Stage - Gestionnaire Référentiel (H/F)

Entreprise
Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance:

- 8 usines en France avec l’ouverture de nouvelles lignes de production
- Des produits distribués à l’international dans + de 100 pays
- 150 métiers pour tout type de qualification
- St Michel a été élue marque préférée des français en 2022 tous secteurs confondus

Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien-être animal et de l’environnement.
Notre démarche RSE « le Goût de la transmission » est au cœur de toutes nos actions.
**Chez St Michel, nous sommes animés par une seule chose**: rendre populaire nos biscuits et pâtisseries en France et à l’international tout en accompagnant de nouveaux talents.
Poste
Le gestionnaire Référentiel est garant de la qualité et de la fiabilité de l’ensembles des bases de données (articles, clients, tarifs et conditions) de nos différents outils internes (SAP, Genacod, Reflex, VIF, Equadis ) : depuis la collecte des données auprès des différents services, la saisie ou mise à jour dans l’outil maitre jusqu’au transfert dans les différents outils (dont outils clients via EDI/GDSN).
Dans le cadre d'un accroissement d'activité, vos missions principales s'articuleront autour de 2 grands axes:
Pilotage opérationnel et suivi de l’activité
- Création et mises à jour des produits finis, semi-finis, matières premières, emballages, consommables, support fournisseur, budget)
- Piloter le processus de récolte des données produits sur SAP (R&D, qualité, Logistique, approvisionnement, planification, contrôle de gestion )
- Assurer la création des clients, des tarifs et des conditions
- Fait évoluer les hiérarchies produits et clients en fonction des besoins
- Etre garant de la cohérence des données enregistrées dans les différents outils
- Communiquer toutes les créations à l’ensemble des services concernés
- Mettre en œuvre le nettoyage régulier des bases de données (articles, clients, tarifs et conditions)

Communication, transversalité
- Travailler en étroite collaboration avec l’ensemble des services impliqués dans les processus de création/mise à jour des bases de données pour plus de transversalité.
- Piloter le processus de récolte des données produits pour alimenter notre outil de GDSN en collaboration avec le chef de projet Supply Chain et est garant de la gestion, de la formation, de l'assistance technique et de la résolution des problèmes liés aux interfaces GDSN
- Etre responsable de la mise en place, de la gestion et de l'optimisation des processus EDI au sein de l'entreprise:

- Recueillir et analyse les besoins des clients internes et des partenaires commerciaux pour la mise en place des solutions EDI.
- Assurer la liaison entre le prestataire EDI de SMB et celui des partenaires commerciaux pour automatiser les échanges de données.
- Assurer le paramétrage des données de mise en œuvre des flux EDI.
- Assurer le support technique et la maintenance des solutions

Stage de 6 mois à pourvoir dès mars 2025 et basé au siège social à Contres (41700 ; 25 minutes de Blois en voiture).
Profil
De formation type Bac +3 minimum, orienté Supply-Chain, vous souhaitez réaliser votre stage de fin d'études dans l'Industrie agroalimentaire, en gestion de données.
Vous avez une appétence particulière pour la data et avez déjà manipulé des fichiers articles / fichiers clients.
Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve), vous avez de bonnes capacités relationnelles et aimez travailler en équipe.
Votre sens de l'organisation vous permettra de gérer les priorités inhérentes au métier.
Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques et bureautiques avec notamment la manipulation de l'ERP SAP.
Postulez Promis, on ne vous mangera pas.