Chef Exécutif Régional

il y a 2 semaines

Villeneuved'Ascq, France COMPASS GROUP Temps plein

**La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** **

Ce que l'on vous propose:

- CDI (statut cadre)
- Du lundi au vendredi : horaires variables, forfait
- 13ème mois
- RTT

Ce que vous ferez concrètement:
ACCOMPAGNEMENT & FORMATION DES CHEFS DE CUISINE DE VOTRE DIRECTION RÉGIONALE:

- Rappel et travail sur les techniques culinaires, sur la mise en valeur, la scénarisation du service et la qualité des dressages
- Aide à la rationalisation des étapes de production et de service
- Relais des bonnes pratiques HACCP
- Mobilise et motive sur les améliorations attendues ou développements en perspective

MODULES ET CONCEPTS:

- Participe à l’élaboration des modules, tastings en centrale
- Organise des ateliers avec les chefs de sa Direction Régionale
- Accompagne sur site le Responsable Marketing Opérationnel (déploiement de modules)
- Suivi des actions, veille à la pérennité des mesures mise en place, en binôme avec le Responsable Marketing Opérationnel (relais marketing, outils et communication)

ACCOMPAGNEMENT DES AO:

- Participe à la construction des offres en apportant sa vision « food », sa connaissance des concepts, produits et réseaux
- Garantit les engagements produits, ou œuvre à les réaliser
- Participation aux soutenances

MOBILISATION LORS DES OUVERTURES**:

- Aide à la prise en main de l’outil informatique dédiés aux activités de la cuisine du site (Oscar)
- Mobilisation à l’ouverture et 2 à 3 semaines suivantes
- ANIMATION DU RÉSEAU:

- En contact permanent avec la communauté de chefs régionaux
- Crée des moments de rencontre et de formation au minimum tous les 3 mois
- Crée de la solidarité et de l’émulation
- Veille au partage des valeurs Compass, et à l’adhésion aux engagements Eurest
- Identifie les profils à potentiel ou en difficulté, relaie les informations en réunion Direction Régionale

RELATIONNEL ET COMMUNICATION:

- Communication claire et bienveillante, dans la relation de management transverse avec les chefs
- Relais d’informations ascendantes et descendantes en tant que principal lien entre la Direction Culinaire et sa Direction Régionale
- Coach des chefs pour une posture ouverte, professionnelle et sociable vis-à-vis de convives et clients

**Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons**:

- Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro - BTS) en restauration
- Vous êtes orienté(e) excellence et créativité culinaire
- Vous suivez les tendances culinaires
- Vous êtes un manager d'expérience
- Vous possédez des qualités relationnelles indéniables
- Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
- Vous aimez le travail en équipe
- Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous
- Une expérience sur un poste de Chef(fe) de cuisine de 5 ans minimum est exigée pour ce poste

La connaissance du secteur de la restauration collective est un réel atout

Compass Group France, Exhausteur de vous

Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s’épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d’un cadre motivant, nous offrons un éventail d’avantages, selon le poste à pourvoir : 13ème mois, RTT, mutuelle d’entreprise, CSE, primes, repas offertset bien d’autres encore.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

  • Chef Prévisionniste Régional

    il y a 4 jours

    Villeneuve-d'Ascq, France Météo France Temps plein

    Expert public de la météo et du climat, Météo-France est à vos côtés pour contribuer à votre sécurité au quotidien et vous aider à prendre les meilleures décisions, dans un climat qui change. Face à des épisodes météo dangereux encore plus intenses et plus fréquents sous l’effet du changement climatique, nos missions au service de votre...

  • Chef de Vente Régional

    il y a 6 jours

    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Bonduelle Temps plein

    RejoindreBonduelle, c'est l'opportunité d'exercer un impact positif et durable sur vous-mêmes, sur les autres et sur la planète Bonduelleest une entreprise familiale qui fournit des légumes à plus de 100 pays. Nous employons collaborateurs et collaborons avec 2100 partenaires agricoles.Nous sommes convaincus que"la nature est notre avenir"et que notre...

