Chef de Cuisine

Informations générales

CHEF DE CUISINE H/F
- Chez SODEXO, notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous. Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes, vous souhaitez intégrer une entreprise innovante et en développement et partager cette Raison d'être, alors vous êtes au bon endroit CALLIAN

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Au sein d'une maison de retraite située à CALLIAN (83), nous recherchons notre Chef de cuisine (H/F) pour:
- Assurer la production culinaire pour 110 couverts par jour.
- Manager une équipe de 2 personnes
- Respecter et faire respecter les réglementations en matière d'hygiène (HACCP) et de sécurité au travail - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité- Gérer les commandes et les stocks,
- Gérer votre budget et tenir vos objectifs,
- Assurer la relation au quotidien avec les Résidents, le personnel et la Direction de l'Etablissement**NOTRE PROPOSITION**:
**CDI, à temps plein, du lundi au vendredi**, horaires en journée.**Un package motivant et un véritable équilibre vie personnelle / vie professionnelle**:

- Une rémunération de **2600 €** brute mensuelle
- Une prime d'objectif de 8%+ 13 eme mois
- Primes spécifiques pour les week-ends et jours fériés
- RTT
- Avantages sociaux (mutuelle, CE )
- Un plan d’intégration et de formation complet à votre arrivée dans l’équipe (PMS, S.S.T, gestion des stocks, textures modifiées)

**Des Perspectives d'évolution à travers des formations (Ecole Le Nôtre ) et de mobilité sur nos 3000 restaurants sur toute la France.**

**VOTRE APPORT**:

- Vous partagez les mêmes valeurs que SODEXO : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès,
- Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou une expérience significative en Restauration sur un poste similaire
- Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, Créatif(ve), Soif d’apprendre et de se remettre en cause, Meneur(se) d’équipe
- Vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce challenge,
- Alors rejoignez-nous