Barman / Responsable de Restaurant D’hôtel (H/F)

il y a 3 jours

SaintOuen, France LE SET DES DELICES Temps plein

**Titre du poste** : Barman / Responsable de Restaurant d’Hôtel (H/F)
**Lieu** : ibis Paris Nord Porte de Saint Ouen - 9 Rue La Fontaine, 93400 Saint-Ouen-sur-Seine
**Type de contrat** : CDI - Temps plein
**Date de début** : 1er octobre 2025
**Horaires** : 16h00 à 23h00

**Description de l’entreprise**
Cet hôtel 3 étoiles est situé à proximité du Marché aux Puces et de Montmartre, avec un accès rapide au centre de Paris. Il dispose de 117 chambres climatisées, d’un jardin, d’un bar, d’un restaurant (réouverture prévue en novembre 2025), et d’un parking privé avec bornes de recharge électrique. L’établissement prévoit également l’accueil régulier de séminaires et d’événements professionnels, nécessitant un service de restauration structuré et réactif.

**Missions**
- Avant l’ouverture du restaurant (octobre 2025)_
- Accueillir et servir les clients au bar
- Créer et préparer des cocktails
- Gérer les stocks et les commandes
- Maintenir une ambiance conviviale et un service de qualité
- Préparation de l’ouverture du restaurant (octobre-novembre 2025)_
- Participer à la mise en place opérationnelle
- Sélectionner les fournisseurs, équipements et produits
- Élaborer les procédures et standards de service
- Contribuer à la création de la carte
- Après l’ouverture (dès novembre 2025)_
- Superviser l’équipe de salle et de bar
- Organiser le service en salle et lors des séminaires
- Coordonner les prestations événementielles avec les équipes de l’hôtel
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité

**Profil recherché**
- Expérience confirmée en restauration hôtelière
- Compétences en gestion d’équipe et en organisation d’événements
- Sens du service, autonomie, leadership
- Maîtrise du français - anglais apprécié
- Connaissance des fournisseurs : un plus

**Avantages**
- Rémunération selon profil
- Mutuelle, repas, prise en charge du transport
- Participation à un projet d’ouverture ambitieux
- Perspectives d’évolution

**Candidature**

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 836,14€ à 2 494,50€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Barman(Aid) (H/F)

    il y a 7 jours

    Saint-Ouen, France MEÏDA Temps plein

    Nous recherchons **un(e) barman(aid) H/F, pour le restaurant MEÏDA** **A propos du restaurant**: "Brasserie Méditerranéenne, du chef Mohamed CHEIKH, située à Saint Ouen" **Descriptif du poste**: - Réaliser les cocktails classiques et spécifique de la carte du restaurant. - Servir les boissons commandées par les clients - Assurer la tenue de la caisse...

  • barman h/f

    il y a 4 jours

    Saint-Ouen, Île-de-France meida Temps plein

    Brasserie Méditerranéenne Saint-OuenNous recherchons un(e) barman(aid) H/F, pour le restaurant MEÏDAA propos du restaurant :"Brasserie Méditerranéenne, du chef Mohamed CHEIKH, située à Saint Ouen"Descriptif du poste :Réaliser les cocktails classiques et spécifique de la carte du restaurant.Servir les boissons commandées par les clientsAssurer la...

  • Barman

    il y a 1 semaine

    Saint-Étienne, France Restaurant Victor Temps plein

    Nous recherchons un barman (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration. Responsabilités: - Accueillir et servir les clients dans le respect des normes de service - Prendre les commandes et assurer le service des boissons - Préparer et servir les boissons alcoolisées et non alcoolisées - Encaisser les paiements et...

  • Barman(aid) H/F

    il y a 6 jours

    Saint-Ouen, Île-de-France meida Temps plein

    Nous recherchons un(e) barman(aid) H/F, pour le restaurant MEÏDAA propos du restaurant :"Brasserie Méditerranéenne, du chef Mohamed CHEIKH, située à Saint Ouen"Descriptif du poste :Réaliser les cocktails classiques et spécifique de la carte du restaurant.Servir les boissons commandées par les clientsAssurer la tenue de la caisseAssurer la gestion des...

  • BARMAN (H/F)

    il y a 2 semaines

    Saint-Briac-sur-Mer, France Interaction Intérim - Saint-Malo Temps plein

    Mission Interaction SAINT MALO recherche pour le compte de son client, un hôtel reconnu, un Barman H/F. Au sein de cet établissement prestigieux, le/la Barman H/F sera chargé-e de contribuer à une expérience client exceptionnelle grâce à son expertise et son savoir-faire en préparation de boissons. Vos missions : - Préparer et servir des boissons et...

  • Barman (H/F)

    il y a 6 jours

    35760 Saint-Grégoire, France Restaurant Grégoire Temps plein

    Nouveau restaurant-Lounge sur St Grégoire, recherche, afin de compléter son équipe **UN/UNE BARMAN, BARMAID (restaurant)**pour son ouverture le 1er Octobre Concept actuel et moderne, venez nous rejoindre pour faire de ce lieu, un endroit unique ! Cuisine moderne, produit frais, locaux et de saison Si vous êtes passionné(e) par le service et que vous...

  • Barman

    il y a 2 semaines

    Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

    Barman (H/F) Descriptif de poste et missions Principales Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre philosophie est basée sur...

  • Barman

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps plein

    Restaurant Le Mas des Oliviers à ST HERBLAIN 44800 Recherche BARMAN H/F CDI 39H/ SEMAINE 1800€ NET /MOIS + pourboires+ Mutuelle Du Mardi au Vendredi (repos Dimanche et Lundi) Vous êtes passionné, dynamique et disposez d'une première expérience significative. Établissement à l’ambiance chic et cosy Différentes ambiances et atmosphères...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Saint-Avold, France SARL MASOLA Temps plein

    Barman/Barmaid (H/F) - Description de poste Aperçu du poste: Nous recherchons un Barman/Barmaid (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Serveur de Bar, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer la satisfaction des clients dans notre établissement de...

  • Barman H/F

    il y a 1 jour

    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL DE LA LOZE Temps plein

    Barman / Barmaid (H/F) – Hôtel de la Loze, CourchevelL'Hôtel de la Loze, établissement emblématique de Courchevel, recherche un(e) Barman / Barmaid passionné(e) par l'art du service et du cocktail, pour rejoindre une équipe chaleureuse et dynamique. Vous serez le visage de notre bar, offrant à nos clients une expérience conviviale et mémorable...