Adjoint(E) de Direction en Hôtellerie 5

Nous serions heureux de vous accueillir au poste d’Apprenti(e) Adjoint(e) de Direction au sein de nos résidences hôtelières 5 étoiles à Paris

Sous la responsabilité du Directeur et de l’Adjoint de l’établissement, vos missions seront les suivantes:

- Contribuer au bon fonctionnement de l'établissement en veillant au respect des normes de qualité, santé et sécurité de l'enseigne ainsi que de la bonne tenue du site.
- Participer à la gestion du planning et des horaires du personnel.
- Relayer l’information afin d’assurer une bonne communication entre la direction, la réception, la maintenance et les étages (nouvelles procédures, demandes d’autorisations, s’assurer du suivi des demandes, etc.).
- Assister la gouvernante pour la passation des commandes et la vérification des mouvements.
- Participer activement à l’atteinte des résultats commerciaux et à la satisfaction client.
- Contribuer à la vérification des encaissements journaliers et la saisie des nouveaux virements.
- Participer à la gestion opérationnelle de la structure, tant sur des axes financiers, RH que commerciaux.
- Contribuer à la gestion des relations avec les fournisseurs ainsi que les sous-traitants.

Les missions peuvent varier d’une résidence à une autre.

Pour espérer être notre « perfect match »...
- Vous préparez un diplôme supérieur ou professionnel en hôtellerie/restauration en apprentissage.
- Vous avez l'esprit d'initiative et un excellent sens du service.
- Vous maîtrisez l’anglais.

Parce que vous ne nous connaissez peut-être pas encore

**En quelques mots, The Ascott Limited c’est**:

- Un groupe singapourien leader international en matière d’hébergement.
- Le secteur de l’hôtellerie de luxe via notre marque The Crest Collection.
- Une ambiance de travail conviviale et bienveillante.
- Des événements et un réseau social d’entreprise dynamique.
- Des collaborateurs de tous âges et de tous horizons.

**Comme avantages vous retrouverez**:

- Une convention collective de l’immobilier : contrat à 35h, jours fériés payés et récupérés, etc.
- Deux jours de repos consécutifs par semaine, dont un samedi et dimanche par mois.
- Une carte ticket restaurant ainsi que le remboursement à 50% des frais de transport.
- Un tuteur qui prendra le soin de vous intégrer et de vous transmettre ses compétences tout au long de votre apprentissage.
- Une deuxième année d’alternance dans un nouveau lieu de tournage, un nouveau décor, et potentiellement un nouveau rôle.
- Un dispositif d’intéressement / participation et une mutuelle avantageuse.
- Des tarifs très avantageux pour séjourner au sein de nos résidences européennes.
- Un comité d’entreprise (CSE) qui propose chaque année des chèques vacances, des cartes cadeaux, des cartes cinéma, des remboursements et offres intéressantes.
- Des programmes internes de reconnaissance, d’échanges et de formation.
- Des mobilités géographiques et une forte évolution interne (plus de deux tiers de nos Adjoints et Directeurs de résidence sont issus de la promotion interne),
- Une journée d'intégration et nos afterworks mensuels pour rencontrer vos collègues du siège et des résidence hôtelières, découvrir une multitude de métiers et partager votre expérience avec les autres alternants du groupe

**Focus sur la marque**:
The Crest Collection propose des hôtels et résidences hôtelières haut de gamme réinterprétant avec modernité l’élégance et le luxe à la française. Elles offrent une expérience raffinée et sur-mesure : l’espace, la douceur et le confort d’un appartement, combinés à l’excellence d’un service personnalisé haut de gamme.

Pour en découvrir plus, rendez-vous sur nos réseaux sociaux carrières...
- Youtube - The Crest Collection
- Instagram - Ascott Europe Careers
- YouTube - Discover Your Career at Ascott

**PS**: Nous sommes une entreprise handi-friendly