  • Chef de Vente Régional

    il y a 1 semaine

    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Bonduelle Temps plein

    Rejoindre Bonduelle, c'est l'opportunité d'exercer un impact positif et durable sur vous-mêmes, sur les autres et sur la planète  Bonduelle est une entreprise familiale qui fournit des légumes à plus de 100 pays. Nous employons collaborateurs et collaborons avec 2100 partenaires agricoles. Nous sommes convaincus que "la nature est notre avenir" et que...

  • Chef de Ventes Régional Grand Est – Leadership

    il y a 1 semaine

    Villeneuve-d'Ascq, France Bonduelle Temps plein

    Une entreprise alimentaire basée à Villeneuve d'Ascq recherche un(e) Chef(fe) de Ventes Régional(e) pour renforcer son équipe dans la région Grand Est. Vous serez responsable de la gestion d'une équipe de vente, de la négociation des accords clients et de la mise en place de stratégies de croissance. Les candidats doivent avoir au moins 5 ans...

  • Chef de Vente Régional

    il y a 7 jours

    Villeneuve-d'Ascq, France Bonduelle Temps plein

    Chef de Vente Régional - Grand Est (H/F) Date: 12 déc. 2025 Lieu: Villeneuve d'Ascq, FR, 59653 Entreprise: Bonduelle Rejoindre Bonduelle , c'est l'opportunité d'exercer un impact positif et durable sur vous-mêmes, sur les autres et sur la planète ! Bonduelle est une entreprise familiale qui fournit des légumes à plus de 100 pays. Nous employons 12 100...

  • Regional Sales Executive

    il y a 11 heures

    Villeneuve-lès-Maguelone, France ASSA ABLOY Group Temps plein

    Join to apply for the Regional Sales Executive role at ASSA ABLOY Group. About Us ASSA ABLOY Entrance Systems is a global leader in providing automated entrance solutions. Our comprehensive product portfolio includes automatic doors, hermetic doors, revolving doors, swing door operators, folding doors, turnstile systems, mantrap doors, industrial doors,...

  • Account Executive Logiciels Saas Finance H/F

    il y a 6 jours

    Villeneuve-d'Ascq, France Absys Cyborg Temps plein

    Depuis plus de 35 ans, la réussite et le développement d'Absys Cyborg reposent sur le talent de ses équipes et la satisfaction de ses clients. Absys Cyborg se positionne comme un acteur incontournable dans le domaine du conseil et du service de haut niveau pour accompagner les PME et ETI dans la transformation de leur système d'information et...

  • Account Executive Logiciels Saas Finance H/F

    il y a 3 semaines

    Villeneuve-d'Ascq, France Absys Cyborg Temps plein

    Depuis plus de 35 ans, la réussite et le développement d'Absys Cyborg reposent sur le talent de ses équipes et la satisfaction de ses clients. Absys Cyborg se positionne comme un acteur incontournable dans le domaine du conseil et du service de haut niveau pour accompagner les PME et ETI dans la transformation de leur système d'information et...

  • Responsable commercial régional F/H

    il y a 2 semaines

    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Météo-France Temps plein

    Expert public de la météo et du climat, Météo-France est à vos côtés pour contribuer à votre sécurité au quotidien et vous aider à prendre les meilleures décisions, dans un climat qui change. Face à des épisodes météo dangereux encore plus intenses et plus fréquents sous l'effet du changement climatique, nos missions au service de votre...

  • RGHF – Adjoint chef de section – gestionnaire RH

    il y a 1 semaine

    Villeneuve-d'Ascq, France MINISTERE INTERIEUR Temps plein

    Groupe RIFSEEP: 3 Vos activités principales: - Procéder aux différents travaux préparatoires (analyse – propositions – anticipation) des différents dossiers ressources humaines; - Analyser et mettre en forme les différents dossiers validés, en assurer le suivi et les mises à jour, ainsi que la diffusion aux différents destinataires et...