Manager de Cuisine

il y a 2 jours

GrandeSynthe, France LE COMPTOIR DU MALT Temps plein

Pour l'ouverture de son prochain restaurant à Grande Synthe (Dunkerque) Le Comptoir du malt recherche son futur manager de cuisine.

Qui sont nos Managers de Cuisine au Comptoir du Malt ?

Ce sont les animateurs de la brigade. Ils motivent, impliquent les cuisiniers et les équipiers dans la vie et la gestion de la Cuisine en collaboration avec le Second et le Chef.

Ils sont pédagogues, organisés, rigoureux et aussi exigeants envers leur équipe qu’envers eux-mêmes.

Leurs principales responsabilités sont la prise de connaissance des prévisions, l’ouverture de la cuisine, coordonner l’activité de la cuisine en cas d’absence du chef et du second, s’assurer de la préservation des produits (étiquetage, film, températures ). Nous n’allons pas épiloguer sur les missions, vous les connaissez. C’est votre job.

L’important pour nous est de voir en nos managers, des personnes passionnées par leur métier et qui possèdent un réel leadership pour insuffler une ambiance sereine et professionnelle dans leur cuisine.

Alors convaincu (e) Vous vous êtes reconnu (e) ? Venez tenter l’essai et bénéficier de conditions de travail intéressantes:

- Paiement de toutes les heures supplémentaires effectuées avec système de badgeuse
- 2 jours de repos par semaine minimum
- Que des CDI à temps plein pour que tous les collaborateurs puissent bénéficier d’un samedi ou dimanche par rotation
- Fermeture du restaurants le 24 Décembre au soir et le 25 Décembre ainsi que le 1er Janvier.7

Alors convaincu (e) Vous vous êtes reconnu (e) ? Venez tenter l’essai et bénéficier de conditions de travail intéressantes:

- Paiement de toutes les heures supplémentaires effectuées avec système de badgeuse (chaque minute effectuée est due)
- 2 jours de repos par semaine minimum
- Que des CDI à temps plein pour que tous les collaborateurs puissent bénéficier d’un samedi ou dimanche par rotation
- Fermeture du restaurants le 24 Décembre au soir et le 25 Décembre ainsi que le 1er Janvier.

Qui sommes nous ?

Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale, dynamique et en plein développement ? C’est bien ici

Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie à forts volumes. Nos restaurants accueillent leurs clients 7j/7 dans un cadre convivial et chaleureux pour des repas entre collègues, en famille ou entre amis.

Depuis plus de 15 ans, l’enseigne se développe sur les régions Hauts-de-France et Normandie et dispose aujourd’hui de 23 établissements et nous ne comptons pas nous arrêter : les projets 2024 et 2025 sont déjà lancés

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Grande-Synthe, France Les Papillons Blancs de Dunkerque Temps plein

    Référence à rappeler : IMED/CUI/202411 Date de diffusion : 8-nov.24 Offre d’emploi Un(e) Cuisiniere(ère) Association Parentale créée en 1961 qui accompagne 1 400 personnes en situation de handicap (enfants et adultes) et emploie 780 salariés dans 27 établissements et services, recrute: CDI **Un(e) Cuisinier (ère) en CDI à temps...

  • Concepteur-vendeur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Grande-Synthe, France Schmidt Temps plein

    HOME SCHMIDT HOME... Nous sommes là pour accompagner tous les projets, ceux de nos clients et les vôtres ! Notre ambition : Avoir des clients 100% satisfaits et des collaborateurs 100% épanouis ! **SCHMIDT**, c’est: - **le leader français du meuble sur-mesure**, haut de gamme et accessible - un réseau de **plus de 500 magasins dans le monde,**: -...

  • Responsable Adjoint de Magasin

    il y a 2 semaines

    Grande-Synthe, France Grain de Malice Temps plein

    **_Un poste pour celles et ceux qui veulent sublimer le quotidien des femmes avec passion et bienveillance._** En tant que Responsable Adjoint(e) de Magasin chez Grain de Malice, tu joueras un rôle essentiel dans l’expérience client différenciante que nous souhaitons offrir. En décidant de nous rejoindre, tu découvriras une équipe soudée et une...

  • Chef de Service Educatif

    il y a 2 semaines

    Grande-Synthe, France Les Papillons Blancs de Dunkerque Temps plein

    Date de diffusion : 22-janv.25 Un(e) Chef(fe) de Service Educatif Association Parentale créée en 1961 qui accompagne 1 400 personnes en situation de handicap (enfants et adultes) et emploie 780 salariés dans 27 établissements et services, recrute: CDI temps plein **Un(e) Chef(fe) de Service Educatif** Pour son établissement **:IME DE...

  • Conducteur de Train

    il y a 5 jours

    Grande-Synthe, France MEDWAY - OPERADOR FERROVIARIO DE MERCADORIAS Temps plein

    **Conducteur de train** **MEDWAY FRANCE** **Profil Expérimenté, basé dans la zone de Dunkerque (pas de détachement)** Nous sommes **MEDWAY**, une entreprise du secteur de la logistique ferroviaire qui fait partie du groupe **MSC (Mediterranean Shipping Company**), leader mondial dans le secteur du transport maritime et de la logistique (plus de 900...

  • Opérateur Sécurité Sol

    il y a 5 jours

    Grande-Synthe, France MEDWAY - OPERADOR FERROVIARIO DE MERCADORIAS Temps plein

    **Opérateur Sécurité Sol expérimenté** **MEDWAY FRANCE** **Basé sur la zone de Dunkerque (pas de détachement)** Nous sommes **MEDWAY**, une entreprise du secteur de la logistique ferroviaire qui fait partie du groupe **MSC (Mediterranean Shipping Company**), leader mondial dans le secteur du transport maritime et de la logistique (plus de 900...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    La Grande-Motte, France L'Aventure Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Sous la direction du chef, vous participerez à l'élaboration des menus et à la gestion quotidienne de la cuisine. - Assister le chef dans...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    La Grande-Motte, France PASINO DE LA GRANDE MOTTE Temps plein

    Le Pasino de la Grande Motte recherche 1 second(e) de cuisine cuisine en CDI, à 35H ou 39H. Les missions propres à ce poste sont les suivantes: - Réaliser les préparation préliminaires à la fabrication des plats et cuisson - Assurer le processus de production culinaire (vérifier la qualité des produits, respecter les fiches techniques ) - Dresser...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    La Grande-Motte, France L'Aventure Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Sous la direction du chef, vous participerez à l'élaboration des menus et à la gestion quotidienne de la cuisine. - Assister le chef dans...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    La Grande-Motte, France PASINO DE LA GRANDE MOTTE Temps plein

    Le Pasino de la Grande Motte recherche 1 second(e) de cuisine cuisine en CDI, à 39H. Les missions propres à ce poste sont les suivantes: - Réaliser les préparation préliminaires à la fabrication des plats et cuisson - Assurer le processus de production culinaire (vérifier la qualité des produits, respecter les fiches techniques ) - Dresser des...