Emplois actuels liés à Chef Patissier - VarcesAllièresetRisset - le fournil de varces

  • Chef D'équipe Pâtissier

    il y a 2 semaines

    30190 Boucoiran-et-Nozières, France SARL GRASSET Temps plein

    Société spécialisée dans la boulangerie viennoiserie Pâtisserie certifiée Bio depuis plus de 10 ans, nous recherchons notre nouveau Chef d'équipe Pâtissier: Il aura comme mission d'encadrer et former l'équipe de pâtisserie afin de produire la gamme de pâtisserie, biscuiterie. L'équipe est composé d'un Responsable de secteur et d'un pâtissier,...

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines

    Camblanes-et-Meynac, France La Maison du Fleuve Temps plein

    Situé aux portes de Bordeaux à 15 minutes du centre-ville, notre établissement propose une cuisine raffinée de saison d’inspiration régionale. Il dispose d’une terrasse panoramique sur le fleuve ainsi que de nombreux espaces propices à l’organisation de manifestations privées ou professionnelles. L’établissement peut accueillir également...

  • Tourier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Boucoiran-et-Nozières, France SARL GRASSET ROMUALD Temps plein

    **Annonce - TOURIER-ÈRE EN BOULANGERIE BIO** Maison Grasset - Artisanat Bio & Passion Temps plein - CDI 35h/semaine **Salaire brut mensuel**: 2 000 € **Convention Collective**: Boulangerie Artisanale **Rattachement**: Chef d’équipe, Responsable de Production **Notre mission** Créer chaque jour des viennoiseries et produits feuilletés 100 %...

Chef Patissier

il y a 2 semaines

VarcesAllièresetRisset, France le fournil de varces Temps plein

**À propos du poste**

**Responsabilités**
- Concevoir et élaborer une variété de pâtisseries, desserts et autres produits de boulangerie-pâtisserie.
- Assurer la préparation des aliments selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire.
- Superviser l’équipe de pâtisserie, en assurant une bonne organisation du travail et en formant les membres du personnel.
- Gérer les stocks d’ingrédients et passer les commandes nécessaires pour garantir un approvisionnement constant.
- Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec le personnel de service pour offrir une expérience client exceptionnelle.

**Profil recherché**
- Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente dans un poste similaire.
- Maîtrise des techniques de préparation culinaires, notamment en boulangerie-pâtisserie.
- Sens aigu du service client et capacité à travailler sous pression.
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire et des bonnes pratiques de manipulation des aliments.
- Créativité, sens artistique et passion pour l’innovation culinaire.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel