Chef Traiteur en Boulangerie

il y a 2 semaines

ChâtillonsurCluses, France Boulangerie TIFFANIE Temps plein

Vous aurez l’opportunité de travailler avec des produits de qualité et d’expérimenter de nouvelles recettes qui raviront nos clients.

En tant que Chef Traiteur, vous serez responsable de:

- ** Développement de la gamme traiteur**: Production quotidienne des produits en respectant les fiches recettes (sandwiches, quiches, fougasses, pizzas)
- ** Sélection et commandes des matières premières**: Choix des ingrédients en collaboration avec les fournisseurs, en respectant la saisonnalité.
- ** Supervision de la production**: Encadrement et gestion d’une équipe pour assurer la préparation de la gamme.
- Respecter les normes **HACCP **et maintenir un espace de travail propre.
- ** Création et adaptation à la demande client**: Recherche de nouvelles idées pour renouveler l’offre traiteur, en tenant compte de la saisonnalité.

**Poste**:
Type d'emploi : temps plein, CDI

Salaire : 2 100€ net (montant de départ)

Programmation:

- Horaire : 04h-12h
- Travail les week-ends et jours fériés
- Deux jours de repos hebdomadaire

Lieu du poste : Boutique de Châtillon-sur-Cluses

**Si vous souhaitez contribuer à l’histoire gourmande des Boulangeries Tiffanie et partager votre savoir-faire avec nos clients, n'attendez plus et postulez dès aujourd’hui **
- Vous êtes titulaire d’un diplôme en cuisine, en restauration ou dans un domaine équivalent.
- Vous avez déjà acquis une première expérience réussie dans un poste similaire, idéalement dans le secteur du traiteur, de la restauration ou de la boulangerie.
- Vous maîtrisez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, et vous appliquez ces règles avec rigueur.
- Vous faites preuve d’une excellente organisation, d’un sens du détail et savez travailler efficacement en équipe pour atteindre les objectifs communs.

Toujours de bonne humeur et motivé(e), vous êtes dynamique, polyvalent(e) et autonome, des qualités essentielles pour réussir dans ce poste et contribuer à l'esprit de notre équipe.

Types de primes et de gratifications:

- Prime de fin d’année
- Prime d’intéressement

Qui sommes nous ?

Tiffanie, créé en 1996 à Is-sur-Tille en région Bourgogne Franche-Comté, s’installe en 1999 dans la Vallée du Haut Giffre.

D’abord à Samoëns et Morillon pour aujourd’hui compter 6 points de vente dans les communes de Châtillon-sur-Cluses, Morillon, Samoëns centre et fournil, Sixt-Fer-à-Cheval, et Taninges.

Nous nous engageons à proposer des produits de qualité ; mais aussi à respecter la tradition artisanale, à soutenir la vie locale, qu’elle soit associative, scolaire, sportive et économique ; et nous souhaitons aussi travailler dans le
respect de l’environnement.

  • Chef Traiteur

    il y a 1 jour

    74300 Châtillon-sur-Cluses, France TIFFANIE Temps plein

    Vous êtes à la recherche d’une expérience enrichissante dans un environnement dynamique et convivial ? Rejoignez l’équipe Tiffanie, boulangerie familiale renommée pour son savoir-faire artisanal. Nous proposons une large gamme de produits de boulangerie, pâtisserie et traiteur, alliant tradition et innovation. Nous recherchons un **Chef**...

  • Chef Production Boulanger H/F

    il y a 1 jour

    Saint-Cyr-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Boulangerie Ange Temps plein

    Description de l'offre d'emploi Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?Réseau de 305 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés En 15 ans, le réseau des...

  • Boulanger - (H/F) - Cluses

    il y a 6 jours

    Cluses, France strateo Temps plein

    **Société** STRATEO, cabinet de conseil en recrutement, est situé sur Annecy. Nous recherchons pour notre client, enseigne de Grande Distribution Alimentaire, un BOULANGER (H/F) pour un poste en CDI sur Cluses (74). Au sein d'une équipe composée de 4 personnes et sous la supervision d'un chef boulanger. **Mission** Au sein d'un supermarché 90...

  • Boulanger - (H/F) - Cluses

    il y a 2 semaines

    Cluses, France strateo Temps plein

    **Société** STRATEO, cabinet de conseil en recrutement, est situé sur Annecy. Nous recherchons pour notre client, enseigne de Grande Distribution Alimentaire, un BOULANGER (H/F) pour un poste en CDI sur Cluses (74). Au sein d'une équipe composée de 4 personnes et sous la supervision d'un chef boulanger. **Mission** Au sein d'un supermarché 90...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 7 jours

    Lagny-sur-Marne, France BOULANGERIE ANGE Temps plein

    **Rejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.** **ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 260 points de vente en France, majoritairement en...

  • Boulanger de Nuit

    il y a 2 semaines

    Asnières-sur-Seine, France Boulangerie BOKA Temps plein

    Nous sommes une boulangerie artisanale de quartier, passionnée par le bon pain et engagée dans une production de qualité. Nous travaillons exclusivement avec du levain bio et sélectionnons nos matières premières avec soin. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe jeune et...

  • Responsable de boutique

    il y a 7 jours

    Asnières-sur-Seine, France BOULANGERIE MADELEINE Temps plein

    Responsable de boutique - Boulangerie pâtisserie (H/F)Responsable de boutique - Boulangerie pâtisserie (H/F) 92 - ASNIERES SUR SEINEOffre n° 200VTXPResponsable de boutique - Boulangerie pâtisserie (H/F)La boulangerie Madeleine recrute un responsable H/F de boutique.Sous la responsabilité du chef d'établissement et de la responsable RH et...

  • Préparateur Snacking en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 3 jours

    Sainte-Luce-sur-Loire, France Ma Boulangerie Café Temps plein

    **URGENT LA MIMINE, boulangerie pâtisserie artisanale **(du groupe MA BOULANGERIE CAFÉ) vous propose un poste de **Préparateur snacking en Boulangerie-pâtisserie H/F** Salaire: SMIC horaire + heures sup majorées - CDI 35H - Repos: tous les week-end (le magasin est ouvert du lundi au vendredi) - Horaires de travail: 6h/13h du lundi au vendredi - Lieu...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 6 jours

    Malemort-sur-Corrèze, France BOULANGERIE ANGE MALEMORT Temps plein

    **Rejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.** **ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 280 points de vente en France, majoritairement en...

  • Vendeur Boulangerie/pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Cluses, France strateo Temps plein

    **Société** STRATEO, cabinet de conseil en recrutement, est situé sur Annecy. Nous recherchons pour notre client, enseigne de Grande Distribution, un vendeur BOULANGERIE/PÂTISSERIE (H/F) pour un poste en CDI sur CLUSES (74). **Mission** Au sein d'un supermarché de 1900 m2 et 70 collaborateurs, vous intégrez l'équipe du Pôle...