Second de Cuisine
il y a 2 jours
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Sous la direction du chef, vous participerez à l'élaboration des menus et à la gestion quotidienne de la cuisine.
- Assister le chef dans la préparation des aliments et des plats
- Superviser l’équipe de cuisine et coordonner les activités en cuisine
- Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires
- Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Former les nouveaux membres de l’équipe sur les techniques de préparation culinaires
- Contribuer à l’élaboration des menus en proposant des idées créatives
- Assurer un service efficace en période de rush
**Qualifications**
- Expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) de cuisine ou dans un rôle similaire
- Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et manipulation des aliments
- Leadership naturel avec une capacité à motiver et encadrer une équipe
- Sens aigu du service en restauration et souci du détail.
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois
Horaires:
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 18/12/2024
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
La Grande-Motte, France L'Aventure Temps pleinNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Sous la direction du chef, vous participerez à l'élaboration des menus et à la gestion quotidienne de la cuisine. - Assister le chef dans...
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Seconde de Cuisine
il y a 8 heures
La Grande-Motte, France L'ENTRE POTES Temps pleinCe restaurant est ouvert à l'année recherche un second de cuisine en CDI voir en CDD. En partenariat avec le chef de cuisine et l'équipe en salle, vous serez en charge de: - garantir la qualité constante des produits FRAIS fabriqués dans sa partie - participer aux objectifs du restaurant en terme de qualité, coût de production et hygiène - appliquer...
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Second de Cuisine
il y a 8 heures
La Grande-Motte, France Restaurant LE SUD Temps plein_Second de cuisine _ Restaurant à la grande motte Recherche un second de cuisine H/F confirmé Poste en longué Salaire motivant Non logé Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 mois Salaire : 3 000,00€ à 3 500,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Disponible le week-end - Du...
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Second de Cuisine
il y a 10 heures
La Motte, France LE DOMAINE DE SAINT ENDREOL GOLF & SPA RESORT Temps pleinTravail en coupures sur 4 jours par semaine en fonction des besoins de l’établissement. - Temps de travail 35h/semaine - Horaires : 9h30/ 15h15 (pause déjeuner de 30 min) - 18h30/22h15 Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, Le second de cuisine a pour tâches et responsabilités techniques: - La participation aux prises de décision concernant...
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Seconde de Cuisine
il y a 1 semaine
La Grande-Motte, France SAS Le Poseidon LGM Temps pleincréation de nouvelles recettes. - Superviser et former l'équipe de cuisine en l'absence du Chef de Cuisine. - Veiller à la préparation et à la présentation des plats selon les normes de l'établissement. - Gérer les commandes et les stocks de produits alimentaires pour assurer une disponibilité constante des ingrédients. - Assurer le respect des...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
La Grande-Motte, France Le Sud Lgm Temps pleinRestaurant a la grande motte recherche pour consolider son équipe un second de cuisine confirmé poste en longue possible poste non logé plus d infos lors de l entretien Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 3 500,00€ à 4 000,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Exigences linguistiques flexibles: -...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
La Grande-Motte, France Café Jules Temps pleinVous rêvez de travailler dans un cadre idyllique, face à la mer, au sein d’un établissement dynamique et convivial ? Notre bar à tapas et cocktails, réputé pour sa cuisine savoureuse et ses créations originales, recherche son/sa prochain(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre une équipe passionnée et motivée. Pourquoi nous rejoindre ? - Un cadre...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
La Grande-Motte, France Le Cosy Beach Temps pleinBonjour nous sommes à la recherche d’un second de cuisine contrat cdd 39h 1 jours de repos, 1 seul Service le midi du lundi au dimanche service de 12h à 16h. carte des plats très simple, poissons viandes. POST NON LOGÉ Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : à partir de 1 780,00€ par mois Avantages: - Horaires...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 6 jours
La Grande-Motte, France Pôle Emploi Temps pleinRestaurant traditionnel proposant une cuisine méditerranéenner, vous serez chargé(e) d'assister le chef de cuisine dans la préparation des plats de la carte, vous devez avoir une excellente maitrise de la cuisson des poissons. Vous le remplacerez lors de ses jours de repos, Vous devez être capable de manager les équipes (4 personnes) et vous gérez...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
La Grande-Motte, France PASINO DE LA GRANDE MOTTE Temps pleinLe Pasino de la Grande Motte recherche 1 second(e) de cuisine cuisine en CDI, à 35H ou 39H. Les missions propres à ce poste sont les suivantes: - Réaliser les préparation préliminaires à la fabrication des plats et cuisson - Assurer le processus de production culinaire (vérifier la qualité des produits, respecter les fiches techniques ) - Dresser...