chef de rang – room service

Description de l'entreprise

L'HOTEL BARRIERE LE GRAY D'ALBION RECHERCHE UN(E) CHEF(FFE) DE RANG ROOM SERVICE & BANQUETS A PARTIR D'AVRIL 

Idéalement situé au cœur de Cannes, à proximité immédiate des boutiques de luxe, de la légendaire Croisette et des attractions culturelles, l'Hôtel Barrière Le Gray d'Albion Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de ses 4 étoiles. L'établissement propose 200 chambres et suites, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.

Description du poste

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...

Au cœur du service Room Service et des événements organisés au sein de l'établissement, vous contribuez à offrir une prestation fluide, soignée et professionnelle, aussi bien en chambre qu'en salle.

• Assurer le bon déroulement du service Room Service

• Préparer, livrer et débarrasser les commandes en chambre

• Participer au service des banquets, séminaires et événements

• Garantir la qualité de la présentation et le respect des délais

• Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes

• Coordonner avec la cuisine et les équipes de salle

• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C'EST AUSSI…

• Une ambiance chaleureuse au travail.
• La chance de pouvoir parcourir la France au fil des saisons.
• L'assurance d'une intégration ludique pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.
• Des formations personnalisées pour développer votre potentiel
• Des opportunités de mobilité en France et à l'international
• Prime de fin de saison (sous conditions).
• Prime de cooptation selon les règles du Groupe Barrière.
• Mutuelle attractive et CSE dynamique
• Restaurant d'entreprise
• Des tarifs préférentiels au parking du Palais des Festivals à 5 minutes de votre lieu de travail
• L'occasion de profiter de la côte d'azur tous les jours

Qualifications

VOTRE PROFIL

Attentif(ve) et discret(ète), vous accordez une importance particulière à la rigueur et au sens du détail. Organisé(e) et polyvalent(e), vous adaptez votre posture aussi bien au service en chambre qu'aux prestations liées aux banquets et séminaires.

Votre présentation est soignée et votre attitude naturellement orientée vers la qualité du service. Une première expérience réussie sur un poste similaire est exigée. Vous appréciez le travail en équipe et évoluez avec aisance dans un environnement rythmé et structuré. Vous communiquez en français et en anglais.

Si vous vous reconnaissez dans cette description, vous êtes sûrement le profil que nous recherchons  

Informations complémentaires

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

1. Préqualification téléphonique : 15 min

2. Visite de l'établissement et entretien avec notre Responsable Banquet & Room service et RH

3. Bienvenue chez Barrière

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous

Département: RESTAURATIONStatut: EmployéEtablissement: Hôtel Barrière Le Gray d'Albion CannesType de contrat: CDD Saisonnier Rémunération: EUR2140 - EUR2140 - tous les mois

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