Adjoint(E) Gouvernante Générale

_**MISSIONS PRINCIPALES**:_
- Assister la Gouvernante Générale dans l’organisation et la gestion de tout le personnel du housekeeping selon les standards de qualité et des procédures en vigueur.
- Aider et assister la Gouvernante Générale dans ses activités journalières et la remplacer durant ses absences.
- Communiquer avec les autres services pour la coordination journalière des activités liées à l’hébergement.
- Projetter une image positive et professionnelle à tout moment.
- Participer à la mise en place des plannings prévisionnels et mettre à jour les plannings horaires et vacances du personnel.
- Suivre les taux d’occupation journaliers et les nettoyages particuliers pour établir les besoins de personnel.
- Participer au suivi des dépenses et au respect des budgets.
- Elaborer et suivre les plannings spéciaux de nettoyage des étages et lieux publics.
- Contrôler les présences du personnel (vérifier et corriger les pointages, enregistrer les congés et les absences dans le logiciel).
- Participer au recrutement du personnel et à son évaluation.
- Proposer ses services, prendre des responsabilités et décisions.
- Proposer des réunions si besoin et communiquer tout problème s’il y a lieu.
- S’assurer du suivi des consignes.
- Assumer toutes les charges administratives liées à ses fonctions selon les procédures en vigueur
- Selon les directives de la Gouvernante Générale, attribuer les tâches et les responsabilités des gouvernantes et assurer leur suivi.
- Veiller à ce que les objectifs et standards déterminés par la Gouvernante Générale et la Direction de l’hôtel soient atteints.
- Sensibiliser le personnel sur la consommation des produits afin de maîtriser les coûts
- S’assurer de la fonctionnalité et de la bonne utilisation du matériel par son personnel.
- Maintenir de proches relations avec la réception, s’informe des VIP, des mouvements de clientèle, des interventions nécessaires et les transmettre à l’équipe des gouvernantes.
- Tenir à jour les cardex des clients sur leurs habitudes, demandes spéciales pour améliorer le service.
- Savoir gérer les demandes spéciales et réclamations des clients liées au service.
- Vérifier la mise en place et les préparations particulières pour les clients.
- Assurer avec le service technique le bon déroulement des travaux.
- S’assurer du rangement des réserves et des offices sur les étages et du respect du matériel.
- Rechercher des nouvelles méthodes pour améliorer ses performances et celles du département.
- Proposer ses idées ou projets en vue d’une meilleure qualité de service.
- Rechercher, proposer et tester des nouveaux produits, matériels et méthodes afin d’améliorer la qualité de service et des conditions de travail.
- Se soucier de la formation du personnel de l’équipe, en transmettant son savoir-faire.
- Transmettre à la Gouvernante Générale les besoins individuels de formation.
- Assurer la communication et les échanges en sollicitant les associés à lui faire part de leurs impressions et de leurs problèmes (entretiens individuels ou en groupe).
- S’inquiéter du bon fonctionnement de la lingerie en collaborant avec la chef-lingère et ses subordonnés.
- **AVANTAGES**:_
- 13ème mois et prime d'intéressement selon les accords en vigueur.
- Indemnité nourriture à hauteur de 204 euros par mois.
- Congés spéciaux : congé enfant malade, congé de déménagement, etc
- Primes d’ancienneté.
- Primes médaille d’honneur de travail.
- Dispositifs de formations (CPF, Bilan de compétences, VAE, Projet de transition).
- Comité d’entreprise (de nombreux exposants, des réductions auprès de commerces partenaires ).
- Politique de télétravail : prime à hauteur de 30 euros par mois.
- Restaurant du personnel Foodles (3.65 euros un panier repas).
- Mutuelle d’entreprise prise en charge à 100% par l’employeur.
- Remboursement 90% des transports.
- Explore Program : Réduction sur l’ensemble de nos hôtels et restaurants du Groupe Marriott.
- Possibilités d'évolution en interne et à l'international.

**Profil recherché**
- Expérience précédente sur un poste similaire en hôtellerie de luxe
- Excellente maîtrise des standards de l’hôtellerie de luxe
- Sens du détail et de l’excellence opérationnelle
- Compétences managériales solides : encadrement, motivation, formation et évaluation des équipes
- Capacité d’organisation et de planification : gestion des plannings, des stocks, des protocoles de nettoyage
- Communication fluide avec les autres départements (réception, technique, restauration)
- Leadership bienveillant : fermeté, diplomatie, exemplarité
- Maîtrise des outils de suivi : tableaux de bord, ratios, indicateurs de performance
- Anglais courant indispensable

Type d'emploi : CDI

Lieu du poste : En présentiel