Gérant de Cuisine Centrale

il y a 2 jours


Biganos, France ACSENT NOUVELLE AQUITAINE Temps plein

**AcSent de Nouvelle-Aquitaine est une entreprise à taille humaine qui allie Exigence, Initiative et Convivialité ainsi qu'un Management "Familial".** **Être Gérant chez AcSent de Nouvelle-Aquitaine, c'est avant tout un partenariat de partage, de bienveillance et d'accompagnement avec une ambition de "Cuisine Maison" à base de produits frais et de saison - au contact des Résidents, des Patients et de nos Clients du Secteur Médico-Social.** Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un **Gérant confirmé **en CDI (secteur Bassin d'Arcachon, à Biganos) - ayant une réelle expérience en Cuisine Centrale - si possible dans le domaine Médico-Social. - Vous travaillez du Lundi au Vendredi (pas les week-ends): - Poste à pourvoir en CDI 35h. - Statut AM. - Salaire selon expérience et compétences. Profil attendu: - Approvisionner et participer à l'achat des marchandises ou des produits, - Traiter une réclamation client, recueillir et transmettre des informations concernant les clients, - Organiser le travail et superviser l'équipe, - Encadrer l'équipe, - Production culinaire occasionnelle, - Contrôler la production ou prestation culinaire, - Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire, - Assurer la sécurité des personnes et des lieux, - Gérer l'exploitation des établissements, - Une expérience de 3 à 5 ans sur le même type de poste est nécessairement attendue, - Aisance outil bureautique, - Une connaissance du Secteur du Médico-Social est un atout, ainsi qu'une bonne connaissance des textures modifiées, et régimes, - Des connaissances / expérience en Bio-Nettyage serait un plus.



  • Biganos, France ACSENT NOUVELLE AQUITAINE Temps plein

    **AcSent de Nouvelle-Aquitaine est une entreprise à taille humaine qui allie Exigence, Initiative et Convivialité ainsi qu'un Management "Familial".** Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un **Chauffeur livreur (70%) / Renfort en Cuisine (30%) H/F **en CDI (secteur Bassin d'Arcachon, à Biganos) au sein d'une cuisine Centrale qui a en charge...

  • Futur Poseur de Cuisines

    il y a 2 semaines


    Biganos, France Guisnel Distribution Mont de Marsan Temps plein

    **L'entreprise** Le Groupe Guisnel recrute ses Poseurs de cuisines d’aujourd’hui et de demain! Vous aimez le travail manuel mais également la polyvalence et le relationnel client? Alors n’hésitez plus! Vous êtes au bon endroit! Sa Culture d’Entreprise et ses valeurs sont reconnues par ses salariés, ses clients, ses prestataires et les...

  • Futur Poseur de Cuisines

    il y a 1 semaine


    Biganos, France Guisnel Distribution Mont de Marsan Temps plein

    **L'entreprise** Le Groupe Guisnel recrute ses Poseurs de cuisines d’aujourd’hui et de demain! Vous aimez le travail manuel mais également la polyvalence et le relationnel client? Alors n’hésitez plus! Vous êtes au bon endroit! Sa Culture d’Entreprise et ses valeurs sont reconnues par ses salariés, ses clients, ses prestataires et les...

  • Cuisinier (H/f)

    il y a 2 jours


    Biganos, France Acsent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle-Aquitaine, Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le secteur du Médico-Social recherche pour l'un de ses sites, rattaché à une Cuisine Centrale du Secteur Médico-Social (450 R/J)_ un Cuisinier (_H/F). Vous êtes titulaire d'un permis B et possédez une voiture car le site est difficilement accessible en...


  • Biganos, France Acsent De Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle Aquitaine, Société de Restauration de Collectivité spécialisée dans le secteur du Médico-Social recherche pour un de ses établissements sur BIGANOS un Agent de Restauration et Services pour un poste en CDD à temps plein. Au travers de ses recrutements, ACSENT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité...


  • Biganos, France Acsent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle Aquitaine, Société de Restauration de Collectivité spécialisée dans le secteur du Médico-Social recherche pour un de ses établissements sur BIGANOS un Agent de Restauration et Services pour un poste en CDI à temps plein. - Au travers de ses recrutements, ACSENT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité...

  • Chauffeur Livreur

    il y a 2 jours


    Biganos, France ACSENT NOUVELLE AQUITAINE Temps plein

    **AcSent de Nouvelle-Aquitaine est une entreprise à taille humaine qui allie Exigence, Initiative et Convivialité ainsi qu'un Management "Familial".** Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un **Chauffeur livreur H/F **en CDD (secteur Bassin d'Arcachon, à Biganos) au sein d'une cuisine Centrale qui a en charge la production quotidienne de repas...