Chef de Partie Au Chaud
il y a 5 jours
Situé à une trentaine de kilomètres de Bordeaux et près de Libourne, ce restaurant renommé dans la région depuis plus de 30 ans, est gérer par un couple de passionné, issu du secteur.
Il propose une cuisine gastronomique créative, élaborée à base de produits frais, de saison et de la région, en respectant leurs saveurs initiales.
Le Chef a également choisi de mettre à l’honneur le végétal avec la création de son menu 100 % végétarien.
La cave compte plus de 300 références, permettant aux clients de belles dégustations.
L’établissement bénéficie du titre de Maitre restaurateur et d’excellentes notes sur TripAdvisor.
- **Brigade de 4 personnes en cuisine + plongeurs**:
- **30 couverts / service**
**CHEF DE PARTIE AU CHAUD H/F**
En qualité de Chef de partie, vous avez déjà de l’expérience sur le même type de poste et serez affecté au chaud.
Vous avez de bonnes techniques en cuisine et avez l’habitude de travailler des produits de qualité.
Vous maitrisez les cuissons viandes / poissons et légumes parfaitement.
Vous serez autonome sur votre poste et aurez la possibilité de participer aux suggestions à la carte.
Possibilité d’évolution à moyen terme.
- **Salaire : à partir de 2000€ nets par mois, négociable**:
- **Horaires en coupure**:
- **Jours de repos mercredi et jeudi**:
- **Logement possible pendant la période d’essai**:
- **Véhicule obligatoire**:
- **Poste à pourvoir en CDI dès que possible**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 597,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie Au Chaud
il y a 2 semaines
Saint-Émilion (33), France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué à une trentaine de kilomètres de Bordeaux et près de Libourne, ce restaurant renommé dans la région depuis plus de 30 ans, est gérer par un couple de passionné, issu du secteur. Il propose une cuisine gastronomique créative, élaborée à base de produits frais, de saison et de la région, en respectant leurs saveurs initiales. Le Chef a...
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Chef de Partie Chaud
il y a 2 jours
Saint-Herblain, France Café Charbon Temps plein**Description du poste** Le "Café Charbon" recrute un chef de partie chaud en CDI temps plein. Sous la responsabilité du directeur de l'établissement, vos principales missions seront les suivantes: - Vous mettez en scène notre plat, produits frais et de saison - Vous participez à la mise en place et au bon déroulé du service. - Vous intégrez une...
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Chef de Partie Chaud
il y a 4 jours
Saint-Pée-sur-Nivelle, France RESTAURANT AINTZIRA Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Saint-Émilion, France Logis de la Cadène Temps plein**Chef de partie H/F** **Description du poste** Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Saint-Émilion, France Logis de la Cadène Temps plein**Chef de partie H/F** **Description du poste** Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 jours
Saint-Émilion, France Logis de la Cadène Temps plein**Chef de partie cuisine H/F** **Description du poste** Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 jours
Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps pleinL'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...
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Chef de Partie H/F
il y a 1 semaine
Saint-Dizier, Grand Est, France AU BUREAU Temps pleinLabel reconnaissant l'engagement élevé des salariés dans l'entrepriseTon futur club ?A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Saint-Émilion, France Château Grand Barrail Temps pleinVous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre. En tant que Chef de partie vos principales missions seront en partie: - Responsable du suivi et de la production des fiches techniques élaborées par le Chef - Vous assurerez un rôle d'encadrement des Demi-Chefs de Partie et Commis de cuisine. -...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Saint-Émilion, France Hôtel Grand Barrail Temps pleinNotre chef de cuisine Quentin MERLET cherche à compléter son équipe avec un chef de partie pâtisserie. En tant que Chef de partie pâtisserie, vos principales missions seront en partie: - Être responsable du suivi et de la production des fiches techniques élaborées par le Chef - Encadrer les commis pâtissiers - Contribuer au bon déroulement du...