Cuisinier (H/F) en Alternance

il y a 2 jours

Metz, France Restaurant Emile & Lola Temps plein

Tu veux découvrir les coulisses d'un restaurant sympa tout en préparant ton diplôme ? Rejoins l'équipe d'**Emile & Lola**, un restaurant du groupe** Heintz Immobilier et Hôtellerie**

Nos deux Chefs Florence et Cristian sont passionnés par leur métier et ont hâte de te rencontrer et te former

C'est donc pour le restaurant de **l'hôtel Mercure** de Metz, au centre-ville, proche de la gare, que nous recherchons notre prochain apprenti.

**Tes missions**:
**Missions principales**:

- Réaliser des plats en sachant utiliser une fiche technique et une recette
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration
- Contribuer à l'évolution des plats de la carte et des menus
- Assurer les différents services suivant les rythmes

**Approvisionnement / stockage**
- Élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations
- Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement
- Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons

**Hygiène et sécurité**
- Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Contrôle du rangement, du stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur

**Ta rémunération (en brut mensuel)**

Ta paie dépend de ton âge et de ton année d'alternance. Voici le salaire que tu peux obtenir:

- ** 16-17 ans**
- 1re année **:728,02 €**:

- 2e année **:916,09 €**:

- 3e année **:1 108,40 €**
- ** 18-20 ans**
- 1re année **:1 110,22 €**:

- 2e année **:1 135,95 €**:

- 3e année **:1 293,14 €**
- ** 21-25 ans**
- 1re année **:1 128,42 €**:

- 2e année **:1 190,91 €**:

- 3e année **:1 459,40 €**
- ** 26 ans et +**
- 1re, 2e ou 3e année **:1 820,04 €** (SMIC plein)

‍ Tu es passionné(e) par la cuisine ? Tu souhaites travailler dans une bonne ambiance, des produits de qualité, entouré de professionnels bienveillants ? Alors n'hésite plus, rejoins nous

Nous proposons un contrat d'apprentissage pour l'année scolaire 2025/2026 (ou plus) à un ou une étudiant/e motivé/e.

Avantages supplémentaires:

- Facilité d'accès : à 2 pas de la gare et au centre-ville de Metz
- Une grille de rémunération plus avantageuse pour les apprentis. Exemple : Pour un étudiant de 18 ans en 1ère année de BTS le salaire annuel sera de 13322.64 €, soit **4025.40 € annuel de plus** par rapport à la rémunération légale
- Prime de réussite de 100€ pour les alternants obtenant leur diplôme
- Primes challenge
- Réductions sur les hôtels du groupe
- Avantages sociaux : tarifs préférentiels groupe
- Mobilité interne, groupe en forte croissance : perspectives d'embauche à la clé
- Intéressement
- Chèque-cadeau (PACS/mariage et Naissance/adoption )
- Prime d'ancienneté
- Carte AllHearthist
- Assurance continuelle
- Formations internes
- Mutuelle, prévoyance et assurance (prise en charge partielle)

Qui sommes nous ?

**Pourquoi venir chez nous ?**
- Notre restaurant a été entièrement rénové.
- Il bénéficie d'une situation idéale entre la gare et le centre-ville de Metz.
- Nous proposons une carte variée alliant produits de saison et produits locaux.
- Notre belle terrasse permet de profiter d'un cadre verdoyant et calme, parfait pour siroter un cocktail
- Jessica, Directrice restauration, et l'équipe de salle t'accueilleront chaleureusement.

Postule dès maintenant et viens vivre une belle expérience pro dans le monde de l’hôtellerie. Nous avons hâte de t’accueillir chez nous

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 semaine

    Metz, France Villa preziosa Temps plein

    Nous recherchons actuellement un(e) Apprenti(e) Cuisinier(ière) pour rejoindre notre équipe en cuisine. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de fournir un service de qualité et de manipuler les aliments de manière sûre et hygiénique. Vous travaillerez dans un environnement dynamique, collaboratif et jeune, contribuant ainsi à...

  • Secrétaire Administrative en Alternance

    il y a 5 jours

    Metz, France Groupe Alternance Metz Temps plein

    **À propos du poste**: Groupe Alternance Metz, école supérieure de l’alternance, recherche pour notre entreprise partenaire, spécialisée dans le secteur de la formations en immobilier un Secrétaire administrative (H/F) en alternance pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État, le Titre Professionnel Secrétaire /...

  • Gestionnaire de Projet en Alternance

    il y a 2 semaines

    Metz, France Groupe Alternance Metz Temps plein

    **A propos du poste**: Groupe Alternance Metz, école supérieure de l’alternance, recherche pour notre entreprise partenaire, spécialisée dans l'énergie un/une Gestionnaire de Projet (H/F) en alternance pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État, le BTS Support à l’Action Managériale de Niveau 5. **Les missions**: -...

  • Assistant Administratif en Alternance

    il y a 2 semaines

    Metz, France Groupe Alternance Metz Temps plein

    **A propos du poste**: Groupe Alternance Metz, école supérieure de l’alternance, recherche pour notre entreprise partenaire, spécialisée dans le service de nettoyage un/une d'Assistant Administratif (H/F) en alternance pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État, le BTS Gestion des Petites et Moyennes Entreprises de Niveau...

  • Coordinateur Pédagogique en Alternance

    il y a 4 jours

    Metz, France Groupe Alternance Metz Temps plein

    **A propos du poste**: Groupe Alternance Metz, école supérieure de l’alternance, recherche pour notre entreprise partenaire, spécialisée dans la vente de chaussures, un/une Coordinateur Pédagogique (H/F) en alternance pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État, le MBA Manager des Ressources Humaines de Niveau 7. **Les...

  • Assistant D'accueil en Alternance

    il y a 14 heures

    Metz, France Groupe Alternance Metz Temps plein

    **A propos du poste**: Groupe Alternance Metz, école supérieure de l’alternance, recherche pour notre entreprise partenaire, spécialisée dans le secteur d'une agence de travail temporaire, un/une Assistant d'accueil (H/F) en alternance pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État, le Bachelor Chargé(e) des Ressources...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Metz, France Actua Temps plein

    ACTUA Metz recherche pour son client spécialisé, 1 CUISINIER H/F en intérim sur le secteur de METZ (57). Vous serez en charge de la préparation des plats chauds en liaison chaude et froide: Dans le cadre de vos missions, vous: - Élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité - Optimisez et adaptez l’organisation de...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Metz, France Centre hospitalier spécialisé Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Un poste de cuisinier(e) en restauration collective (H/F) est vacant au sein de l'EPSM Metz Jury CDD de 2 mois renouvelable avec perspective de titularisation Le cuisinier /La cuisinière sera affecté(e) au service Restauration. Activités principales: - Assurer...

  • Chargé de Clientèle Et Administratif en Alternance

    il y a 2 semaines

    Metz, France Groupe Alternance Metz Temps plein

    **A propos du poste**: Groupe Alternance Metz, école supérieure de l’alternance, recherche pour notre entreprise partenaire, spécialisée dans le courtage en assurances un/une Chargé de Clientèle et Administratif (H/F) en alternance pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État, le BTS Gestion des Petites et Moyennes...

  • Assistant RH en Alternance

    il y a 1 semaine

    Metz, France Groupe Alternance Metz Temps plein

    Intégrer une formation en alternance pour allier théorie et pratique ? Tu souhaites rejoindre une école à taille humaine, avec un suivi personnalisé assuré par des formateurs et une équipe pédagogique à ton écoute ? Cette annonce est faite pour toi ! Notre entreprise partenaire, spécialisée dans le secteur ferroviaire située à Metz, recrute un...