Chef Gérant
il y a 15 heures
Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI.
Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef Gérant (H/F) sur Caen et son agglomération en CDI.
Vous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais ?
Rattaché au Chef de secteur, cuisinier de métier, vous assurez la gestion d’un restaurant et organisez l’activité de l’équipe.
Responsable de votre restaurant, vous offrez à vos convives des moments de convivialité et de bonheur, à travers des plats savoureux et faits maison, dans le respect du budget et des normes d''hygiène et sécurité alimentaire.
Missions:
Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP.Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être.Vous assurez la gestion des stocks, de l’approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts.
Vous réalisez ou supervisez directement l''ensemble des opérations clé de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant.
Vous gérez et fédérez votre équipe dont vous planifiez les tâches au quotidien en fonction de l’activité et des services.Vous être le garant du respect des normes de qualité, d''hygiène et de sécurité (HACCP). Vous organisez l’accueil et veillez à l’intégration des nouveaux membres de votre équipe. Vous garantissez la cohésion et le bon climat social entre chaque membre de votre équipe et veillez au respect des procédures de l’entreprise et des règles d’hygiène et de sécurité.
Profil : Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d''un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations.
Vos qualités : organisation, rigueur, pragmatismeVos capacités managériales et votre sens des valeurs seront des atouts pour réussir votre missionVous avez une excellente maîtrise des techniques culinaire, des règles d’hygiène, de la méthode HACCP et de l''outil informatique (outil de gestion matière)
Rémunération : 30K€ + Prime sur Objecti
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, organisé(e) et proactif
Vous êtes peut-être la personne qu'il nous fait
Rémi HOCHABAEFF
Consultant en recrutement
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 400,00€ à 3 000,00€ par mois
Programmation:
- Travail en journée
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef Gérant
il y a 16 heures
Caen, France Medirest Temps pleinNous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants situé à CAEN (14). **Type de contrat** : CDI à temps plein à partir du 1er Octobre **Planning**: Lundi au vendredi + (1WE/2) / 8h30 - 14h30 / 17h30 - 19h30 **Avantage sociaux** : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes Responsable de votre site, vous savez...
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Chef Gérant
il y a 4 jours
Caen, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un **Chef gérant (F/H) à Caen **(rue Guillaume Trebutien)** **en contrat** CDI à temps complet.** **Poste du lundi au vendredi de 7h30 à 16h.** **Au quotidien**: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des...
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Chef Gérant Tournant
il y a 1 semaine
Caen, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Chef gérant tournant F/H** **CDI** **CAEN (14)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Santé** **BAC** Votre mission: **Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de...
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Chef Gérant
il y a 6 jours
Caen, France Elior Temps pleinInformations générales **Chef gérant F/H** **CDI** **CAEN** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Santé** **BAC** Votre mission: **Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez...
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Chef Gérant
il y a 6 jours
Caen, Normandie, France Convivio Temps pleinEntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Chef Gérant Tournant
il y a 6 jours
Caen, France Ansamble Temps plein**Ansamble**, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective propose une **cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison** au plus près des territoires. **Entreprise de cuisiniers avant tout**, nos 2200 collaborateurs mettent un point d’honneur à innover pour que chaque jour l’assiette de nos convives se...
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Chef Gérant
il y a 2 jours
Caen, France Convivio Temps pleinDans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur Chef Gérant F/Hà Caen (14), dans le Calvados en Normandie. Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI temps plein. Vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 4 personnes, composée de professionnels de la cuisine et du service. Enfin, vous...
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Chef Gérant
il y a 6 jours
Caen, France Convivio Temps pleinEntreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 15 heures
Caen, France SOGERES Temps pleinTu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel, Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) cuisinier(e)...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 14 heures
Caen, France SOGERES Temps pleinTu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel, Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) cuisinier(e)...
