Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de

il y a 7 jours

LarmorPlage, France Best Western France Temps plein

**L'entreprise**

**Best Western Plus**
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.

**Le poste**

Au sein d'une brigade vous êtes sous la responsabilité d'un chef de parti.

Le cuisinier en dessert de restaurant:

- Participe au contrôle et au stockage des marchandises
- Rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation
- Réalise les pâtisseries, les desserts du restaurant et glaces, les entremets et mignardises sucrées
- Suit les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Effectue le contrôle qualité de ses produits et de ses productions (conservation, température de stockage)
- Doit connaitre les produits et matériaux utilisés en atelier de pâtisserie et de cuisine
- Veille à l’entretien de la cuisine et du matériel
- Respecte scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité de l'HACCP

Logement possible sur site

**Profil recherché**

Vous souhaitez travailler au sein d'une brigade.

Vous êtes:

- créatif
- volontaire
- flexible
- polyvalent

**Éléments nécessaires pour postuler**

**Document(s)**:

- Curriculum Vitæ

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 9 heures

    Valras-Plage, France Chez Roni Temps plein

    Chef cuisinier H/F - Cuisine maison - Saison été 2025 - Valras-Plage Restaurant traditionnel à Valras-Plage recherche un chef cuisinier pour la saison estivale jusqu’à fin septembre. Vous serez responsable de toute la cuisine (entrées, plats, desserts maison). Missions : Préparation des plats et desserts, gestion des stocks, respect des normes...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours

    Châtelaillon-Plage, France LA FLEUR DE SEL Temps plein

    Un poste de cuisinier dans une crêperie et un menu original de 3 entrées 3 plats 3 desserts ou l on peut prendre du plaisir Vôtre mission se sera de rendre très attractif ce menu avec vos connaissances Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 1 400,00€ à 1 700,00€ par mois Horaires: - Heures...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Le Touquet-Paris-Plage, France Proch’Emploi Temps plein

    Nous recherchons pour un établissement de type brasserie situé au Touquet-Paris - Plage, 2 cuisiniers expérimentés H/F afin de renforcer l’équipe dans les missions suivantes: - Mise en place et dressage des plats de la cartes - Ouverture des huitres - Contrôler les marchandises - Entretien de la cuisine Le 2eme poste aura la charge de la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Merville-Franceville-Plage, France avenue 21 Temps plein

    l'atrium cuisine locale, recherche un cuisinier h.f pour la gestion du poste entrées et desserts préparer et cuisiner les entrées et desserts à base de produits brut assurer la qualité et présentation des assiettes proposer des plats pour le renouvellement de notre carte travailler en équipe avec le chef de cuisine restaurant fermé le mardi et...

  • Pâtissier - Traiteur (H/F)

    il y a 10 heures

    Rivedoux-Plage, France Feuillette Temps plein

    La maîtrise: - Préparation des desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées - Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts - Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des plats - Réalisation des plats salées froids et chauds - Préparation des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Châtelaillon-Plage, France RESTAURANT LA CROISETTE Temps plein

    Le restaurant La Croisette à Châtelaillon-Plage recherche un cuisinier, chef de partie, polyvalent et motivé.poste froid et desserts Restauration traditionnelle, simple à base de produits frais. Temps plein de 169 heures, avec 2 jours de repos consécutifs, CDD du 1er septembre jusqu'à fin novembre 2025, non logé. Salaire : 2800 € euros...

  • Chef de Parie de Cuisine

    il y a 10 heures

    Larmor-Plage, France Kasino de Larmor Plage Temps plein

    chef de partie de Cuisine (H/F) - Restaurant Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Chef de partie de Cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que chef de partie de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef cuisinier pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients....

  • second de cuisine H/F

    il y a 12 heures

    Larmor-Plage, Bretagne, France Kasino de Larmor Plage Temps plein

    chef de partie de Cuisine (H/F) - RestaurantAperçu du poste :Nous recherchons un(e) second de Cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de restauration.En tant que second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef cuisinier pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients. Si vous avez un sens...

  • Cuisinier H/F

    il y a 7 jours

    Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France Plateforme Proch'Emploi Montreuil Ternois 7 Vallées Temps plein

    La plateforme Proch'Emploi est à la recherche d'un(e) cuisinier(e) pour un restaurant situé au Touquet.Ce restaurant Italien & Pizzeria propose une cuisine italienne traditionnelle et méditerranéenne, avec une carte variée de pizzas, pâtes fraîches, antipasti, plats de viande et desserts. Les plats sont préparés avec des ingrédients frais et de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Narbonne-Plage, France Brasserie de la Mer Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier H/F pour le poste chaud dans un restaurant en front de mer à Narbonne plage. CDD de 10 mois de Février à Novembre. Possibilité de CDI. Vous ferez parti d'une équipe de 4 cuisiniers. Le restaurant à une capacité d'environ 80-90 couverts. Nous sommes fermé le Dimanche soir et le Lundi toute la journée hors Juillet et...