Cdi - Gouvernant(E) Général(E)

Nous recherchons notre prochain(e) **Gouvernant(e) Général(e) pour un CDI, à pourvoir dès que possible **

**Description de l'entreprise**
- Célèbre dans le monde entier pour son French Cancan, le Moulin Rouge a, par son ambiance et son spectacle, immédiatement gagné une notoriété internationale de lieu de fête de qualité à vocation universelle. Le Moulin Rouge présente sa revue Féerie, 2 fois par soir, 365 jours par an et accueille chaque année 650 000 visiteurs._
- Aujourd’hui, le Groupe du Moulin Rouge emploie environ 450 collaborateurs avec 9 sociétés différentes créant une symphonie de scènes, de lieux, d’artistes, de savoir-faire... Night-club, bar à cocktails, atelier de création de costumes, plumassier, bottier, tant de métiers de la fête et du spectacle, et toujours, sous les ailes du Moulin Rouge : la revue à grand spectacle, Féerie _
- Nous sommes convaincus que nos collaborateurs sont les premiers atouts pour créer l’émerveillement tant attendu par notre clientèle. En tant qu'entreprise familiale, nous offrons un environnement de travail stimulant au sein duquel chacun peut se développer et évoluer._

**Mission générale**

Le Groupe Moulin Rouge dispose d’un parc immobilier composé d’environ quinze logements isolés ou dans des immeubles en pleine propriété, généralement occupés par les artistes du Moulin Rouge.

La principale mission du/de la Gouvernant(e) Général(e), consiste à s’assurer que les appartements soient dans un état de propreté irréprochable, tout comme les parties communes, notamment les couloirs, les paliers des étages et autres lieux appartenant au Groupe Moulin Rouge.

Le Groupe Moulin Rouge dans l’exercice de son activité principale, la présentation de son spectacle deux fois tous les soirs, se doit aussi de garantir dans tous les lieux destinés à cette production quotidienne un confort et une prestation de qualité auprès de ses collaborateurs ainsi que de ses clients, tout ceci dans le respect des procédures en vigueur.

Ainsi en particulier, il/elle devra s’assurer d’un état irréprochable de tous les vestiaires du personnel, les coulisses, les loges des artistes et des attractions ainsi que celle de l’enceinte recevant nos clients.

Le Groupe Moulin Rouge au fur à mesure des opportunités qui lui étaient offertes, a constitué également un pôle de métier artisanal en rapport à son activité principale. Ils seront regroupés autour d’un pôle dit des Métiers d’Arts et sont susceptible d’intégrer un parc de lieu que nous entendons également soumettre dans la définition de missions du/de la Gouvernant(e) Général(e)

Pour ce faire, le/la Gouvernant(e) Général(e) doit élaborer les plannings, ce qui lui permet d’organiser et d’assurer un suivi des tâches de l’ensemble du service, tout en contrôlant le respect de l’hygiène et des normes de sécurité. Le/la Gouvernant(e) Général(e) élabore donc un cahier des charges qui vise à dresser les missions et le niveau d’exigence attendu, ceci qu’il s’agisse de l’enceinte réservée à notre clientèle, des lieux occupés par le personnel et des appartements isolés ou dans les immeubles en main propre.

Jusqu’à présent, un prestataire était en charge du nettoyage de tous les accès client (entrée, salle de spectacle, etc.), en plus des autres parties de l’établissement comme énumérés ci-dessus. Pour l’aider dans ses taches, ce prestataire restera en charge de tous ces accès et autres lieux, le/la Gouvernant(e) Général(e) en sera l’intermédiaire et aura la faculté de réorganiser le travail de ce prestataire si bon lui semble, avec l’accord du poste auquel il/elle est rattaché(e), de l’amplifier ou le limiter.

Dans le cadre de ses fonctions, le/la Gouvernant(e) Général(e) sera amené(e) à constituer son équipe, composée de femmes ou de valets de chambre, dans le but d’assurer les missions tout au long de la semaine et liées à son service.

En parallèle, le/la Gouvernant(e) Général(e) assure l’approvisionnement ainsi que l’inventaire des stocks, notamment en linge et produits d’entretien (selon la politique en vigueur), et en contrôle les dépenses tout en respectant les budgets afférents à son service.

**Activités**

Ce métier consiste à se rendre indispensable tout en étant discrèt(e). Le/la Gouvernant(e) Général(e) contribue au confort des clients et des collaborateurs, et assure donc le nettoyage et le rangement quotidien des lieux. Chaque détail est passé au crible : des surfaces dans l’entrée du cabaret à la propreté des appartements, en passant par les coulisses et les vestiaires du personnel ; tout doit être parfait.

De plus, le/la Gouvernant(e) Général(e), en liaison avec le service qui en octroie habituellement l’occupation, est le/la responsable des relations avec les occupants des appartements, en assurant un service professionnel et bienveil