Cuisinier (H/F)
il y a 5 heures
**Présentation**
La résidence recherche un cuisinier ou second de cuisine (h/f) dans le cadre des remplacements congés d'été du 17 juillet au 3 septembre.
Située dans le quartier résidentiel du Tertre et jumelée à une crèche, la Résidence Cigma fait partie du centre intergénérationnel de Laval (53).
D'architecture moderne, cette résidence à taille humaine propose des espaces de vie et de travail spacieux et lumineux et accueille 60 résidents. Elle dispose également d'une Unité Protégée pour Personnes Désorientées de 14 places pour un meilleur accompagnement des personnes souffrant de la maladie d'Alzheimer et de troubles apparentés.
Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées.
**Description**
En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement.
Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées).
Vous veillez à l’hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.
Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.
Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l’accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d’un responsable de restauration régional et d’une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.
**Profil**
Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine ou d’un Bac Pro Restauration, vous êtes d’un naturel autonome, organisé, créatif et motivé.
Vous êtes à la recherche d’une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle.
**Plus d'informations**
DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d’entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d’activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.
-
Cuisinier en Collectivité
il y a 3 semaines
Laval, France FOOD INTERIM Temps pleinLe poste de Cuisinier en Collectivité (H/F)Nous recherchons pour nos clients, des cuisiniers (H/F) en Collectivité sur le département 53.Vous aurez pour responsabilité la production des repas en autonomie. Vous maîtrisez les normes HACCP. Bonnes connaissances des techniques culinaires, des textures modifiées et des régimes alimentaires.Le profil...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 4 jours
Laval, France Sodexo Temps plein**Informations générales**: **Cuisinier H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité...
-
Cuisinier CDI
il y a 2 semaines
Laval, Pays de la Loire, France La Taverne Laval Temps pleinLa Taverne Au cœur de Laval, notre Taverne vous reçoit dans une brasserie typiquement alsacienne. Vous bénéficiez de la fraîcheur de nos produits de la mer et d'un large choix de plats traditionnels comme la choucroute. Pour vos séminaires, nous disposons d'une salle de 60 personnes et plus, avec le matériel adapté. Les Tavernes se font un plaisir...
-
Cuisinier de Collectivite
il y a 3 jours
Laval, France Réseau Alliance Temps pleinNous recherchons pour l'un de nos clients un CUISINIER H/F Secteur : LAVAL (53) Vos missions seront les suivants : RESTAURATION COLLECTIVE Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les...
-
Cuisinier de Collectivité
il y a 1 semaine
Saint-Genis-Laval, France Calitéo Temps pleinDans le cadre de nos activités au sein d’un établissement médico-social, nous recherchons un(e) **Cuisinier(ère)** ou **Second de Cuisine** motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la préparation des repas dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et des régimes alimentaires...
-
Serveurs / Cuisiniers en Extras (H/F)
il y a 6 heures
Laval, France FOOD'INTERIM Temps plein**Votre mission**: Food'Intérim Mayenne recherche pour ses clients et sur tout le département de la Mayenne, des SERVEUR(SE)S et CUISINIER(E)S confirmés pour des prestations traiteurs et extras en restaurants. Vous aurez pour mission la mise en place de la salle, le service des cocktails et repas assis pour les serveur(se)s et mise en place et envoi pour...
-
Cuisinier en Restauration Collective
il y a 1 semaine
Laval, France Staffmatch Le Mans Temps pleinCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Le Poët-Laval, France Sodexo Temps plein**Informations générales**: **CUISINIER H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des...
-
CUISINIER H/F
il y a 19 heures
Laval, France Centre hospitalier Temps pleinL'ÉTABLISSEMENT :Le Centre Hospitalier de Laval est un établissement public de santé à vocation départementale, support du Groupement Hospitalier de Territoire (GHT) de la Mayenne et du Haut-Anjou (7 établissements).C'est l'établissement de recours en Mayenne pour de nombreuses spécialités telles que la réanimation, la cardiologie, la neurologie,...
-
Cuisinier (H/F) (Statut Gendarme Adjoint)
il y a 2 semaines
Laval, France Gendarmerie Nationale Temps pleinLa Gendarmerie Nationale recrute des cuisiniers/cuisinières, pour un contrat de 24 mois, renouvelable. - **MISSIONS**: Préparer, cuisiner plats. Intervenir finition des plats et contrôler leur qualité. Assurer réception, stockage, fabrication, distribution et conditionnement. - **PROFIL**: Etre titulaire d'un CAP ou équivalent hôtellerie,...