Barista

il y a 2 semaines

Paris, France Café Marlette Temps plein

Vous sentez cette bonne odeur de café ?

Véritable connaisseur de l’extraction et du latte art, vous êtes garant de la qualité des cafés servis. Vous maniez aussi le shaker comme personne et connaissez les recettes de toute la carte des boissons Mais ce n’est pas tout Vous maitrisez le service en salle et surtout vous connaissez l’histoire de la marque sur le bout des doigts, que vous transmettez pour le plus grand plaisir des clients.
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**LES MISSIONS**
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**ACCUEIL**
- Accueil, accompagnement du client dans la bonne humeur
- Présentation de la carte, des recettes du jour, de façon gourmande
- Présentation de la marque, du concept, avec conviction

**RELATION CLIENT**
- Remonter les remarques des clients au Manager de la boutique
- Faire en sorte que tout client reparte satisfait et heureux

**SERVICE**
- Conseiller le client pour qu’il fasse le meilleur choix
- Taper et envoyer parfaitement les commandes sur la caisse
- Encaisser les clients tout en créant un lien avec lui
- Effectuer habilement le service au plateau
- S’adapter au déroulement du service, en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine
- Débarrasser et redresser les tables

**BARISTA**
- Effectuer les réglages de la machine à café
- Réaliser les boissons en respectant les recettes
- Nettoyer la machine à café selon la procédure
- S’assurer de l’étiquetage et du FIFO du frigo barista
- Sensibiliser ses collaborateurs aux réglages du café, aux recettes, au soin de l’équipement café
- Remonter les besoins au manager quant au stock café, laits, jus
- Remonter les dysfonctionnements du matériel barista

**AUTRES MISSIONS**
- Participer à l’entretien du café, des ustensiles, des équipements (plonge, nettoyage, poubelles, balais, serpillère, et toutes sortes d’activités fun )
- Effectuer des ouvertures et/ou fermetures du café, selon les process en place
- Savoir réaliser des missions simples en cuisine

**SAVOIR ÊTRE**
- Adopter en toutes circonstances un comportement et une présentation en cohérence avec l’esprit Marlette.
- Etre le porte-parole, le garant de la marque Marlette
- S’adapter à la diversité des clientèles
- Gérer les réclamations et les remarques négatives
- Travailler en équipe et appliquer la hiérarchie interne

**SAVOIR FAIRE**
- Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité
- Anticiper les changements de rythme, les dysfonctionnements
- Appliquer les consignes d’hygiène et de sécurité
- Assurer la totalité d’un service depuis l’arrivée d’un client jusqu’à son départ sans incident
- Garantir la qualité du service rendu
- Placer le client au centre de son activité et de sa mission
- S’organiser pour minimiser le temps d’attente d’un client
- Veiller à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d’assurer la fluidité du service

A TOI DE JOUER

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Type d'emploi : Temps plein
Statut : Cadre

Salaire : 11,12€ par heure

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

  • Barista Expérimenté

    il y a 1 semaine

    Paris, France Sylon de Montmartre Temps plein

    Le **Sylon de Montmartre**, coffee shop brunch emblématique situé au cœur de Montmartre, recherche un(e) **barista expérimenté(e)** pour rejoindre son équipe dynamique et participer à un projet en plein développement : la **création de notre propre marque de café en grain**. Vos missions - Préparer cafés de spécialité, latte art et boissons...

  • Barista

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Braun Notes Temps plein

    Description de l'entrepriseNous vous suggérons d'entrer les détails ici.Description du posteNous recherchons un.e Barista pour rejoindre notre équipe enthousiaste à plein temps. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation des boissons chaudes et froides, ainsi que de l'entretien de la propreté de l'espace de travail. Vos tâches...

  • Barista

    il y a 2 semaines

    Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Immersion c'est le temple du brunch et du petit-déjeuner ! Nous sommes en recherche de plusieurs baristas polyvalents pour des postes à temps plein et temps partiel. Tes missions : Tu prépareras et serviras les boissons chaudes pendant le service Tu réaliseras le service aux côtés de ton équipe Tu assureras l'ouverture et/ou la fermeture du restaurant...

  • Barista

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Braun Notes Coffee Temps plein

    Description de l'entrepriseNous vous suggérons d'entrer les détails ici.Description du posteNous recherchons un.e Barista motivé.e pour rejoindre l'équipe de Braun Notes Coffee à Paris. Dans ce rôle à temps plein, vous serez chargé.e de préparer et de servir des boissons à base de café de haute qualité, tout en garantissant une expérience client...

  • Barista

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France ICI Coffee Temps plein

    ICI RECRUTE ICI, c'est d'abord un nouveau commencement, une nouvelle aventure, le premier café de la journée ICI, Contexte ;Nous recherchons un barista ou une barista passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre entreprise. Vous serez responsable de la préparation et du service de boissons chaudes et froides, tout en assurant une expérience client...

  • Barista

    il y a 1 semaine

    Paris 14e, France ICI Coffee Temps plein

    ICI RECRUTE ! ICI, c’est d’abord un nouveau commencement, une nouvelle aventure, le premier café de la journée ! ICI, Contexte ; Nous recherchons un barista ou une barista passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre entreprise. Vous serez responsable de la préparation et du service de boissons chaudes et froides, tout en assurant une expérience...

  • Barista (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris, France LE FOURNIL DE MOUFFETARD Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un barista ou une barista passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que barista, vous serez responsable de la préparation et du service de boissons de qualité, tout en offrant une expérience client exceptionnelle dans un environnement chaleureux et accueillant. **Responsabilités** - Préparer...

  • Head barista

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France LaCrèma Temps plein

    Bienvenue chez laCrèma ParislaCrèma est une entreprise française dont l'objectif est de créer des coffee shop à impact positif. Innovation, artisanat, local, circuits courts sont les maîtres mots de notre entreprise.Suite à ses pops-Up, LaCrèma décide d'ouvrir un nouveau concept parisien alliant café de spécialité et glaces de...

  • Barista Serveur(Se)

    il y a 2 jours

    Paris 3e, France Umami Matcha Café Temps plein

    Le Umami Matcha Café est le premier lieu en France dédié au matcha, un thé vert en fine poudre. « Coffee shop » de spécialité, restaurant et épicerie fine de produits japonais, le Umami Matcha Café est ouvert de 9h à 19h du mardi au vendredi et de 10h à 19h les samedi et dimanche. Le lieu sert une **cuisine franco-japonaise**, **saine, simple et...

  • Barista (H/F)

    il y a 2 jours

    Paris, France Bonjour Jacob Temps plein

    Bonjour Jacob recherche un.e Barista ayant une première expérience dans le monde du café **Vos missions** Vos principales missions seront: - Accueillir, renseigner, conseiller et servir les clients et leur fournir la meilleure expérience Café - la préparation et la vente des boissons (espresso,drip coffee, latte et autres boissons) - la préparation...