Responsable Patisserie
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- Statut Agent de maîtrise Localisation: Orvault (44) Date de prise de poste: janvier 2026 Rythme: 216 jours/an + 12 jours de RTT (en 5J/7 ou en 6J/7) Rémunération: 40 à 44K€ brut annuel
- package sur 16 mois (13 mois fixe + 3 mois de variable) Avantages (hors rémunération): Remises internes, Avantages CSE (réductions billetterie, cinéma, parcs, soirées, animations, petits-déjeuners, quiz ), salle Zen, offres galerie marchande, salle de pause équipée (boissons, snacks, jeux,...) - Vos missions: En collaboration avec le Responsable Boulangerie, rattaché au Chef de département produit frais trad, vous aurez pour mission de:
- Superviser la production et la vente des produits de pâtisserie.
- Garantir la qualité, la régularité et la satisfaction client.
- Assurer la gestion des stocks, planification des productions et suivi des commandes.
- Former, encadrer et animer une équipe de 10-15 collaborateurs (alternants, étudiants, vendeurs, ouvriers professionnels ).
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
- Participer à la création de nouvelles recettes et à l’amélioration continue des processus.
Votre profil
:
- Pâtissier-ère de métier avec au moins 3 ans en tant que chef pâtissier.:
- Habitué à gérer de gros volumes de marchandise:
- Goût prononcé pour le travail en équipe, la transmission et les défis sucrés.
- Rigueur, créativité et bonne humeur : la combinaison gagnante que nous recherchons. Pourquoi rejoindre ce projet ?:
- Une équipe passionnée et dynamique.
- Des défis et un terrain de jeu créatif quotidien.
- Une maison reconnue pour ses produits de qualité.
- Le plaisir de voir les yeux des clients pétiller à chaque bouchée.
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Responsable pâtisserie H/F
Il y a 2 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Work&You Temps plein 30 000 € - 35 000 € ContratPrésentation de la sociétéAvec Work&You, 'Provoquer LA rencontre professionnelle' ! Notre cabinet s’engage à vous répondre dans les 48H !Les missions du poste✨ #çamatchentrenous✅ - Leader de la distribution alimentaire✅ - Package de rémunération attractif✅ - Autonomie et responsabilitéNous recherchons notre futur Responsable Pâtisserie...
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Responsable Rayon Pâtisserie H/F
Il y a 2 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Work&You Temps plein 30 000 € - 35 000 € ContratPrésentation de la sociétéAvec Work&You, 'Provoquer LA rencontre professionnelle' ! Notre cabinet s’engage à vous répondre dans les 48H !Les missions du poste✨ #çamatchentrenous✅ - Leader de la distribution alimentaire✅ - Package de rémunération attractif✅ - Autonomie et responsabilitéNous recherchons notre futur Responsable Rayon...
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Responsable Patisserie H/F
Il y a 4 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Skiill Temps plein 40 000 € - 44 000 € Contrat« Envie de piloter un laboratoire sucré où chaque création fait fondre les clients ? Rejoignez-nous. » Responsable Pâtisserie H/F Contrat :CDI – Statut Agent de maîtriseLocalisation :Orvault (44)Date de prise de poste :janvier 2026Rythme :216 jours/an + 12 jours de RTT (en 5J/7 ou en 6J/7)Rémunération :40 à44K€ brut annuel -package sur 16 mois...
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Chef Pâtisserie Junior
Il y a 2 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Work&You Temps pleinPrésentation de la sociétéAvec Work&You "provoquer la rencontre professionnelle". Le cabinet s'engage à vous répondre sous 48H !Les missions du poste#çamatchentrenous✅ Une structure solide offrant de réelles perspectives d'évolution✅ Des avantages financiers attractifs liés à un grand groupe (participation, intéressement)✅ Un...
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Chef d'équipe Pâtisserie
Il y a 2 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Work&You Temps pleinPrésentation de la sociétéAvec Work&You "provoquer la rencontre professionnelle". Le cabinet s'engage à vous répondre sous 48H !Les missions du poste#çamatchentrenous✅ Une structure solide offrant de réelles perspectives d'évolution✅ Des avantages financiers attractifs liés à un grand groupe (participation, intéressement)✅ Un...
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Responsable Boutique
Il y a 6 jours
Nantes, France EMMA Temps plein**Responsable de Boutique - EMMA PATISSERIE - NANTES (CDI - Temps plein)** Depuis 2016, **EMMA PATISSERIE** réinvente le goût et l’esthétique pour offrir à ses clients des expériences aussi belles que savoureuses. Entreprise en pleine expansion, nous accordons une importance particulière au bien-être de nos équipes, à l’excellence de nos...
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Vendeur / Vendeuse Patisserie - (H/F)
Il y a 3 jours
Nantes, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Notre centre E.Leclerc PARIDIS à Nantes emploie 430 salariés dans des métiers variés où le savoir faire traditionnel se traduit dans la préparation de nos produits dans nos laboratoires ! **Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est également**: - Intégrer une fédération d'entreprises innovantes et en pleine...
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Commis de Pâtisserie
Il y a 7 jours
Nantes, France Château du Portereau Temps plein**Le Château du Portereau recrute son ou sa Commis Pâtisserie H/F** C’est dans un cocon de verdure aux portes de Nantes au bord de la Sèvre que le **Château du Portereau**révèle un environnement et une histoire privilégiés nourris tous deux par une mission claire : recevoir comme à la maison de manière authentique, bienveillante et...
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Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 7 jours
Nantes, France Château du Portereau Temps plein**Le Château du Portereau recrute son ou sa Chef(fe) de partie pâtisserie H/F** C’est dans un cocon de verdure aux portes de Nantes au bord de la Sèvre que le **Château du Portereau** révèle un environnement et une histoire privilégiés nourris tous deux par une mission claire : recevoir comme à la maison de manière authentique, bienveillante et...
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Responsable de Boutique
Il y a 3 jours
Nantes, France Aux Merveilleux de Fred Temps pleinMaison de pâtisserie créée il y a 30 ans dans le Nord de la France, Aux Merveilleux compte aujourd’hui 43 boutiques en France et plus de 500 collaborateurs. Chaque jour, nos gâteaux gourmands et généreux sont réalisés par nos équipes dans chacune des boutiques sous les yeux des clients qui l’emporteront quelques minutes plus tard pour le...
