Barman / Responsable de Restaurant D’hôtel (H/F)

il y a 5 jours

SaintOuen, France LE SET DES DELICES Temps plein

**Titre du poste** : Barman / Responsable de Restaurant d’Hôtel (H/F)
**Lieu** : ibis Paris Nord Porte de Saint Ouen - 9 Rue La Fontaine, 93400 Saint-Ouen-sur-Seine
**Type de contrat** : CDI - Temps plein
**Date de début** : 1er octobre 2025
**Horaires** : 16h00 à 23h00

**Description de l’entreprise**
Cet hôtel 3 étoiles est situé à proximité du Marché aux Puces et de Montmartre, avec un accès rapide au centre de Paris. Il dispose de 117 chambres climatisées, d’un jardin, d’un bar, d’un restaurant (réouverture prévue en novembre 2025), et d’un parking privé avec bornes de recharge électrique. L’établissement prévoit également l’accueil régulier de séminaires et d’événements professionnels, nécessitant un service de restauration structuré et réactif.

**Missions**
- Avant l’ouverture du restaurant (octobre 2025)_
- Accueillir et servir les clients au bar
- Créer et préparer des cocktails
- Gérer les stocks et les commandes
- Maintenir une ambiance conviviale et un service de qualité
- Préparation de l’ouverture du restaurant (octobre-novembre 2025)_
- Participer à la mise en place opérationnelle
- Sélectionner les fournisseurs, équipements et produits
- Élaborer les procédures et standards de service
- Contribuer à la création de la carte
- Après l’ouverture (dès novembre 2025)_
- Superviser l’équipe de salle et de bar
- Organiser le service en salle et lors des séminaires
- Coordonner les prestations événementielles avec les équipes de l’hôtel
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité

**Profil recherché**
- Expérience confirmée en restauration hôtelière
- Compétences en gestion d’équipe et en organisation d’événements
- Sens du service, autonomie, leadership
- Maîtrise du français - anglais apprécié
- Connaissance des fournisseurs : un plus

**Avantages**
- Rémunération selon profil
- Mutuelle, repas, prise en charge du transport
- Participation à un projet d’ouverture ambitieux
- Perspectives d’évolution

**Candidature**

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 836,14€ à 2 494,50€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Barman(Aid) (H/F)

    il y a 1 semaine

    Saint-Ouen, France MEÏDA Temps plein

    Nous recherchons **un(e) barman(aid) H/F, pour le restaurant MEÏDA** **A propos du restaurant**: "Brasserie Méditerranéenne, du chef Mohamed CHEIKH, située à Saint Ouen" **Descriptif du poste**: - Réaliser les cocktails classiques et spécifique de la carte du restaurant. - Servir les boissons commandées par les clients - Assurer la tenue de la caisse...

  • barman h/f

    il y a 1 jour

    Saint-Ouen, Île-de-France meida Temps plein

    Brasserie Méditerranéenne Saint-OuenNous recherchons un(e) barman(aid) H/F, pour le restaurant MEÏDAA propos du restaurant :"Brasserie Méditerranéenne, du chef Mohamed CHEIKH, située à Saint Ouen"Descriptif du poste :Réaliser les cocktails classiques et spécifique de la carte du restaurant.Servir les boissons commandées par les clientsAssurer la...

  • Barman

    il y a 2 semaines

    Saint-Étienne, France Restaurant Victor Temps plein

    Nous recherchons un barman (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration. Responsabilités: - Accueillir et servir les clients dans le respect des normes de service - Prendre les commandes et assurer le service des boissons - Préparer et servir les boissons alcoolisées et non alcoolisées - Encaisser les paiements et...

  • Barman(Aid) (H/F)

    il y a 11 heures

    Saint-Ouen, France MEÏDA Temps plein

    Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand...

  • barman (h/f)

    il y a 1 semaine

    Saint-Cloud, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps plein

    H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...

  • Barman(aid) H/F

    il y a 2 jours

    Saint-Ouen, Île-de-France meida Temps plein

    Nous recherchons un(e) barman(aid) H/F, pour le restaurant MEÏDAA propos du restaurant :"Brasserie Méditerranéenne, du chef Mohamed CHEIKH, située à Saint Ouen"Descriptif du poste :Réaliser les cocktails classiques et spécifique de la carte du restaurant.Servir les boissons commandées par les clientsAssurer la tenue de la caisseAssurer la gestion des...

  • Chef(Fe) Barman(Aid)

    il y a 11 heures

    Saint-Ouen, France MEÏDA Temps plein

    Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand...

  • Responsable Barman

    il y a 11 heures

    Saint-Laurent-du-Var, France La Cabane Temps plein

    Nous recherchons un Barman (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que barman, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de créer une expérience agréable pour nos clients. Votre rôle consistera à servir des boissons, prendre les commandes et effectuer des encaissements. Vous aurez 2 jours de conges...

  • Barman (H/F)

    il y a 12 heures

    Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez, recrute un Barman (H/F) pour compléter son équipe. Le Barman (H/F) assiste le Responsable Barman au bon déroulement du service, par son efficacité et son sens...

  • Barman

    il y a 7 jours

    Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

    Barman (H/F) Descriptif de poste et missions Principales Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre philosophie est basée sur...