVous serez responsable de la préparation et de...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 5 jours

    Marseille, France FOYER DEPARTEMENTAL DE L’ENFANCE Temps plein

    Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires de service et contrôler le résultat obtenu Elaboration des repas dans le respect des règles d'hygiène, des contraintes de fonctionnement **Contrôle des conditions de livraison et de fabrication**: température, refroidissement Contrôle qualitatif et...