Commis de Cuisine

il y a 3 jours

Pontoise, France La Vita è Bella Temps plein

**Description de l'entreprise**:
Nous sommes un nouveau restaurant italien situé à Pontoise, offrant une expérience culinaire authentique avec des plats traditionnels italiens préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Nous recherchons un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir un service rapide et efficace à nos clients et partager cette aventure avec nous.

**Responsabilités et missions**:
1. Préparation des ingédients:

- Épluchage, découpe et hachage des légumes, des viandes, des poissons, etc.
- Mesure et pesée des ingrédients pour les recettes.

2. Aide à la préparation des plats:

- Compositions des salades après formation par le chef.
- Assistance au chef de cuisine ou au cuisinier dans la préparation des plats.
- Suivi des recettes et des instructions pour assurer la cohérence et la qualité des plats.

3. Gestion de l'approvisionnement:

- Réception, stockage et rotation des produits alimentaires.
- Vérification de la fraîcheur des ingrédients et signalement des besoins en approvisionnement.

4. Nettoyage et entretien:

- Nettoyage des équipements de cuisine, des surfaces de travail et des ustensiles.
- Élimination des déchets de manière appropriée.
- Maintenance et entretien des équipements de cuisine.

5. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire:

- Respect des règles d'hygiène personnelle.
- Suivi des procédures de manipulation des aliments en toute sécurité.
- Maintien d'un environnement de travail propre et sûr.

6. Collaboration au sein de l'équipe:

- Communication efficace avec les autres membres de l'équipe de cuisine.
- Aide aux autres membres de l'équipe au besoin.
- Respect des horaires et des consignes de travail.

**Exigences du poste**:

- Expérience en cuisine
- Connaissance des bases culinaires
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression.
- Sens de l'organisation et souci du détail.
- Flexibilité horaire, y compris les week-ends et les jours fériés.

**Conditions d'emploi**:

- Poste à temps plein : 5 jours par semaine pour les services du midi et du soir.
- Deux jours de repos consécutifs.
- Poste avec perspective d’évolution

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : 1 614,38€ à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Flextime

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Expérience:

- Commis de cuisine: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Italien (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 11/11/2024

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Pontoise, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous interviendrez en qualité de Commis/commise de cuisine, spécialiste de la cuisine hawaïenne (Poké Bar) Vos missions : - Préparer, cuisiner et assembler une grande variété d'aliments, y compris des grillades, des sandwichs, des salades, des desserts et des légumes. -Savoir découper des viandes et poissons -Mise en place du poste de travail...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Pontoise, France La Vita è Bella Temps plein

    **À propos de nous**: La Vita è Bella est un nouveau restaurant italien situé à Pontoise, proposant une cuisine authentique à partir d'ingrédients frais et de qualité. Rejoignez notre équipe passionnée et dynamique, engagée à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. **Description du poste**: Nous recherchons un(e) commis de...

  • COMMIS DE CUISINE EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F

    il y a 2 semaines

    Pontoise, France Interaction Intérim - Pontoise Temps plein

    Mission INTERACTION PONTOISE recherche pour un grand groupe de la restauration collective, des COMMIS DE CUISINE H/F pour diverses missions d'intérim situées dans le Val d'Oise . Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et convivial ? Rejoignez notre équipe en tant que commis de cuisine ! Vos missions :...

  • COMMIS DE CUISINE EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F

    il y a 2 semaines

    Pontoise, France INTERACTION Temps plein

    INTERACTION PONTOISE recherche pour un grand groupe de la restauration collective, des COMMIS DE CUISINE H/F pour diverses missions d'intérim situées dans le Val d'Oise (95). Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et convivial ? Rejoignez notre équipe en tant que commis de cuisine ! Vos missions :...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Cergy-Pontoise, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **COMMIS DE CUISINE H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Pontoise, France CAZAM Temps plein

    La Résidence Cazam Pontoise recrute un(e) Second(e) de cuisine en CDI à temps partiel : A ce titre, vous veillerez au bien être des résidents et de tout le personnel en vous assurant de la qualité de la cuisine et en garantissant la qualité de service du groupe. Vos principales missions seront les suivantes : - Travailler en étroite collaboration avec...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Pontoise, France TASTER - Cergy Pontoise Temps plein

    TASTER est un groupe qui exploite plusieurs marques connues de restauration rapide **:(PÉPÉ CHICKEN, OUT FRY, STARSMASH).** **Description du Poste**: - Préparation des burgers en respectant les recettes établies et le temps de préparation. - Aider à la préparation avant début du service (découpe, sauces, etc.) - Contrôler les DLC et appliquer les...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Pontoise, France CAZAM Temps plein

    La Résidence Cazam Pontoise recrute un(e) Second(e) de cuisine en CDI: A ce titre, vous veillerez au bien être des résidents et de tout le personnel en vous assurant de la qualité de la cuisine et en garantissant la qualité de service du groupe. Vos principales missions seront les suivantes: - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe en...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Pontoise, France La Vita è Bella Temps plein

    **À propos de nous**: La Vita è Bella est un nouveau restaurant italien situé à Pontoise, proposant une cuisine authentique à partir d'ingrédients frais et de qualité. Rejoignez notre équipe passionnée et dynamique, engagée à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. **Description du poste**: Nous recherchons un(e) second de...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Pontoise, France CAZAM Temps plein

    « Montana est un groupe indépendant, concepteur et gestionnaire de lieux de vie innovants pour seniors, à l'écoute de ses clients, et qui rassemble ses collaborateurs sur des valeurs et une vision communes » - Dans ses différents métiers, du choix des emplacements, aux services à la personne et activités de bien-être, en passant par l'architecture,...