Boulanger (H/F)

il y a 4 heures

Montpellier, France JUBIL INTERIM Temps plein

AGENCE
- **Uzès**

**CDI**
- Uzès ( 30 - Gard )- Recrutement / Intérim & bureaux de placement- Temps plein- 1-2 ans- BEP/CAP- Compétences:

- Pour exercer son métier, le boulanger doit d'abord bien connaître les matières premières qu'il utilise (qualité et propriétés des farines, des levures, des additifs...). Il doit également savoir:

- pétrir manuellement la pâte,
- maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation, four à commande numérique...),
- suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit,
- appliquer strictement les règles d'hygiène,
- maîtriser les techniques de congélation (boulangerie industrielle)

JUBIL INTERIM UZES
Nous recherchons des profils de boulanger pour un de nos clients aux alentours de UZES.

Le métier de boulanger diffère selon le lieu où on l'exerce : boulangerie artisanale ou industrielle, par exemple. Mais ses activités consistent en général à:
choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau...), les mélanger et les pétrir,
diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule...) et surveiller la fermentation,
confectionner les viennoiseries (découper, garnir...),
enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson,
défourner puis décorer, une fois les produits refroidis,
disposer les produits en vitrine,
accueillir la clientèle, la fidéliser,
gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs,

Ce poste est à pourvoir rapidement, en vue d'une embauche en CDI.
Travail également les WEEK-ENDS.

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 4 jours

    Montpellier, France H&C Conseil Temps plein

    **Une boulangerie située à Montpellier recherche un/e vendeur/se.** **Devenez Employé Commercial : Formation en Alternance de 12 mois avec Entrée et Sortie Permanentes !** Vous cherchez une formation dynamique et enrichissante dans le secteur du commerce ? Ne cherchez plus ! Rejoignez notre formation d'Employé Commercial en alternance et ouvrez les...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France H&C Conseil Temps plein

    **Une boulangerie située à Montpellier recherche un/e vendeur/se.** **Devenez Employé Commercial : Formation en Alternance de 12 mois avec Entrée et Sortie Permanentes !** Vous cherchez une formation dynamique et enrichissante dans le secteur du commerce ? Ne cherchez plus ! Rejoignez notre formation d'Employé Commercial en alternance et ouvrez les...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 2 jours

    Montpellier, France H&C Conseil Temps plein

    **Une boulangerie gourmande, située à Montpellier recherche un/e vendeur/se.** **Devenez Employé Commercial : Formation en Alternance de 12 mois avec Entrée et Sortie Permanentes !** Vous cherchez une formation dynamique et enrichissante dans le secteur du commerce ? Ne cherchez plus ! Rejoignez notre formation d'Employé Commercial en alternance et...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Votre agence de Béziers est à la recherche pour l'un de ses clients, une chaine de supermarché nationale, un boulanger (H/F). Le poste Vous aimez mettre la main à la pâte ? Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! **En tant que Boulanger (h/f) vous serez en charge de**: Au sein d'un grand magasin, nous recherchons un...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 jours

    Montpellier, France eurl st cle Temps plein

    boulangerie montpellier, quartier lemasson, recrute boulanger H/F. Autonome. Expérience exigée. Type d'emploi : Temps plein Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Expérience: - Boulanger h/f ou similaire: 4 ans (Optionnel)

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 jours

    Montpellier, France eurl st cle Temps plein

    boulangerie montpellier, quartier lemasson, recrute boulanger H/F. Autonome. Expérience exigée. Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires: - Périodes de travail de 8 heures Rémunération supplémentaire: - Heures supplémentaires majorées Expérience: - Boulanger h/f ou similaire: 4 ans (Optionnel)

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France sarl lena Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie, en veillant à maintenir des normes élevées de qualité et de service client. Aperçu du poste: - Manipulation des aliments :...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 5 jours

    Montpellier, France Boulangerie Firmin Temps plein

    Description du poste de Boulanger (H/F) : Aperçu du poste : En tant que Boulanger (H/F) au sein de notre établissement, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la cuisson des produits de boulangerie-pâtisserie pour satisfaire notre clientèle exigeante. Responsabilités : - Préparer et cuire une variété de produits de...

  • Préparateur en Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Boulangerie Firmin Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la production de produits de boulangerie, de pâtisserie et de sandwichs divers et variés. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie, tels que des pains, des viennoiseries, des gâteaux,...

  • Second de Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France FMC Temps plein

    Suite à l'ouverture d'un nouveau point de vente, notre client est à la recherche d'un profil de Boulanger/Pâtissier h/f en CDI. Intégré(e) au sein d'une équipe à taille humaine, sous la responsabilité de votre Direction et du chef boulanger, vous avez pour missions: - Assurer les tâches courantes nécessaires à la fabrication et à la cuisson des...