Responsable Fabrication

il y a 10 heures

Bègles, France Groupe Delineo Temps plein

**À propos de nous**:
Fondée en 1854, Maison Pradier incarne l'essence même de la pâtisserie française traditionnelle. Cette institution renommée est un véritable trésor gustatif. En raison de son savoir-faire artisanal hérité de générations en générations, Maison Pradier crée des pâtisseries d'une finesse inégalée, des gâteaux somptueux et une gamme de mets délicieux. C'est une invitation à une expérience gustative raffinée, où chaque bouchée évoque la richesse de la tradition pâtissière française, tout en incarnant la créativité contemporaine.

Institution majeure de la restauration française, Maison Pradier se démarque par ses hautes exigences en matière de qualité mais également par sa créativité permettant chaque jour de nouvelles créations.

Appartenant au Groupe DELINEO, notre ADN est celui d’une société à taille humaine, soucieuse d’entretenir une proximité entre tous. Ainsi, chacun de nos 500 collaborateurs se sent membre à part entière de son développement.

Dans un contexte où la restauration rapide de qualité reste un secteur dynamique et solide, Maison Pradier recrute dans ses effectifs afin d’accroitre son développement.

Dans cette perspective, nous recherchons un:
**Mission**:
**Responsable de Fabrication (H/F) Bègles (33).**

**Vous aurez la responsabilité de**:

- Gérer la production en planifiant, organisant et contrôlant les opérations de fabrication;
- Garantir la propreté du matériel et de l'hygiène du laboratoire de fabrication des produits tout en veillant au respect des normes de qualité;
- Encadrer les équipes de production en formant les collaborateurs, et en leur attribuant des tâches ;
- Optimiser les processus pour améliorer l'efficacité et la productivité du restaurant ;
- Prévoir les quantités à fabriquer en accord avec le responsable de magasin mais aussi en respectant un objectif de chiffre d'affaires à réaliser;
- Organiser la fabrication quotidienne de toute la gamme des produits de la carte avec l'aide éventuelle de vendeurs préparateurs;
- Passer et Réceptionner les commandes de matières premières tout en gérant les stocks, les consommations et les déchets.

**Profil**:
**Profil**:
Vous disposez d’une formation en cuisine, pâtisserie ou traiteur et/ou avez une expérience similaire ;
Réactif et Rigoureux, vous êtes autonome tout en restant à l'écoute des conseils qui vous permettront de progresser ;
Vous aimez le terrain, vous souhaitez manager et encadrer une équipe, développer un chiffre d'affaires, fidéliser votre clientèle dans le respect des normes de fabrication ;
Fort d'un bon relationnel, vous êtes à l'aise avec les échanges et l'animation de votre équipe.

Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique en pleine expansion et qui a le sourire ? N'hésitez plus, ce poste est fait pour vous

Nous mettons un point d’honneur à vous offrir une carrière évolutive dans une entreprise ambitieuse, prête à répondre aux enjeux d’une mobilité performante et durable.

**Informations**:
Également, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

  • Adjoint responsable de production H/F

    il y a 4 heures

    Bègles, Nouvelle-Aquitaine, France COREP luminaires Temps plein

    Créée en 1970, COREP, basée à Bordeaux, crée, fabrique et distribue tous les types de luminaires destinés à l'habitation mais également présents au cœur de projets architecturaux.Notre société est le leader français de l'éclairage décoratif et reste très attachée à sa fabrication française réalisée dans son usine près de Bordeaux.Notre...

  • Responsable de Production

    il y a 2 jours

    Bègles, France boulangerieange Temps plein

    Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ? Avec près de 300 points de vente en France, ANGE est aujourd'hui le second réseau français de boulangeries artisanales, élu meilleure chaine de boulangerie en 2023 et 2924. Nous visons 400 boulangeries à Horizon 202UUn objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés ! En 15 ans, le...

  • Boulanger Tourier

    il y a 7 jours

    Bègles, France Maison Valé Temps plein

    Maison Valé développe chaque jour des produits de qualité faits 100 % maison pour régaler nos clients. Jeune entreprise de 2 ans, Maison Valé est sans cesse en évolution, et qui dit évolution dit des opportunités. **À propos du poste**: Nous recherchons un tourier passionné et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez...

  • Boulanger Préparateur

    il y a 5 jours

    Bègles, France La Panetiere Temps plein

    La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l’Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions...

  • Preparation Snacking Boulanger

    il y a 1 semaine

    Bègles, France LE PAIN DE TRANCHOIR Temps plein

    Passionnés par l’artisanat et les bons produits, nous avons repris Le pain Tranchoir, boulangerie centenaire en 2017. Notre projet : partager notre passion, perpétuer la tradition et le savoir-faire boulanger. Snacking traiteur, boulangerie et pâtisserie : nos produits sont exclusivement faits maison. **Nos valeurs** : qualité des produits, partage et...

  • Responsable Grands Comptes H/F

    il y a 6 jours

    Bègles, Nouvelle-Aquitaine, France COREP luminaires Temps plein

    Créée en 1970, COREP, basée à Bordeaux, crée, fabrique et distribue tous les types de luminaires destinés à l'habitation mais également présents au cœur de projets architecturaux.Notre société est le leader français de l'éclairage décoratif et reste très attachée à sa fabrication française réalisée dans son usine près de Bordeaux.Notre...

  • Un·e cuisinier·e polyvalent·e en restauration collective

    il y a 7 jours

    Bègles, Nouvelle-Aquitaine, France Mairie de Bègles Temps plein

    La Ville de Bègles recrute :Un·e cuisinier·e polyvalent·e en restauration collective (F/H)La Cuisine Centrale de Bègles élabore plus de 2800 repas par jour en régie et en liaison chaude à destination de ses restaurants satellites des écoles, des crèches, de l'hôtel de Ville, du restaurant et du portage à domicile des Séniors. Elle s'inscrit dans...

  • responsable grands comptes export(f/h)

    il y a 7 jours

    Bègles, Nouvelle-Aquitaine, France COREP Temps plein

    Créée en 1970, COREP, basée à Bordeaux, crée, fabrique et distribue tous les types de luminaires destinés à l'habitation mais également présents au cœur de projets architecturaux.Notre société est le leader français de l'éclairage décoratif et reste très attachée à sa fabrication française réalisée dans son usine près de Bordeaux.Notre...

  • Opérateur de machines à broder

    il y a 7 jours

    Bègles, Nouvelle-Aquitaine, France La Manufacture Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un opérateur ou une opératrice de machine pour rejoindre notre équipe de production. En tant qu'opérateur ou opératrice, vous serez responsable du bon fonctionnement des équipements, du respect des consignes de sécurité et de la qualité des produits fabriqués. Ce poste offre l'opportunité d'intégrer une...

  • Responsable Système Qualité

    il y a 2 semaines

    33130 Bègles, France COREP Temps plein

    Créée en 1970, COREP, basée à Bordeaux, crée, fabrique et distribue tous les types de luminaires destinés à l’habitation mais également présents au cœur de projets architecturaux. Notre société est le leader français de l’éclairage décoratif et reste très attachée à sa fabrication française réalisée dans son usine près de...