Chef de Partie Tournant

il y a 7 jours

AixenProvence, France SIGNAL Temps plein

Notre cabinet recrute pour un restaurant bistronomique à l’âme familiale, situé à quelques minutes d’Éguilles. Inspiré des **bouchons français re visités**, l’établissement rend hommage à la tradition tout en restant ancré dans son époque.
Produits frais, cave à vin pointue, **cuisine ouverte**, équipe passionnéetout y est pour exprimer son talent dans un cadre exigeant et stimulant.

**L’esprit du lieu**:
Cuisine maison de saison, courte, fine et évolutive

Ambiance de bistrot haut de gamme, volume maîtrisé (environ 150 couverts/jour)

Lieu intimiste avec service soigné et fort attachement à la qualité du geste

Nous recherchons un(e) **Chef de Partie Tournant** capable d’évoluer sur différents postes (chaud, froid, garnitures) au sein de cette belle brigade.

**Vos missions**:
Soutenir les différents postes en fonction de l’activité

Participer activement aux services dans une logique de qualité constante

Travailler en étroite collaboration avec le Chef et le Second

Être garant(e) de l’hygiène, de la rigueur et du dressage

**Ce que nous proposons**:
**Salaire brut entre 2 500 € et 2 700 €** selon profil (jusqu’à 3 000 € possible selon évolution)

Mutuelle, prévoyance, **parking gratuit**, cadre de travail calme et agréable

**Équipe jeune et ambitieuse**, portée par un Chef au parcours gastronomique

Échanges, apprentissage, exigence et plaisir du métier au quotidien

**Temps plein sur 4 jours** (39 à 42h / semaine)

**Profil recherché**:
Vous avez **minimum 2 ans d’expérience**, et vous aimez varier les postes

Vous êtes motivé(e), adaptable et avez le sens du détail

Vous aimez la belle cuisine et le travail en brigade

Véhicule indispensable (restaurant non desservi par les transports)

  • Chef de Rang Tournant

    il y a 6 jours

    Aix-en-Provence, France Groupe Partouche Temps plein

    Rémunération:2350 L'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute chef de rang tournant. Dans le but de compléter ses équipes le restaurant recherche des personnes sérieuses, motivées et dynamiques pour le poste de Chef de Rang. Nous recherchons une personne avec de l'expérience dans la restauration et le service. Vos missions: - mise en...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 17 heures

    Aix-en-Provence, France Agir RH Conseil Temps plein

    **L'ETABLISSEMENT**: Restaurant Cuisine traditionnelle méditerranéenne. **LE POSTE**: Un Chef de partie (H/F) en CDI soigneux et rigoureux, vous respecterez les exigences de qualité définies par le Chef de Cuisine et le Second de Cuisine. Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Aix-en-Provence, France RESO PACA Temps plein

    RESO PACA, spécialiste du recrutement dans le secteur Hôtellerie Restauration et métier de Bouches recrute UN CHEF DE PARTIE H/F pour notre adhérent, un restaurant gastronomique situé à 15 minutes d'Aix en Provence. - Mise en place de votre partie. - Réalisation des préparations selon les recettes de base. - Respect des normes HACCP Poste à...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 2 jours

    Aix-les-Bains, France Les voiles Temps plein

    Pour notre brasserie pizzeria au bord du lac du bourget à Aix-les-Bains. Nous recherchons un chef tournant ou une cheffe tournante passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation et le service des plats, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle pour...

  • Chef de Partie Tournant Gastronomique

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Agir RH Conseil Temps plein

    L'ETABLISSEMENT: Petit restaurant de charme étoilé situé à 25 minutes du centre-ville d'Aix en Provence : Savourez le Sud à travers la cuisine personnelle et raffinée de ce chef étoilé Michelin qui rend hommage à notre beau terroir provençal. Producteurs locaux, couleurs, instants de vie... autant d'inspirations que le chef conjugue pour sublimer...

  • Chef de Partie Petit Déjeuner

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    AMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Chef de partie Petit Déjeuner - CDI ou CDD saisonnier - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Gaodina Temps plein

    Gaodina est un restaurant chaleureux, dynamique et éco-responsable, créé en 2019 au coeur de la campagne aixoise, réputé pour sa qualité d'accueil, de service et de produits.Le Chef Naim Chhiba propose une véritable cuisine de marché, créative et responsable en partenariat avec des producteurs locaux sourcés, en majorité bio.Nous recherchons un(e)...

  • Chef de Partie Tournant Etablissement Étoilé

    il y a 7 jours

    Aix-en-Provence, France Agir RH Conseil Temps plein

    L'ETABLISSEMENT: Petit restaurant de charme étoilé situé à 25 minutes du centre-ville d'Aix en Provence : Savourez le Sud à travers la cuisine personnelle et raffinée de ce chef étoilé Michelin qui rend hommage à notre beau terroir provençal. Producteurs locaux, couleurs, instants de vie... autant d'inspirations que le chef conjugue pour sublimer...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Château**, propose **4**restaurants *à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 2 semaines

    Saint-Rémy-de-Provence, France SARL ALFAVI Temps plein

    **À propos du poste** Restaurant Têtes d'Ail, nous recherchons un chef tournant ou une cheffe tournante passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez amené(e) à travailler dans différents postes de la cuisine, garantissant ainsi une flexibilité et une polyvalence essentielles au bon fonctionnement de...