Manager (H/F)

il y a 3 jours

Marseille e, France Mama Nelly Temps plein

Maman Nelly est une chaine de restauration qui propose de l’art culinaire Africaine qui s’élève à son apogée.

Dans le cadre du développement de son activité, Mama Nelly Recrute son futur Manager de restauration (H/F) qui viendra s’ajouter à son futur effectif pour ses restaurants « Mama Nelly Bistro » et « Mama Nelly Populo » situées dans le 2 -ème arrondissement de Marseille.

**Avec pour mission de**:

- Superviser les opérations quotidiennes
- Fixer les objectifs concernant le développement et la rentabilité de l’établissement
- Assurer les achats des matières premières et la gestion des stocks
- Gérer la planification et contrôle de la production de l’ensemble de la prestation culinaire
- Gérer les ressources humaines (sécurité, pilotage et animation) et matérielles de l’établissement
- Relation commerciale
- Assurer la conformité à la réglementation de la réception des marchandises multisite

**Profil recherché**:

- Vous justifiez d’une expérience managériale significatif dans ce domaine
- Connaissance des règles d’hygiène et des sécurité alimentaire
- Expliquer et faire respecter les règles et procédure
- Forte connaissance des techniques culinaire en s'inscrivant dans une dynamique de partage de ses propres expériences culinaires
- Piloter ses activités
- Approche rigoureuse de la gestion de centres de profits et de budgets commerciaux
- Aisance et facilité relationnelle avec les conviés et les clients
- Contribuer à la dynamique collaborative de l’équipe

**Qualité requis**:

- Etre rigoureux(se)
- Faire preuve de précision
- Être dynamique
- Avoir une capacité d’analyse
- Avoir un esprit d’équipe
- Manager une équipe
- Avoir un sens de leadership

**Poste**:
Poste en CDI

Horaires : 9h par semaines

Rémunération : 2200 € par mois net

Lieu du poste : Marseille (2 -ème arrondissement)

Type d'emploi : CDI

Expérience:

- Management: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Assistant Comptable

    il y a 5 jours

    Marseille 2e, France Expert et Manager Temps plein

    Expert & Manager, cabinet de conseil en recrutement est une marque du groupe Interaction. Nous sommes spécialisés dans le recrutement et la délégation de profils Agents de Maitrise et Cadres. Nos bureaux ont une expertise dans les métiers de la comptabilité/finance, RH/Paie/Juridique, Commercial/Marketing, Informatique/Digital, Industrie/Ingénierie et...

  • Credit Manager

    il y a 2 semaines

    Marseille 1er, France Expert & Manager Temps plein

    MARSEILLE Expert & Manager, cabinet de conseil en recrutement est une marque du groupe Interaction. Nous sommes spécialisés dans le recrutement et la délégation de profils Agents de Maitrise et Cadres. Nos bureaux ont une expertise dans les métiers de la comptabilité/finance, RH/Paie/Juridique, Commercial/Marketing, Informatique/Digital,...

  • GROWTH MARKETING MANAGER

    il y a 1 semaine

    Marseille, France STATION F Temps plein

    Growth Marketing Manager - STATION F Marseille Location: Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France À propos AGLO est une référence montante de la Construction Tech. Nous réalisons déjà environ 1M€ d’ARR, avec un produit adoré par nos utilisateurs (architectes, économistes, MOA) qui surclasse techniquement tous les concurrents. Notre défi ?...

  • product manager aglo

    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France STATION F Temps plein

    À proposCréée en 2015 BAM (Because Architecture Matters) est la start-up qui révolutionne le monde du bâtiment .Notre mission: Décarboner l'industrie de la construction.Pour Ce Faire, BAM Développe Deux ServicesLes services BAMBECAUSE ARCHITECTURE MATTERS : le leader de l'organisation de concours d'architecture internationaux pour des maîtres...

  • Chargé de Communication

    il y a 4 jours

    Marseille 2e, France Expert&Manager Temps plein

    Expert & Manager, cabinet de conseil en recrutement est une marque du groupe Interaction. Nous sommes spécialisé dans le recrutement et la délégation de profils Agents de Maitrise et Cadres. Nos bureaux ont une expertise dans les métiers de la comptabilité/finance, RH/Paie/Juridique, Commercial/Marketing, Informatique/Digital, Industrie/Ingénierie et...

  • GROWTH MARKETING MANAGER

    il y a 13 heures

    Marseille, France STATION F Temps plein

    Growth Marketing Manager – Aglo STATION F Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France À propos  AGLO est une référence montante de la Construction Tech. Nous réalisons déjà environ 1M€ d’ARR, avec un produit adoré par nos utilisateurs (architectes, économistes, MOA) qui surclasse techniquement tous les concurrents. Notre défi ? Le...

  • Manager (H/F)

    il y a 6 jours

    Marseille 2e, France L’Ambassade Bretonne Temps plein

    Dans le cadre de son fort développement L'Ambassade Bretonne recherche pour son activité de restauration rapide et d'hébergement court terme sur le vieux port de Marseille face à Notre-Dame de la Garde, son Manager (H/F). Rattaché au Directeur des Opérations vous prendrez en charge la gestion et le management du centre de profits soit une équipe de...

  • Growth Marketing Manager

    il y a 1 semaine

    Marseille, France STATION F Temps plein

    Une entreprise innovante à Marseille recherche un Growth Marketing Manager pour accroître la notoriété et l'acquisition de clients. Vous serez responsable de la stratégie de croissance, de l'analyse des performances et de la rétention des utilisateurs. Le poste demande 3-5 ans d'expérience en marketing B2B et offre une grande autonomie, ainsi qu'une...

  • Senior Manager Defense

    il y a 2 jours

    Marseille 2e, France MANAVA CONSULTING Temps plein

    **Société** Société de conseil indépendante (100 M€ de CA), spécialisée dans la mise en place de programmes de transformation, sur les problématiques réglementaires, excellence opérationnelle, digital et business solutions, auprès de clients grands comptes en France et à l’international, recherche, dans le cadre de son fort développement,...

  • Credit Manager Groupe

    il y a 1 semaine

    Marseille 2e, France ADAE Temps plein

    En tant que Credit Manager Groupe F/H, vous jouerez un rôle clé dans le déploiement et la coordination de la politique de gestion du crédit au sein du groupe et aiderez à renforcer les processus financiers en optimisant les relations avec les clients et fournisseurs. Vous apporterez votre expertise pour minimiser les risques financiers tout en soutenant...