Compte-cle Food Service

Pour étoffer la structure de la nouvelle direction dédiée au Food Service et au PAI, nous recherchons **un Compte-clé Food Service - PAI H/F **en CDI basé en Région Parisienne pour notre pôle industriel (Maitres Laitiers du Cotentin - Yéo - Réo - Domalait).

Rattaché.e au directeur commercial, vous avez en charge la relation client et le développement de la part de marché. A ce titre, vos principales missions sont les suivantes:
**Stratégie commerciale et négociation**
- Construire le business plan annuel en collaboration avec le directeur commercial et la Direction Food Service et PAI
- Elaborer des plans d’actions à destination de l’enseigne au sein des revues de marché et des revues de catégories
- Anticiper, avec la Direction, les évolutions majeures à moyen terme et construire des scénarii
- Négocier les accords sous la responsabilité du directeur commercial (conditions commerciales, référencements produits et innovations, prestations, plan de communication, positionnement prix,)

**Gestion et optimisation du portefeuille grands comptes**
- Piloter les accords : suivre les performances des produits référencés et élaborer des plans d’actions spécifiques en appui avec la Direction
- Animer l’activité promotionnelle et veiller à sa cohérence : proposer des plans d’action adaptés aux clients
- Traiter et négocier les demandes en dehors de l’accord cadre
- Surveiller et gérer les enveloppes budgétaires pour la partie distributeur
- Suivre l’ensemble des budgets & tarification clients avec les matrices dédiées et en lien avec le contrôle de gestion
- Piloter les flux et les projections volumes des clients industriels
- Communique l’ensemble des comptes rendus de visite client

**Coordination et communication**
- Informer les équipes commerciales et marketing des accords commerciaux et des plans d’actions par client
- Orienter et accompagner la mise en place de chaque accord commercial auprès des interlocuteurs en lien avec les équipes groupe
- Assurer auprès du directeur commercial une expertise client et une veille concurrentielle
- Echanger en permanence avec les autres équipes clients groupe sur la négociation et les demandes clients
- Piloter les échanges avec les services internes : administratif, ordonnancement, logistique,Construire une relation suivie avec les services clients annexes au service achats : supply chain, communication, marketing, juridique, qualité

De formation commerciale, vous justifiez d’une expérience réussie d’au moins 5 ans dans une fonction commerciale. Vous maîtrisez les techniques de vente et de négociation. Votre connaissance du fonctionnement de la distribution et des sociétés de restauration commerciales/collectives, de l’environnement juridique et logistique et du pilotage des indicateurs marchés seront des atouts pour réussir dans ce poste. Vous maitrisez les outils bureautiques.

Qui sommes nous ?

Le Groupe LES MAITRES LAITIERS DU COTENTIN est un acteur industriel et commercial de premier plan dans le secteur agro-alimentaire. En s’appuyant sur environ 5 400 collaborateurs, il est organisé autour:

- d’une société-mère, la coopérative agricole MAITRES LAITIERS DU COTENTIN, qui associe plus de 1 000 producteurs de lait et occupe une position de leader européen pour la fabrication de produits laitiers (fromage frais, fromage à pâtes pressées, crèmes, beurres, lait,) à destination de la grande distribution et de la restauration hors domicile,
- d’un réseau de distribution, FRANCE FRAIS, regroupant plus d’une centaine de filiales et leader sur le marché français de la restauration hors foyer,
- d’autres sociétés industrielles, commerciales ou immobilières