Responsable de Restauration en Cafétéria

il y a 24 heures


Mondeville, France RMD CONSULTANTS Temps plein

**Description du poste**:
Le Manager développe et gère l'activité du point de vente en appliquant la politique commerciale de l'enseigne afin d'atteindre les objectifs fixés. Il assure également la préparation et la vente des produits et services en vente dans l'unité de restauration.
Missions en comptabilité (Etablissement de la comptabilité de la caisse en début et fin de journée, Garant des remises en banque et de la remontée des fonds provenant des ventes effectuées, Réalisation des approvisionnements, réception et contrôle des livraisons de marchandises, Etablissement de factures), Commerce (Implantation des produits selon les règles merchandising de l'enseigne, mise en oeuvre de la politique commerciale de l'enseigne, accueil et conseil à la clientèle, vente et soutien à la vente de produits et services), Management (Gère le planning et les congés, participe au recrutement des personnels, management de son équipe de vente), Gestion (Participe à la négociation des tarifs auprès des différents fournisseurs, analyse et suivi des indicateurs commerciaux et financiers de résultats du point de vente, suivi des réalisations de chiffre d'affaires, marges...)

**Description du profil**:
Savoir-être:

- Honnêteté, commerçant, volonté
- Dynamique
- Disponibilité
- Polyvalence
- Qualités relationnelles, ouvert aux autres, souriant, goût du contact
- Rigueur, organisation
- Adapte son rythme de travail aux flux de la clientèle

Savoir-faire:

- Technique de management
- Gestion des stocks
- Connaissance des règles d'hygiène

**Description de l'entreprise**:
RMD Consultants, cabinet conseil basé à Lyon, intervient depuis 2008, sur les problématiques spécifiques de management et de développement.

Nous proposons une solution d'accompagnement globale dans trois métiers complémentaires:

- Le conseil
- Le recrutement
- La formation

BAC+3
5-7 ans


  • Employé de Restauration

    il y a 4 jours


    Mondeville, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Employé de Restauration H/F pour l'un de nos restaurants situé à **MONDEVILLE (14)** **Type de contrat**: CDI temps partiel 25h **Planning**: Du Lundi au Vendredi de 9h30 à 15h **Avantage sociaux**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes Plus de détails ? Vous participez à la production culinaire...


  • Mondeville, France FLUNCH Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et de contribuer à l'expérience culinaire globale. Résumé du poste: - Poste : Employé de Restauration (H/F) Responsabilités: - Accueillir et placer les...


  • Mondeville, France Quick Mondeville Temps plein

    Quick : Un goût de légende ! Notre mobilisation collective et votre investissement individuel nous permettront de relever le challenge de faire de Quick LA destination Burger. Et vous, aurez-vous l’audace de relever ce défi ? Quick c’est une politique RH tournée vers la détection des potentiels et l’accompagnement des talents. Poste => Vos...


  • Mondeville, France Primark Temps plein

    Depuis son tout premier magasin Penneys en Irlande, Primark doit son succès à un modèle unique proposé à ses clients : ne plus avoir à choisir entre des prix accessibles et des produits de qualité (mode, beauté et maison). Certifié **Top Employer**, Primark France poursuit son développement et compte déjà plus de 7000 collaborateurs. Sans le...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 3 jours


    Mondeville, France buffet city Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement de restauration. Vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine en garantissant la propreté et l'organisation des espaces de travail. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant...


  • Mondeville, France Columbus café (A côté de Gémo) Temps plein

    Columbus Café & Co recrute un(e) Barista polyvalent(e) CDD de 25 h par semaine du 1er septembre 2025 au 26 octobre 2025. Columbus Café & Co est l'enseigne leader du Coffee Shop à la Française. Ouvert du lundi au samedi, nous proposons une large offre de boissons chaudes ou froides, ainsi que des spécialités salées et sucrées dont nos muffins...

  • Barman

    il y a 1 jour


    Mondeville, France le comptoir du malt Temps plein

    Nous recherchons un Barman dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe en tant que renfort week-end, du vendredi soir au dimanche et vacances scolaire. ce poste est idéal pour un étudiant pour un complément de revenu tout en travaillant dans une ambiance conviviale. en tant que Barman, vous serez responsable de la préparation et du service des...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Mondeville, France TOUFLET BOULANGER Temps plein

    Leader sur le marché de la boulangerie fraîche à destination de la restauration collective, nous sommes une société familiale crée en 1953.Touflet Boulanger a pour activité la fabrication et la distribution de boulangerie fraîche. L'entreprise est implantée sur la région parisienne (4 fournils) et sur la province (5 fournils). Hiérarchiquement...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 1 semaine


    Mondeville, France BUFFET CITY Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que cuisinier(e), vous serez responsable de la préparation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez dans un environnement stimulant où votre créativité culinaire pourra...


  • Mondeville, France SALAD&CO Temps plein

    Présentation de l'entreprise **TO BE SALAD OR NOT TO BE?** Salad&Co n'est ni un restaurant, ni une entreprise comme les autres. Experts des fruits et légumes, depuis 2009, nous permettons à nos clients de vivre des moments de restauration accessibles sur la base de formules simples, en libre-service, à composer soi-même ou prêtes à consommer (en...