Second de Cuisine

**Obicà Mozzarella Ba**r est notre projet de restaurant italien qui place la Mozzarella di Bufala Campana DOP au centre de sa proposition gastronomique. Le premier Obicà est né à Rome en mai 2004 et depuis cette année, nous nous sommes développés non seulement dans les principales villes italiennes, mais aussi au-delà des frontières nationales : de New York à Tokyo, en passant par les capitales européennes telles que Londres.

**LIEU DE TRAVAIL : McArthurGlen Paris-Giverny, Avenue du Capitaine Vandiere de Vitrac, 27120 Douains.**

**Il n'y a pas d'équipes du soir ni d'équipes doubles**

**INTRODUCTION**:
Nous recherchons un/une **Second de Cuisine** (H/F) pour rejoindre l'équipe du Restaurant « Obicà ».

**MISSION D'EMPLOI**:

- Au sein de l'équipe, vous réalisez les recettes italiennes d'Obicà, dans le respect des standards de l'eénseigne et des règles d'hygiène.
- Vous maîtrisez l'ensemble de nos préparations culinaires et êtes en capacité de démontrer vostre savoir-faire sur les différents postes.
- Vous contribuez à garantirla qualité et la regularité de notre prestation.
- Vous assistez l'encadrement dans ses fonctions liées à la gestion de la matière première et à l'animation de l'équipe.

**EMPLOI / AVANTAGES**:
1. Temps plein / CDI;
2. Horaires en continu - Pas de coupure;
3. Parking Gratuit;
4. Remises dans les Magasins du centre;
5. Évènements réguliers au sein du centre.

**REMUNERATION: 2550 € Brut / Mois.**

**La connaissance de l'italien ou de l'anglais est requise.**

Secteur: Hôtellerie/Tourisme/Voyage

Poste: Services alimentaires/Accueil

Salaire net proposé: EUR 1600 - EUR 2000

: 1-2 ans

Taux d'occupation: Temps plein = 100%

Gérera d'autres personnes: Oui

Type d'emploi: CDI

Niveau de carrière: Ouvrier