Commis de Cuisine Gastronomique

il y a 2 jours

Paris er, France Le Meurice Temps plein

**Contexte**

Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que **Commis de cuisine gastronomique **vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine.

**Vos avantages**
- Un salaire attractif
- Un 13ème mois
- Une prime variable mensuelle
- Une mutuelle que nous prenons en charge à hauteur de 80% ainsi qu'une prévoyance
- Une prise en charge de 85% du titre de transport sur présentation d'un justificatif
- Des tarifs préférentiels au restaurant d'entreprise
- Des formations et un accompagnement individuel tout au long de votre parcours professionnel grâce à la DC Academy. Un service formation dédié à tous les salariés.
- Possibilité de mobilité au sein des différents hôtels
- Un service Développement Durable
- La vie de palace : des nuitées Dorchester Collection pour les salariés et leurs familles dans tous les hôtels de la Collection à titre gracieux. Jusqu’à 3 nuits consécutives, petit déjeuners compris, plusieurs fois par an. 50% de déduction sur les autres consommations.
- Une prime d’ancienneté

**Vos tâches**:

- **En tant que commis de cuisine, vous aurez pour missions les suivantes **:_
- Assure les mises en place et les services sous la directive d’un demi-chef de partie, d’un chef de partie ou d’un sous-chef
- Vérifie le contenu des réfrigérateurs, du rangement, de la propreté de celui-ci
- Prépare à l’avance tout ce qui peut l’être seul ou en se faisant aider d’un demi-chef de partie
- S’organise au mieux pour réaliser les mises en place et les mets commandés
- Procède aux nettoyages de son outil de travail planifiés par son supérieur
- Mise en place pour le service
- Commence à s’occuper de la cuisson des aliments
- S’occupe des garnitures nécessaires pour le service
- Met en place la vaisselle pendant le service
- Cuit et réchauffe des légumes pour les différentes garnitures commandées
- Aide au dressage des assiettes
- Les réalisations par le commis de cuisine peuvent être différentes selon la partie dont il dépend
- Effectue toute autre tâche raisonnable demandée en relation avec les objectifs établis par l’hôtel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 308,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Plongeur / Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps plein

    Effectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...

  • Premier Commis Cuisine – Gastronomique

    il y a 5 jours

    Paris, France One80 Kitchen Lounge Restaurant Temps plein

    Un restaurant gastronomique recherche un(e) 1er Commis Cuisine pour confectionner les mets et assurer la mise en place. Dans ce rôle, vous aurez l'occasion de vous développer au sein d'une équipe dynamique, en respectant les normes de cuisson et de sécurité. Vous bénéficierez d'une formation de haut niveau et d'opportunités de développement, avec...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris 8e, France L'Attilio Restaurant Temps plein

    **L'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE SON COMMIS DE CUISINE H/F!** Le Restaurant Gastronomique L’Attilio Paris, **situé rue Faubourg Saint-Honoré** vous ouvre ses portes pour une expérience hors du temps dans un cadre somptueux. **Le chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon,** met tout son savoir-faire au service de la gastronomie, transformant...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris 1er, France Le Meurice Temps plein

    **Contexte** Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que **Commis de cuisine** vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Paris 1er, France TEM Développement Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au bon fonctionnement de la cuisine et à la satisfaction de notre clientèle. Vous intégrerez une équipe dynamique...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 heures

    Marseille 1er, France CIAO AMORE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de contribuer à la préparation de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre sens de l'organisation et votre rigueur seront des atouts majeurs pour garantir la qualité des services en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris, France mr & mrs crab Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Paris, France La Belle Quille Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste vous permettra de développer vos compétences culinaires tout en...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 6 heures

    Marseille 1er, France SNC Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par le monde de la gastronomie. Vous intégrerez une équipe dynamique et aurez l'opportunité de contribuer à la préparation de plats savoureux dans un environnement stimulant. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs...

  • Cherche Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Paris 1er, France Milo Temps plein

    Petit restaurant pizzeri, cherche commis de cuisine. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 650,00€ à 1 750,00€ par mois Avantages: - Participation au transport Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Disponibilité: - Travail en journée (Optionnel) - Travail en soirée (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel