Stage : Room Service

il y a 3 jours


Cannes, France Hotel Martinez Temps plein

Summary

Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d’Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l’harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410 chambres et suites sont un clin d’œil à l’univers du Yachting et ses Appartements Penthouse rendent hommage au 7ème Art. L’atmosphère conviviale, d’insouciance et de joie de vivre fait de l’Hôtel Martinez le rendez-vous incontournable de La Croisette et l’adresse des personnalités de tous horizons.

En symbiose avec les origines de l’Hôtel Martinez, Jean Imbert dévoile son projet, « La Plage du Martinez », une nouvelle carte, et un nouveau décor face à la mer et à l’iconique ponton de l’hôtel. Le chef propose une cuisine portée par des références fortes à la Méditerranée et la French Riviera, ancrée en collaboration avec des producteurs locaux et produits de saison. La décoration, signée Rémi Tessier, fait référence à l’esprit Yachting en projetant les convives sur le pont d’un bateau. En exclusivité, 150 « Director Chairs » ont été créées, sur lesquelles Jean Imbert a sélectionné ses 150 réalisateurs et acteurs préférés, un véritable clin d’œil au monde du cinéma et du yachting

Le Chef Jean Imbert nous reçoit dans son restaurant « La Palme d’Or », offrant aux convives une cuisine gastronomique unique aux saveurs de la Méditerranée. En complément, le restaurant « Le Sud » célèbre l’hédonisme méditerranéen avec une cuisine ouverte cultivant l’esprit Yachting.

Ainsi, l’Hôtel Martinez continue de briller par son élégance et son héritage, combinant histoire, gastronomie et design, pour offrir à ses invités une expérience inoubliable au cœur de La Côte d’Azur.

**«** **We care for** **people so they can be their** **best** **»**

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

**Qualifications**:
**STAGE DE 4 à 6 MOIS UNIQUEMENT**

**Département**: Restauration

**Vous reportez** au Superviseur Room Service

**Vos atouts**:

- Préparant un diplôme en Ecole Hôtelière
- Maitrise obligatoire du français et compréhension de l'anglais
- Sens du détail et autonomie

**Votre périmètre**:

- Mise en place des offices et participation au service en chambre
- Suivre l'approvisionnement des offices
- Préparer les boissons chaudes, les jus et les diverses demandes des clients
- Assurer un service de qualité en lien avec les standards de l'hôtel et respect des règles d'hygiène HACCP
- A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap._


  • Stage : Room Service

    il y a 5 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Unbound Collection by Hyatt Temps plein

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    il y a 1 semaine


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    il y a 2 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carlton Cannes Temps plein

    Notre Maison est à la recherche de ses Chefs de Rang F/H pour rejoindre notre équipe du Room Service dans le cadre de la saison touristique 2026.Vous souhaitez contribuer à offrir une expérience Room Service exceptionnelle alliant raffinement, discrétion et efficacité au cœur d'un établissement iconique ? Rejoignez-nous pour faire vivre à nos...

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    il y a 7 jours


    Cannes, France Barriere Temps plein

    VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT Au coeur du service Room Service et des événements organisés au sein de l'établissement, vous contribuez à offrir une prestation fluide, soignée et professionnelle, aussi bien en chambre qu'en salle. - Assurer le bon déroulement du service Room Service - Préparer, livrer et débarrasser les commandes en chambre -...


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    Le Carlton Cannes recrute un(e) Assistant(e) Responsable Room Service pour la saison 2026. Rattaché(e) au Responsable Room Service, vous participez au pilotage opérationnel et managérial du Room Service et des Mini Bars, dans le respect de nos standards d'excellence.MISSIONS PRINCIPALESVos responsabilités seront les suivantes sans que cette liste soit...