Commis de Cuisine

il y a 1 jour

Le PianMédoc, France THEDRA BORDEAUX Temps plein

**Votre mission**:
1. Production:
Réaliser les préparations nécessaires aux recettes: Découpe des légumes, cuisson du riz, décongélation de certains produits, wok & poke bowl.
Respecter nos procédures de préparations alimentaires internes Mise en vitrine de la production
2. Hygiène et sécurité
Respecter les normes d'hygiène en vigueur (HACCP) Veiller à la bonne conservation des produits
Nettoyer les plans de travail et les ustensiles de cuisine conformément aux règles d'hygiène
3. Relation client:
Attirer le client, animer le corner avec des dégustations de nos produits Fidéliser la clientèle
Intitulé de poste : Commis de cuisine Liaison hiérarchique : Business Manager
Fonction générale : Le commis de cuisine assure le soutien essentiel à la préparation. Il participe activement à la mise en place des ingrédients, à la préparation des éléments de base des recettes et à 'assemblage des boxs sous la supervision du chef sushi. En veillant au respect des normes d'hygiène et de qualité, il contribue à offrir aux clients une expérience culinaire de qualité, tout en garantissant le bon fonctionnement du corner de sushi.
Hygiène (HACCP) : Connaissance des normes d'hygiène
Préparation du riz: Maitrise du riz à sushi
Confection de sushis : Assemblage et présentation soignée Utilisation des outils japonais : Couteaux et ustensiles spécifiques
Travail en équipe : Collaboration fluide avec les autres membres. Adaptabilité : Gestion du stress
Sens du détail : Précision pour des présentations soignées Autonomie : Initiative et organisation efficace
Ponctualité et fiabilité:
**Votre profil**:
Profil recherché: - Vous justifiez d'une première expérience en cuisine - Diplôme : CAP Cuisine, Bac professionnel restauration souhaité - Rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails - Vous êtes à l'écoute et vous avez l'esprit d'équipe - Vous êtes réactif(ve), organisé(e) et autonome. Avantages : Mutuelle + TICKETS RESTAU Rémunération : - Salaire mensuel brut : 11.88 EUR / HEURE Merci d'envoyer votre CV sur bordeaux[a]thedra.fr

**A propos de THEDRA BORDEAUX**:
Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l’activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l’humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l’action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 130 agences sur tout le territoire national. Aujourd’hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients : Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Sales et Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert et Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction. Notre Marque Interaction Intérim est spécialisée dans la délégation et le placement de profils chez nos clients. Nos agences généralistes agissent sur les domaines de l’industrie, la logistique, le tertiaire, le BTP, l’agroalimentaire, le transport, GMS...

Durée du contrat :

  • Plongeur / Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Le Havre, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps plein

    Effectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Le Pian-Médoc, France La Boucherie Le Pian Medoc Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de restauration stimulant, où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences en...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Le Pian-Médoc, Nouvelle-Aquitaine, France La Boucherie Le Pian Medoc Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de restauration stimulant, où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences en...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 5 jours

    Le Pian-Médoc, France Société Hôtelière du Golf du Médoc CABOT BORDEAUX Temps plein

    Vous aimez le challenge ? Rejoignez nos équipes dynamiques et professionnelles chez **Cabot Bordeaux**, Société Hôtelière du Golf du Médoc et vivez une expérience enrichissante dans un cadre privilégié ! Notre Hôtel recherche un chef de partie (H/F) en CDI Missions: Sous la responsabilité du Chef de cuisine et des Seconds, vous avez les tâches...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Ludon-Médoc, France Brasserie 1902 Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre brigade, contribuant à la préparation des plats et au bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Le Bouscat, France SARL lavi Temps plein

    Bonjour, Le Restaurant du Stade Bordelais est une brasserie traditionnelle française située dans le complexe sportif de Sainte Germaine, au Bouscat. Nous sommes fiers de proposer une expérience culinaire de qualité, mettant en avant des plats savoureux de la cuisine française. Notre établissement est ouvert du lundi au samedi midi, ainsi que le...

  • Commis de cuisine

    il y a 1 semaine

    Le Coudray, Centre-Val de Loire, France Berliner Das Original Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Vous intégrerez une équipe dynamique où...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Le Muy, France TERMER Traiteur Temps plein

    dans le cadre de la saison, traiteur gastronomique recherche cuisiniers et commis de cuisine pour fabrication au laboratoire situé à Draguignan mais aussi prestation sur les réceptions. Le travaille en laboratoire se fait sur des horaires standards, les receptions en soirée voir quelques fois en journée. Ils seront sous la responsabilité du chef...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 2 semaines

    Vic-le-Comte, France Le comptoir de la colombe Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans notre équipe de restauration. Vous serez responsable d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des aliments et de maintenir un haut niveau de service à nos clients. Responsabilités: - Aider les chefs de cuisine dans la préparation...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Le Rove, France SAS LA VIE DE BOHEME Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre sens de l'organisation et votre capacité à travailler en équipe seront des atouts majeurs. Vous serez en charge de la...